小學(xué)生日記300字:西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯,人人都吃過,它可以做湯,做菜,還可以做西紅柿雞蛋面,都非常的好吃,甚至還可以生吃,今天我就來做做看。
首先,先來到 菜市場買西紅柿,到了菜市場,這市場很大,有賣肉的,賣魚的,賣蔬菜的,等等。我走了一大圈,終于買到了新鮮的西紅柿,買到了西紅柿,我先把西紅柿洗干凈,然后把雞蛋打碎,把雞蛋放到小碗里攪拌一下,再把西紅柿,小蔥,生姜切好,然后打開煤氣 ,把水倒到鍋里,再放一點(diǎn)菜籽油,把切好的西紅柿放到鍋里,把蓋子蓋上煮個(gè)幾分鐘,等水起泡的時(shí)候把鍋開開,把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),雞蛋一下水先是沉下去然后又慢慢的浮起來然后很快就成了一個(gè)很大的蛋黃。
這時(shí),要用鍋鏟把大塊的雞蛋分開,這是一定要把火調(diào)小點(diǎn),不然你碰到雞蛋,雞蛋就會分開,可如果你想吃散一點(diǎn)的雞蛋可以這樣做, 有時(shí)可以把蛋黃倒到西紅柿上面,讓雞蛋和西紅柿黏在一起,這樣的味道也不錯(cuò),甚至還可以加 一點(diǎn)香腸,再放上一點(diǎn)鹽,和一點(diǎn)味精,然后用勺子挖一點(diǎn),嘗嘗味道,是不是咸,還是味道太淡。
最后,看看味道如何好的話,就可以把切好的小蔥放到湯里,就這樣,香噴噴的西紅柿雞蛋湯就完成了。