學(xué)炒菜
今天我學(xué)炒菜了,做的是我最喜歡吃的蒜苔炒肉。
我系上小圍裙學(xué)媽媽的樣子,把蒜苔摘好、用清水洗干凈后,把它切成一小段一小段的放入盤中。切菜可不太容易,拿刀的手感覺好累,費(fèi)了好大勁才把肉切成長(zhǎng)條狀把蒜切成碎末。
所有的用料都準(zhǔn)備好后,便可以開火炒了。我先把鍋里倒上花生油熱鍋后倒入肉翻炒,加醬油上色再放入切好的蒜末翻炒,鍋里就出香味了,然后把蒜苔倒入鍋中翻炒直到快熟,最后放入鹽、調(diào)味品來(lái)回翻炒幾下便;鸪鲥伭。放入盤中我聞到了蒜苔的香味,我禁不住咽了口水。爸媽夾起一口菜放到嘴里說(shuō)味道好極了,并說(shuō)我真的長(zhǎng)大了,自己會(huì)做菜做飯一個(gè)人在家也不會(huì)挨餓了。
忙了半天雖然有點(diǎn)累,但我心里還是很開心。因?yàn)槲医K于可以吃上自己親手做的菜了。