讓美味在舌尖上跳舞
浣江小學(xué) 七(16) 陳君昂
有一天我在家里呆著無(wú)聊,于是便叫上一個(gè)同學(xué)一起去逛街。那個(gè)同學(xué)說(shuō)西施故里的臭豆腐不錯(cuò),我們便相約去西施故里,品嘗臭豆腐。
我們來(lái)到西施故里的油炸臭豆腐攤前。哇!這里的人頭攢動(dòng)擠得水泄不通。他們做的臭豆腐技術(shù)真嫻熟!攤主把沒(méi)炸過(guò)的臭豆腐穿成一串。把它放到沸騰的油鍋中冒出陣陣香氣,香氣入鼻勾起一種想吃欲罷不能的感覺(jué),真是口水快溜出來(lái)了。攤主把臭豆腐撈起來(lái),瀝干了上面的油,這時(shí)臭豆腐更誘人了被炸得金黃金黃的,上面還滴著油,在一股臭氣底下你可以嗅到一股香氣。攤主將臭豆腐涂上特質(zhì)調(diào)料醬,甜中帶咸,脆中帶軟,入口很有嚼勁,我喜歡這種重口味。
咸、辣、臭,這就是我對(duì)臭豆腐的評(píng)價(jià)。