酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)（通用22篇）

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇1

　　1. 整合公司內(nèi)外部資源，負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

　　2. 建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護(hù)，以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

　　3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時(shí)提供解決方案;

　　4. 做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí)，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標(biāo);

　　5. 負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;

　　6. 完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇2

　　1.負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項(xiàng)目標(biāo)，并按計(jì)劃實(shí)施;

　　2.負(fù)責(zé)酒店前期定位;

　　3.跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計(jì)等工作;

　　4.負(fù)責(zé)對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗(yàn)收;

　　5.確保酒店按計(jì)劃竣工，交接驗(yàn)收，保證酒店按計(jì)劃開業(yè);

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇3

　　1、負(fù)責(zé)在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標(biāo)達(dá)成，充分利用線上線下銷售渠道，達(dá)成銷售目標(biāo)和市場目標(biāo);

　　2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計(jì)、方案宣講、配置報(bào)價(jià)、標(biāo)前引導(dǎo)、技術(shù)答標(biāo)等;

　　3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標(biāo)客戶并對客戶信息進(jìn)行管理;

　　4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠度管理。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇4

　　1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營、管理工作;

　　2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;

　　3.根據(jù)市場實(shí)際情況，協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針;

　　4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績效考核工作;

　　5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇5

　　1. 擁有酒店行業(yè)大客戶資源;

　　2. 推廣聚合支付行業(yè)解決方案和引流解決方案;

　　3. 完成大客戶銷售指標(biāo);

　　4. 負(fù)責(zé)行業(yè)標(biāo)桿客戶的挖掘與營銷拓展。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇6

　　1. 負(fù)責(zé)酒店全面日常運(yùn)營管理;

　　2. 負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

　　3. 負(fù)責(zé)酒店日常營收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等;

　　4. 負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;

　　5. 負(fù)責(zé)與公司人事部、培訓(xùn)部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓(xùn)及員工關(guān)懷工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇7

　　1、對公司擬建酒店進(jìn)行市場定位和可行性分析;

　　2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門開展澳門豆撈餐飲酒店市場調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開發(fā)、招標(biāo)等工作;

　　3、負(fù)責(zé)與澳門豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評判;

　　4、澳門豆撈餐飲酒店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理;

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇8

　　1.負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項(xiàng)籌建工作，包括但不限于前期項(xiàng)目跟進(jìn)及人員籌備等;

　　2.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計(jì)師，旅行社，OTA平臺(tái)，采購供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

　　3.負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等;

　　4.與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見;

　　5.領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容41、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠(yuǎn)目標(biāo)，并按照長遠(yuǎn)目標(biāo)來實(shí)施工作細(xì)則。

　　2、主導(dǎo)公司酒店項(xiàng)目籌建工作，組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源，對酒店的定位, 規(guī)劃設(shè)計(jì), 項(xiàng)目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;

　　3、監(jiān)督酒店項(xiàng)目開發(fā)過程的優(yōu)良性，保證合法報(bào)建、施工質(zhì)量、項(xiàng)目進(jìn)度、財(cái)務(wù)管理、項(xiàng)目審核等順利開展，并對項(xiàng)目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé);

　　4、從財(cái)力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程，負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的工作，保障酒店按計(jì)劃時(shí)間開業(yè)。

　　5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣�府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動(dòng)向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù)，深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團(tuán)隊(duì)制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇9

　　1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作，組織實(shí)施公司決議，并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;

　　2、對酒店日常工作提出建設(shè)性意見，提高酒店經(jīng)營品質(zhì)，開展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;

　　3、全面負(fù)責(zé)酒店的房務(wù)工作，監(jiān)管和指導(dǎo)前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇10

　　1、負(fù)責(zé)民宿集宿項(xiàng)目的整體管理工作;

　　2、負(fù)責(zé)民宿集宿項(xiàng)目的整體接待工作，包括但不限于政府領(lǐng)導(dǎo)、公司客戶、合作伙伴等;

　　3、負(fù)責(zé)民宿集宿項(xiàng)目的客房、餐廳、會(huì)議室等管理工作;

　　4、負(fù)責(zé)民宿集宿項(xiàng)目員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;

　　5、負(fù)責(zé)監(jiān)督項(xiàng)目工程進(jìn)度;

　　6、負(fù)責(zé)維護(hù)與當(dāng)?shù)卮迕駛兊年P(guān)系;

　　7、負(fù)責(zé)與總部公司對接協(xié)調(diào)相關(guān)工作事宜;

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇11

　　1、負(fù)責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團(tuán)隊(duì)建設(shè)等負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃，并組織實(shí)施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　3、嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

　　4、督促落實(shí)員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);

　　5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

　　6、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會(huì)職能部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇12

　　1.負(fù)責(zé)酒店前期設(shè)計(jì)及籌備事宜

　　2.負(fù)責(zé)酒店消防驗(yàn)收等

　　3.負(fù)責(zé)酒店人員招聘培訓(xùn)，后期日常運(yùn)營

　　4.酒店物品采購

　　5.接待政企單位檢查

　　6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇13

　　1、根據(jù)籌備酒店項(xiàng)目的定位，負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的品牌篩選、分析及品牌選擇;

　　2、組織設(shè)計(jì)部對酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作，對酒店項(xiàng)目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向提供設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)建議;

　　3、獨(dú)立完成市場監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;

　　4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品，并能根據(jù)酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;

　　5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報(bào)告、項(xiàng)目經(jīng)營報(bào)告等材料;

　　6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;

　　7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇14

　　1. 具時(shí)尚品味，視野開闊，敏銳感知潮流動(dòng)向，追求格調(diào)，注重生活品質(zhì);

　　2、外向風(fēng)趣，樂觀積極，有親和力;

　　3、不拘一格，突破創(chuàng)新，擅長靈活運(yùn)用各種新媒體資源獲得線上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動(dòng)，完成線上線下轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)業(yè)績目標(biāo)。

　　4、愛玩、會(huì)玩、熟悉城中消費(fèi)熱點(diǎn)，有線下活動(dòng)策劃組織經(jīng)驗(yàn)，能充分利用酒店各種資源，玩轉(zhuǎn)社交美學(xué)，以豐富多樣的活動(dòng)形式打造出360度的沉浸式體驗(yàn)，讓住客與消費(fèi)者體驗(yàn)到不一樣白玉蘭酒店優(yōu)選服務(wù)。

　　5、擅長以各種形式(物業(yè)、渠道、投入、人脈圈子等)開發(fā)商務(wù)客戶資源，并通過有效地運(yùn)營維護(hù)保持客戶活躍度與消費(fèi)貢獻(xiàn)。有成本控制意識(shí)與方法，能利用有限資源創(chuàng)造出更大品牌效益和經(jīng)濟(jì)回報(bào);

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇15

　　對分店業(yè)績負(fù)責(zé)，組織分店銷售工作，提升分店銷售業(yè)績，完成公司下達(dá)的營收和利潤指標(biāo)。

　　執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價(jià)格等連鎖標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)公司要求，監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理賓客投訴和意見，提升賓客滿意度，增進(jìn)客戶體驗(yàn)感受。

　　分店各崗位招聘和選拔，監(jiān)控和推進(jìn)員工入職、轉(zhuǎn)正、異動(dòng)、績效考核、獎(jiǎng)懲管理、假期管理、離職等工作。

　　負(fù)責(zé)分店財(cái)務(wù)管理，包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析，物品采購計(jì)劃，現(xiàn)金流管理等。

　　推廣分店品牌和維護(hù)品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。

　　領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作，落實(shí)分店安全和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇16

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理，制定酒店規(guī)章管理制度和服務(wù)操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責(zé)任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

　　2、制定酒店經(jīng)營方向，包括酒店一系列價(jià)目，如房價(jià)、餐飲價(jià)等。制定市場拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

　　2、審定簽署年度經(jīng)營目標(biāo)與計(jì)劃。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項(xiàng)開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

　　4、有效運(yùn)用和選擇各種銷售渠道，不斷擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，爭取___營業(yè)收益。

　　5、建立科學(xué)的客戶檔案資料管理系統(tǒng)，増強(qiáng)與客人的溝通，與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　6、代表酒店與上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇17

　　1，根據(jù)市場實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;

　　2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;

　　3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況，如有問題及時(shí)解決;

　　4，組織并制定市場開拓計(jì)劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;

　　5，定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇18

　　1.向上級和公司負(fù)責(zé)，接受公司下達(dá)的經(jīng)營管理工作指令，定期向上級和公司報(bào)告工作。

　　2.負(fù)責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、工作計(jì)劃與管理計(jì)劃，報(bào)經(jīng)上級和公司批準(zhǔn)后組

　　織實(shí)施。

　　3.全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理，并重點(diǎn)負(fù)責(zé)人力資源管理工作。

　　4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實(shí)施和有效

　　控制。

　　5.建立健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的任免

　　事宜，并定期組織考核。

　　6.嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

　　7.抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)。

　　8.主持制定和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，

　　堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　9.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客

　　和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

　　10.保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

　　11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

　　12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取積極有效措施予以解決，并報(bào)告總經(jīng)理。

　　13.每天巡視客人活動(dòng)區(qū)域，檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作，認(rèn)真、妥善地指導(dǎo)下屬部

　　門處理客人投訴，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。

　　14.負(fù)責(zé)召開工作例會(huì)，督促工作進(jìn)度，組織、指揮下屬部門完成各項(xiàng)工作計(jì)劃，認(rèn)真做好

　　服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇19

　　1，向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)，定期向上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告工作。

　　2，負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與員工管理計(jì)劃，并組織實(shí)施。

　　3，全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理，并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場營銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)務(wù)管理工作。

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實(shí)施和有效控制。

　　5，建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

　　6，負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

　　7，抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工的素質(zhì)。

　　8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

　　10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

　　11、抓好酒店民主管理工作，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　12、完成公司上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇20

　　1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)餐飲部的全面工作

　　2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，對飲食的經(jīng)營好差負(fù)有重要的責(zé)任

　　3、制定飲食部的營業(yè)政策、計(jì)劃

　　4、主持日常各級會(huì)議，協(xié)調(diào)所有部門的工作

　　5、擬定預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)等，根據(jù)每天營業(yè)進(jìn)行營業(yè)分析

　　6、審閱和批示部署各級單位或個(gè)人呈交的各項(xiàng)申請

　　7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇21

　　1、負(fù)責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶，拓展公司業(yè)務(wù)，維護(hù)客戶關(guān)系和收集客戶信息。

　　2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)，綜合市場情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計(jì)劃;

　　3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告;

　　4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

　　5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動(dòng)，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

　　6、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計(jì)劃，交總經(jīng)理審批，及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé) 篇22

　　1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

　　2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性;

　　5、制定市場拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售;

　　6、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會(huì)，聽取各部門管理人員情況匯報(bào)，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。

　　9、傳達(dá)總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)。