為家人做一道菜作文500字
今天，老師交給了我們一個(gè)特別的任務(wù)——燒一道菜。我既緊張又期待。
到了晚上，全家人都餓得不行了，我趕忙行動(dòng)起來(lái)。我燒的這道菜叫蔥油文蛤。先燒上小半鍋水，為什么要燒水呢？等會(huì)兒再告訴你。在水燒開(kāi)前，趕緊將蔥、姜、蒜洗好、切好。水終于燒開(kāi)了，我抓了一把文蛤就往鍋里扔，沸騰的水馬上濺了出來(lái)，我直喊：“疼，疼，好疼��！”我的聲音驚動(dòng)了媽媽，媽媽一個(gè)箭步?jīng)_到我面前說(shuō)：“放文蛤時(shí)，一定要沿著鍋壁慢慢放。”我按媽媽的方法做了一遍，發(fā)現(xiàn)水還真不會(huì)再濺出來(lái)了。所有文蛤終于成功入鍋，過(guò)了一會(huì)兒，它們竟然全都張開(kāi)了大大的嘴巴，好像在大聲地喊著：“熱死了，熱死了，誰(shuí)來(lái)救救我！”現(xiàn)在知道燒水是什么作用了吧！可以將文蛤內(nèi)部的沙子清理干凈。
我要開(kāi)始燒了，在鍋里倒上一些油，然后將徹底洗好的文蛤放進(jìn)鍋里，它們就像是在熱鍋里的螞蟻，東跑跑西跑跑。媽媽說(shuō)：“將文蛤翻一翻吧！”我翻了翻，沒(méi)多久，手就酸了。放入老酒、生抽、鹽，水馬上又濺出來(lái)了，我害怕被燙傷，馬上退到了離鍋三米遠(yuǎn)的地方，踮著腳尖，伸長(zhǎng)著脖子，費(fèi)力地翻炒著。手也酸了，腳也酸，整個(gè)人都酸了。原來(lái)燒菜這么辛苦、危險(xiǎn)，以后我要多體諒爸爸媽媽！
爸爸媽媽嘗了我做的菜，說(shuō)：“嗯，像你這樣的新手，已經(jīng)很不錯(cuò)了。”聽(tīng)到了爸爸媽媽的贊揚(yáng)，我滿足地笑了。