西紅柿雞蛋湯
星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。
我想來想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對(duì)，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，再?gòu)臋还裰心贸鰞蓚�(gè)碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準(zhǔn)備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個(gè)小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個(gè)碗盛滿水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進(jìn)盛滿水的鍋里，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等著開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時(shí)的我也慌了神，我突然想起了媽媽對(duì)我說的話：“孩子，如果做湯時(shí)水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)水�！蔽艺罩鴭寢尳涛业姆椒�，把一小碗水倒進(jìn)鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進(jìn)去，雞蛋頓時(shí)在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進(jìn)鍋里，我小心翼翼地關(guān)上火，把湯盛出來，往上面放一點(diǎn)香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時(shí)，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進(jìn)媽媽口里，媽媽高興地笑了。