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做月餅

發(fā)布時(shí)間:2019-02-21

做月餅

  我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團(tuán)圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。

  這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。

  首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團(tuán)圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……

  開始做月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!

  我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團(tuán)放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進(jìn)去,接著媽媽隨便拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里擠壓,雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手做的第一個(gè)月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!

  晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅,只見它金燦燦的,宛如一個(gè)月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃,令人回味無窮。

  我期待明年的中秋快點(diǎn)到來,到時(shí)候我還要自己做月餅!

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