2020年母親節(jié)作文大全:看媽媽燒菜
一天,我放學(xué)回家后,媽媽就對(duì)我說(shuō):“今天做紅燒肉!”我聽(tīng)了,高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢?我決定下廚房看個(gè)明白。媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈,切成一塊一塊的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),把鍋燒熱,放進(jìn)肥肉,一會(huì)兒,只聽(tīng)鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲,肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把肉放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再放上生姜,茴香,桂皮,又澆上點(diǎn)料酒,醬油,撒上白糖。哇!真神奇,轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色,空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口,媽媽阻止了我說(shuō):“還早著呢!紅燒肉要燉,才肉香味美!眿寢屚伬锏谷胍恍⊥胨,等水開(kāi)了,把開(kāi)關(guān)調(diào)至小火,繼續(xù)燒肉。
過(guò)了“好久”,肉燒熟了。媽媽揭開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái),肉紅彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地嘗了一口,酥酥的,軟軟的,肥而不膩,好吃極了!
我豎起大拇指,連連稱贊:“媽媽的廚藝是在高明!