我學會了做西紅柿雞蛋面
馮凡益 星期天,我向爺爺學習做西紅柿雞蛋面。 開始做飯了,我先把冰箱打開,拿出一個雞蛋,一個西紅柿。爺爺告訴我:“首先把雞蛋打到碗里,然后把西紅柿切成塊!蔽夷闷痣u蛋,從碗邊兒那兒一磕,磕開了一個小口,用手掰開。雞蛋液“哧溜”一下就滑進了碗里。我用筷子朝一個方向攪拌,蛋黃蛋清混在一起。我又把又圓又紅的西紅柿拿起來洗一洗,切成一塊一塊的。爺爺讓我把火打開,然后把油倒進鍋里。我用刀把西紅柿放進鍋里,炒了炒。西紅柿的汁紅紅的,濃濃的,香味飄出了很遠。這時,爺爺告訴我可以放雞蛋了。我就把雞蛋液淋進了鍋里。蛋液凝固了,像一朵朵美麗的花。 爺爺把水倒進鍋里,告訴我等水開了就可以煮面了。我看著鍋蓋上方冒出許多水蒸氣,知道水開了,便拿起掛面放進了鍋里。不一會兒,香香的雞蛋面就做好了。我高興地請爺爺品嘗。 爺爺把面嘗了嘗,笑瞇瞇地說:“做的面非常好!蔽衣冻隽藵M意的笑容。爺爺的夸獎說明我學會了做面。 這次我學會了做西紅柿雞蛋面,我非常高興。下一次我還要繼續(xù)努力,學會做別的飯菜,讓爺爺品嘗我的手藝。