學(xué)炒菜作文800字
“小懶蟲，快起床啦！”在一個(gè)陽(yáng)光明媚、風(fēng)和日麗的早晨，媽媽一大早就把我從香甜的美夢(mèng)中給拽了起來(lái)，說(shuō)準(zhǔn)備教我炒一道菜。
我不情不愿地起床穿好衣服，來(lái)到了廚房里。只見(jiàn)廚房里一切早已準(zhǔn)備妥當(dāng)：一小筐黃澄澄的土豆、一塊雪白的砧板，還有一把亮锃锃的菜刀�？礃幼�?jì)寢屢呀?jīng)下定決心要教我炒菜了，我只好把圍裙穿好，再帶上一副手套，鄭重地對(duì)媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭：“開(kāi)始吧。”
開(kāi)始炒菜了，媽媽拿了一個(gè)土豆給我，我毫不猶豫地準(zhǔn)備把土豆放入鍋中，媽媽連忙抓住我的手。我瞪大了眼睛問(wèn)媽媽：“怎么了嗎？不是要炒土豆嗎？”媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，土豆可不是這么炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢！你這樣炒，我們今晚非得拉肚子不可。”我原本以為炒個(gè)土豆很簡(jiǎn)單，沒(méi)想到居然這么麻煩。我不敢違抗媽媽的命令，只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使勁地刷，把上面的泥給洗了干凈之后，又拿來(lái)砧板，把土豆都平整的放在砧板上，一片、兩片、三片……土豆終于切好了。接著媽媽又在一旁說(shuō)道：“先把土豆片放到盤子里，再用清水撈一撈。”我一步一步按照媽媽吩咐的做，終于一切準(zhǔn)備就緒，要開(kāi)始炒菜了。
我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，再把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒進(jìn)去，等油燒熱了，我一下子把土豆片全都扔到鍋里，只聽(tīng)到滋啦一聲，一陣煙冒了出來(lái)，我嚇了一大跳，猛的往后一躲，腦袋差點(diǎn)磕到墻上。媽媽急忙扶著我的手，輕輕地帶著我翻炒土豆片，慢慢地，我就不怕了。土豆片在鍋里滋滋地跳著舞，媽媽也放開(kāi)了我的手。奇怪的是，剛才還能輕巧翻動(dòng)的鍋鏟此刻在我手中仿佛有千斤重，我翻炒了一小會(huì)兒，就覺(jué)得手酸得不行。于是我向媽媽求助：“媽媽，這鏟子太重了，你快來(lái)幫幫我！”“你手臂放輕松些，你抓得越緊，手就越酸。”照著媽媽的話，我再次拿起了鍋鏟，果然這次好多了。炒了一會(huì)兒，我的動(dòng)作越來(lái)越熟練，鍋鏟在我手中來(lái)回翻動(dòng)，土豆片也隨著鍋鏟的翻動(dòng)不斷變換“舞姿”。接著我又往鍋里放了一點(diǎn)鹽和味精，就這樣，一盤色香味俱全的土豆片出鍋了。媽媽嘗了一口，對(duì)我嘖嘖稱贊，直夸我是炒菜的小能手。
功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了炒一道菜。