家鄉(xiāng)美食學生隨筆：奇趣大閘蟹
編者按：《奇趣大閘蟹》講述了作者家鄉(xiāng)的美食，也通過這道美食，寫出了對家鄉(xiāng)的熱愛。
我的家鄉(xiāng)在寶應，寶應有許多美食，但我最喜歡寶應湖大閘蟹。
我喜歡寶應湖大閘蟹首先是因為它那獨特又可愛的外形。大閘蟹的個頭比一般的螃蟹要大。它有青綠色的硬邦邦的外殼，像是穿著鎧甲的勇士。大閘蟹有一雙一伸一縮的大眼睛，真像一不小心就要掉下來。眼睛下是一張像門一樣有時會開有時會關的嘴巴，嘴里時不時地還會吐出一串串泡泡。大閘蟹身體的兩側各有四條腿和一只大鰲，像一對大鐵鉗子，鋒利極了。如果你去抓它，它就會像一個威風凜凜的大將軍，揮舞起大鰲，向你夾去。有一次，媽媽的手都被夾流血了。把大閘蟹放到地上，他馬上會用八條腿橫著走起來，那樣子好霸道。
我喜歡大閘蟹還因為它是一個很好的玩伴，還會捉迷藏呢。有一次爸爸買了八只大閘蟹，下鍋時卻少了一只。我們翻箱倒柜地找了個遍，都不見它的蹤影。后來在奶奶穿鞋時的尖叫聲中，我們才知道它的下落。
大閘蟹那鮮嫩肥美的肉也深深地吸引著我。說到這里，我已經(jīng)垂涎三尺了。當爸爸把大閘蟹煮在鍋里時，香氣飄進我的鼻子，更是垂涎欲滴了。當香氣四溢的大閘蟹被端上桌子，我迫不及待地剝開蟹殼，咬一口那紅紅的蟹黃和那白白的蟹肉。啊!就在那一瞬間，那美味一直沁入我的心。
我愛大閘蟹，更愛我的家鄉(xiāng)寶應!
作者：寶應縣葉挺橋小學 三（2）班王嘉楊