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學炒菜

發(fā)布時間:2018-05-19

學炒菜

  學 炒 菜

  泗陽雙語實驗學校  三(6)班  王宇翔

  星期天,媽媽正在炒菜,我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事,就說:“王宇翔,你要沒事就來學炒菜吧!”我一聽,高興的直搓手。我對媽媽說:“媽媽,我一定會炒的比你好吃。”

  我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我,要先敲兩到三個雞蛋,倒進碗里,再絞拌均勻。然后,把西紅柿切成片。按照媽媽的做法,我拿了兩個雞蛋,往桌上一敲,雞蛋裂開了,再用手輕輕一扒,雞蛋滑進了碗里,我用筷子使勁的攪了幾下,放了一些調(diào)料,雞蛋準備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自已的手。我看準了西紅柿,小心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關,過了一會兒,鍋熱了,我拿起油倒進了鍋里,又把雞蛋倒了進去,用鍋鏟炒了幾下,最后把西紅柿放進了鍋里,繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘,一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了,黃中有紅,香嫩可口。吃著自己炒的菜甭提有多高興了。

  今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了一個道理:自己做的東西會更好吃,自己做的事更快樂!

  指導老師:張子敏

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