酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的（精選33篇）

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇1

　　1、全面負責(zé)酒店的籌建，運營管理、服務(wù)管理、營銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;

　　2、組建團隊，帶領(lǐng)團隊開展銷售工作，并在成本預(yù)算內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績指標(biāo)的達成;

　　3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;

　　4、外聯(lián)關(guān)系維護，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

　　5、確保分店正常運營的各項對外事務(wù)的處理，如證照辦理和年審等。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇2

　　1、全面負責(zé)酒店的運行和管理，負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

　　2、負責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實施。

　　3、負責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。

　　4、責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。

　　5、決定酒店組織機構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

　　6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。

　　7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。

　　9、負責(zé)重要客人的接待等工作。

　　10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。 定期向董事長匯報工作，認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇3

　　1、別墅區(qū)日常人員、服務(wù)及物資等方面的統(tǒng)籌管理。

　　2、負責(zé)日常別墅區(qū)的對客情況，維護客情及辦理客戶入住情況，確�？腿巳胱�別墅時得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務(wù)，對顧客的服務(wù)反饋、意見進行記錄、總結(jié)，對服務(wù)流程進行改善和優(yōu)化。

　　3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求。

　　4、了解別墅各項成本費用支出，并督導(dǎo)別墅節(jié)能工作，確保別墅的運營成本和費用得到合理控制，達到預(yù)期的考核指標(biāo)。

　　5、設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，無任何安全責(zé)任事故發(fā)生，妥善處理所轄區(qū)域內(nèi)突發(fā)事件。

　　6、協(xié)調(diào)別墅所在當(dāng)?shù)貎?nèi)的各職能部門的關(guān)系。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇4

　　1、負責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶，拓展公司業(yè)務(wù)，維護客戶關(guān)系和收集客戶信息。

　　2、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標(biāo)，綜合市場情況，負責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

　　3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告;

　　4、負責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。

　　5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

　　6、月底做好當(dāng)月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經(jīng)理審批，及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇5

　　1，向公司董事會負責(zé)，定期向上級領(lǐng)導(dǎo)報告工作。

　　2，負責(zé)制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實施。

　　3，全面負責(zé)酒店人、財、物的管理，并重點負責(zé)市場營銷、人力資源和計劃財務(wù)管理工作。

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

　　5，建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

　　6，負責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

　　7，抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工的素質(zhì)。

　　8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　9、全面負責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產(chǎn)安全。

　　10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

　　11、抓好酒店民主管理工作，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　12、完成公司上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇6

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責(zé)并報告。

　　2、全面負責(zé)辦公室的日常事務(wù)做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。

　　3、組織安排總經(jīng)理辦公會等行政會議做好會議紀(jì)錄并建檔。

　　4、總經(jīng)辦各類計劃、總結(jié)、報告等文案的起草并對各類文案進行初審。

　　5、協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系確保各項任務(wù)的順利完成。

　　6、傳達、落實總經(jīng)辦各項文件并及時反饋基層員工的合理要求和建議。

　　7、酒店的外聯(lián)事務(wù)和業(yè)務(wù)接待工作。

　　8、各項通知、人事檔案、業(yè)務(wù)合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。

　　9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規(guī)定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。

　　10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領(lǐng)取、保管及發(fā)放。

　　11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓(xùn)辦公室人員的考勤統(tǒng)計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監(jiān)督統(tǒng)計做好一級考勤。

　　12、員工宿舍管理和酒店公務(wù)用車管理。

　　13、依據(jù)酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見進行分析并提出改進意見報相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)。

　　14、建立督導(dǎo)檢查制度采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查等方式每日進行檢查其結(jié)果記入《檢查日報表》及時通報各部門并向總經(jīng)理做書面匯報。

　　15、匯總檢查記錄與數(shù)據(jù)完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進方案。對重大事故草擬專案報告上報領(lǐng)導(dǎo)并作為培訓(xùn)資料交人力資源部。

　　16、全面負責(zé)酒店精神文明建設(shè)完成總經(jīng)理下達的工作任務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇7

　　1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營預(yù)算目標(biāo)的要求，達成酒店各項經(jīng)營管理指標(biāo)。

　　2、負責(zé)酒店的日常運營的管理，包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運營標(biāo)準(zhǔn)的建立。

　　3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)階段目標(biāo)推動品牌建設(shè)。

　　4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略，建立和完善酒店人力資源引進、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績效評估體系。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇8

　　1、負責(zé)民宿集宿項目的整體管理工作;

　　2、負責(zé)民宿集宿項目的整體接待工作，包括但不限于政府領(lǐng)導(dǎo)、公司客戶、合作伙伴等;

　　3、負責(zé)民宿集宿項目的客房、餐廳、會議室等管理工作;

　　4、負責(zé)民宿集宿項目員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;

　　5、負責(zé)監(jiān)督項目工程進度;

　　6、負責(zé)維護與當(dāng)?shù)卮迕駛兊年P(guān)系;

　　7、負責(zé)與總部公司對接協(xié)調(diào)相關(guān)工作事宜;

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇9

　　職責(zé)描述:

　　1、負責(zé)會議、餐飲、后廚、康養(yǎng)四個部門的日常運營及保障工作

　　2、負責(zé)日常人員管理相關(guān)工作

　　3、負責(zé)建立健全的`服務(wù)規(guī)章制度及服務(wù)流程

　　4、負責(zé)項目前期的籌開、拓展及運營工作

　　任職要求:

　　1、全日制大專及以上學(xué)歷

　　2、10年會所或酒店工作經(jīng)驗，3年以上高層管理工作經(jīng)驗

　　3、高端會所或酒店運營副總監(jiān)或總監(jiān)職位管理工作經(jīng)驗優(yōu)先

　　4、優(yōu)秀的人際交往能力，具備強烈的責(zé)任感與服務(wù)意識

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇10

　　1.項目所轄物業(yè)范圍全責(zé);

　　2.督促各部門每日晨會按時召開，檢查人員儀容儀表、著裝規(guī)范及精神面貌，時刻樹立良好服務(wù)形象;

　　3.跟進各部門的日常工作開展，并定期對工作情況進行檢查與督導(dǎo)，確保各項業(yè)務(wù)服務(wù)品質(zhì)達到公司標(biāo)準(zhǔn) ;

　　4.定期開展項目品質(zhì)自查，嚴(yán)格貫徹落實公司品質(zhì)檢查制度，確保服務(wù)品質(zhì)，提升客戶滿意度;

　　5.定期組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，業(yè)務(wù)素質(zhì)蓄能。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇11

　　1、全面負責(zé)酒店的運營管理，包括成本、營銷、品質(zhì)、安全等;

　　2、組建團隊并開展工作，達成年度運營目標(biāo);

　　3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作任務(wù)，維護酒店資產(chǎn)和品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)和顧客滿意度;

　　4、為酒店經(jīng)營創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

　　5、確保酒店運營的各項對外事務(wù)及時有效的完成。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇12

　　1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針;

　　2，組織、監(jiān)督實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排、分解，完成總體目標(biāo);

　　3 ，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;

　　4，定期分析酒店經(jīng)營的財務(wù)狀況，制定費用預(yù)算，控制費用和成本;

　　5 ，主持、負責(zé)酒店的基本團隊建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范、激勵考核員工業(yè)務(wù);

　　6、酒店籌建期間施工、設(shè)計、裝修等工作的主導(dǎo)和配合;

　　7、酒店相關(guān)證照的辦理;

　　8，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇13

　　1、協(xié)助客服經(jīng)理，建立、完善客服人員的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;

　　2.協(xié)助客服經(jīng)理，對客服人員實施崗位培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢查監(jiān)督;

　　3.協(xié)助客服經(jīng)理，處理重要客戶的投訴、意見;

　　4. 負責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標(biāo)書的擬定;

　　5.全面管理環(huán)境部各項工作，每月制定保潔、綠化養(yǎng)護工作計劃并組織實施;

　　6.負責(zé)對分包方的監(jiān)督檢查與考核。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇14

　　1.負責(zé)酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標(biāo)，并按計劃實施;

　　2.負責(zé)酒店前期定位;

　　3.跟進酒店建設(shè)、設(shè)計等工作;

　　4.負責(zé)對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;

　　5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業(yè);

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇15

　　連鎖酒店總經(jīng)理西安晗月酒店管理集團有限公司西安晗月酒店管理集團有限公司,晗月崗位職責(zé):

　　1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、根據(jù)公司服務(wù)運營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的'正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

　　4、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團隊效率;

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的營銷工作策略,并組織實施;

　　5、全面負責(zé)安全管理,確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

　　7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求:

　　1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;

　　2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗,有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

　　4、能接受外派工作者優(yōu)先。

　　店長職業(yè)發(fā)展通道:初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

　　店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認證

　　店長外派;店長需接受1-2年的外派工作,外派地點可盡量接近工作意向地,外派1-2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇16

　　1、全面負責(zé)客房部工作向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作。

　　2、制定本部門各崗位員工的崗位職責(zé)及工作流程并對其進行培訓(xùn)和考核。依據(jù)各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范的要求進行檢查、督促服務(wù)人員包括領(lǐng)班如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時糾正并提出處理意見。

　　3、管理客房物資、設(shè)備制定客房預(yù)算控制客房財務(wù)支出。準(zhǔn)確無誤的做好部門臺帳嚴(yán)格執(zhí)行物品的領(lǐng)取、報廢、借用手續(xù)定期清點經(jīng)常抽查核對所屬管理區(qū)的財產(chǎn)設(shè)備的使用情況做到帳物相符。

　　4、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

　　5、填寫每日報表寫好工作日記迅速及時地處理管理和服務(wù)工作中發(fā)生的問題。

　　6、巡視和檢查本部門的各項工作進行狀況對所屬管區(qū)服務(wù)人員提出的問題負責(zé)解答和處理有權(quán)對所屬員工的出色表現(xiàn)或失職行為進行相應(yīng)的獎罰。

　　7、對客房服務(wù)質(zhì)量進行量化管理每日檢查的房間不得少于總房間數(shù)30。必須客房布置規(guī)范衛(wèi)生整潔用品齊全各項設(shè)備完好并檢查公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生和通道有否堵塞等做好記錄。

　　8、做好人事考勤工作實施每日上班提前5分鐘簽名制度檢查員工的儀容儀表調(diào)配、安排當(dāng)天工作核準(zhǔn)事假、病假、調(diào)班、調(diào)休、加班維修、布件領(lǐng)用及相關(guān)申請負責(zé)本部人員的考評。

　　9、協(xié)調(diào)好各領(lǐng)班的工作積極主動地聯(lián)系酒店其它部門有效溝通工作狀況取得各部門對客房服務(wù)工作的全力配合。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

　　10、主持本部門領(lǐng)班事務(wù)例會不定期召開民主生活會關(guān)心員工生活關(guān)注員工思想動態(tài)。

　　11、不斷改進和提高客房管理工作的水平善于學(xué)習(xí)認真思考及時了解、聽取賓客對服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的反映經(jīng)常征詢賓客的意見不斷提高員工素質(zhì)改進服務(wù)工作提升服務(wù)質(zhì)量。

　　12、對重要客人重點服務(wù)對貴賓客人負責(zé)迎送。

　　13、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇17

　　1、值班時，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題，應(yīng)及時要求予以糾正、改進，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

　　2、協(xié)助各部門當(dāng)班員工等處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

　　3、到崗后應(yīng)先與前臺取得聯(lián)系，應(yīng)保證通訊暢通。

　　4、值班時，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。

　　5、值班期間，有必要拜訪一些�？停�以了解客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。

　　6、值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。

　　7、值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)（3次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

　　8、不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準(zhǔn)，并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇18

　　1、負責(zé)酒全面管理工作。

　　2、負責(zé)酒店安全防范工作，定期檢查各部門、各出口、各項電源、防火通道、安全知識牌、消防設(shè)施等。

　　3、處理協(xié)調(diào)好對外辦公事件、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　4、完成導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇19

　　1.協(xié)助店經(jīng)理進行門店管理(客 人 貨 場 財?shù)确矫娴慕?jīng)營管理)

　　2.協(xié)助店經(jīng)理達成總部下達的經(jīng)營指標(biāo)及銷售目標(biāo)

　　3.授權(quán)處理店長不在時的店內(nèi)事務(wù)

　　4.加強與總部的溝通與協(xié)調(diào)，及時反映情況，并提出整改意見

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇20

　　1、按照公司的市場發(fā)展目標(biāo)，負責(zé)分銷渠道發(fā)展策略的參與與制訂，提出可行性方案；

　　2、負責(zé)分銷渠道的全面拓展和管理工作，制訂和完善具體的執(zhí)行制度和工作流程；

　　3、負責(zé)分銷渠道的創(chuàng)新管理，建立和完善售前售中售后的服務(wù)管理體系，確保有效推廣；

　　4、優(yōu)化銷售組織結(jié)構(gòu)，建立全面的'分銷人員的運作系統(tǒng)，組織分銷渠道崗位人員的工作交流，建設(shè)和培養(yǎng)分銷渠道隊伍的工作能力，提升銷售能力；

　　5、完成上級布置的任務(wù)和項目。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇21

　　1.預(yù)測市場需求，為酒店爭取市場關(guān)鍵時機。

　　2.協(xié)助酒店收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。

　　3.和酒店預(yù)訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預(yù)定中始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。

　　4.始終意識到獨特的環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷售客房平均收益。

　　5.相應(yīng)敏銳的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光來領(lǐng)導(dǎo)團隊。

　　6.編譯RM信息包裝，領(lǐng)導(dǎo)每周RM團隊會議，促進決策過程制定銷售。

　　7.指示前進方向，確定行動項目，把工作職責(zé)和責(zé)任期限分發(fā)給RM團隊每個成員跟進。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇22

　　1、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)劃和中短期計劃，審定年度經(jīng)營計劃，確定酒店及各部門管理目標(biāo)、經(jīng)營計劃指標(biāo)，并組織貫徹實施。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店銷售業(yè)務(wù)和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。建立健全酒店管理體系、管理制度、責(zé)任制度，并建立健全落實措施，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃。

　　3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益。落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標(biāo)

　　4、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作做出決策。指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　5、參與設(shè)計和布置酒店重大接待任務(wù)，參加重要活動、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇23

　　1、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的經(jīng)營管理運營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系;

　　2、審核酒店管理公司提交的開業(yè)籌備計劃、初期運營資金計劃及預(yù)算，全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的合作關(guān)系，保證酒店管理合同能夠順利、公正的執(zhí)行;

　　3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)社會責(zé)任，營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;

　　4、深入酒店各項經(jīng)營管理，完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項審批工作，開源節(jié)流，避免酒店管理方的工作漏洞;

　　5、維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇24

　　1.負責(zé)指導(dǎo)分管區(qū)域內(nèi)加盟項目的運營管理，提升項目酒店經(jīng)營管理水平;

　　2.協(xié)助加盟項目酒店按照集團標(biāo)準(zhǔn)掛牌上線;

　　3.對意向加盟項目進行相關(guān)調(diào)研和評估;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇25

　　1、負責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo);

　　2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性;

　　5、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售;

　　6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。

　　9、傳達總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇26

　　1、全面負責(zé)酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營目標(biāo);

　　2、處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項目標(biāo);制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

　　3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

　　4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn);

　　5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì);

　　6、負責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況;

　　7、全面負責(zé)酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇27

　　1.協(xié)助負責(zé)酒管公司日常運營、管理工作;

　　2.協(xié)助負責(zé)旗下各門店的全面管理;

　　3.根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針;

　　4.協(xié)助負責(zé)各門店績效考核工作;

　　5.全面協(xié)助負責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇28

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的實施；

　　2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導(dǎo)；

　　3、打造社區(qū)特色，規(guī)范社群及KOL管理，增強黏家友附度；

　　4、監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的落實；

　　5、處理公寓內(nèi)的'緊急事務(wù)，收集家友的建議，處理家友異議；

　　6、負責(zé)公寓內(nèi)易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控；

　　7、開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高公寓內(nèi)員工的素質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)團隊；

　　8、實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇29

　　酒店是一個24小時不間斷的運營企業(yè)，對客人提供服務(wù)的品質(zhì)是酒店視為生命的服務(wù)保證。酒店IT部門提供的技術(shù)支持，是酒店服務(wù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。酒店的運營對酒店系統(tǒng)的依賴可以說是必不可少的。任何系統(tǒng)的故障對于酒店來說都會造成致命的、災(zāi)難性的和無法挽回的損失。因此，保障系統(tǒng)運轉(zhuǎn)、提供技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)酒店職工、監(jiān)督操作過程是酒店IT部門責(zé)無旁貸的任務(wù)。

　　酒店IT經(jīng)理的職責(zé)就是如何通過平時的工作使酒店的信息系統(tǒng)正常運行，保障酒店業(yè)務(wù)的有序進行。以下為詳細說明。

　　1、 信息系統(tǒng)方案論證

　　酒店的更新改造、信息系統(tǒng)的更新?lián)Q代、酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展、客人服務(wù)的需求，涉及了信息系統(tǒng)的方案論證。在方案論證階段，理念要領(lǐng)先、思路要清晰�，F(xiàn)代酒店的設(shè)計，往往是多學(xué)科交叉并用。方案有著豐富的技術(shù)內(nèi)涵和管理內(nèi)容，系統(tǒng)的內(nèi)部與外部各個系統(tǒng)連接緊密。在方案論證時，既要選擇先進性，又要照顧到適用性。既要想到安裝調(diào)試的可行性，又要考慮運行維護的方便性。鑒于酒店系統(tǒng)在酒店運營中的重要作用，首先要確定軟件。在軟件選擇時，不能因為系統(tǒng)而影響業(yè)務(wù)，不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經(jīng)理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價格比，確定最適合的方案。

　　2、 信息系統(tǒng)工程實施

　　信息系統(tǒng)的實施是在方案確定之后進行的，實施就是把方案變成現(xiàn)實。對于施工方案的審查，要結(jié)合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下，既不能影響到酒店的正常營業(yè)，又要保證工程實施的進度。高層的重視、統(tǒng)一的指揮、認真的態(tài)度、豐富的經(jīng)驗是工程順利完成的保證。對于信息系統(tǒng)使用前的培訓(xùn)，是系統(tǒng)能夠發(fā)揮效能的必要前提，也是酒店系統(tǒng)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)之一。協(xié)調(diào)工程實施中各個供應(yīng)商之間的關(guān)系，是提高工程效率的重要方法。對于工程實施后的驗收，是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)。

　　3、 外包服務(wù)合同簽訂

　　IT外包服務(wù)是一條酒店IT的必由之路，這首先是源于外包服務(wù)的服務(wù)品質(zhì)。專業(yè)化的服務(wù)體系是IT外包服務(wù)商最有力的法寶，也是酒店選擇外包服務(wù)商最重要的標(biāo)準(zhǔn)。在合同中的服務(wù)條款如響應(yīng)時間、服務(wù)質(zhì)量、價格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務(wù)期間內(nèi)的檢查及溝通是保證合同執(zhí)行的有力手段。部門內(nèi)員工對于合同的理解，也是一個不可缺少的環(huán)節(jié)。同時，IT部門的設(shè)備普查計劃、設(shè)備保養(yǎng)計劃、預(yù)防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務(wù)合同有機結(jié)合，共同完成酒店IT部門的運行維保。

　　4、 設(shè)備采購技術(shù)審定

　　酒店在運營中，除了有大的工程改造和系統(tǒng)更新需要進行采購?fù)猓�還有許多小規(guī)�；蛄阈荌T方面的采購。這些采購的技術(shù)工作是由IT經(jīng)理負責(zé)的。掌握IT產(chǎn)業(yè)的技術(shù)動態(tài)、了解行業(yè)的發(fā)展趨勢、學(xué)習(xí)流行的技術(shù)和交流工作經(jīng)驗，

　　是IT經(jīng)理的技術(shù)不斷更新的手段�，F(xiàn)代化的酒店管理的一個重要的標(biāo)志是專業(yè)分工。酒店的IT部門提出計算機設(shè)備的技術(shù)方案、采購部門負責(zé)計算機設(shè)備的采購工作、財務(wù)部門審核計算機設(shè)備的價格。因此，與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合也是一項重要的工作。

　　5、 信息系統(tǒng)培訓(xùn)體系

　　IT行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律，即每十八個月技術(shù)水平提高一倍。這樣的發(fā)展速度決定了IT行業(yè)自身培訓(xùn)的重要性。定期安排酒店IT部門員工培訓(xùn)、提高他們的技術(shù)水平是必不可少的。酒店員工的流動性非常高，對新員工的培訓(xùn)是保證酒店信息系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)的重要手段。對于操作人員的培訓(xùn)，重要的一點是建立起一個自學(xué)習(xí)的體系。培養(yǎng)選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學(xué)習(xí)環(huán)境、給予他們不同的權(quán)限、安排他們相應(yīng)的.工作是建立這一體系的重要環(huán)節(jié)。

　　6、 信息系統(tǒng)權(quán)限設(shè)定

　　信息系統(tǒng)權(quán)限的設(shè)定，源于業(yè)務(wù)管理的需求。業(yè)務(wù)管理要求不同的部門管理不同的業(yè)務(wù)，不同的人員行使不同的權(quán)利。管理的范圍不同、管理的深度有別，因此信息系統(tǒng)的管理人員依據(jù)這些，分別給予系統(tǒng)的使用人員分配不同的權(quán)限。同時，出于對系統(tǒng)的安全著想，監(jiān)控系統(tǒng)使用人員的權(quán)限使用狀況是IT部門的應(yīng)盡職責(zé)。權(quán)限的設(shè)定是對酒店信息系統(tǒng)全局的理解，是對管理責(zé)任的體現(xiàn)。酒店的IT經(jīng)理對于權(quán)限設(shè)定應(yīng)有一個完整的方案。

　　7、 系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼核定

　　酒店的系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼是酒店業(yè)務(wù)的核心，是一套科學(xué)的代碼體系。它的分類、名稱、位長、類型、排列、范圍無不關(guān)系到系統(tǒng)的使用效率和應(yīng)用方便。酒店IT經(jīng)理對于這套系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼應(yīng)有非常清楚的認識，它是酒店信息系統(tǒng)管理的對象。在一個酒店管理集團內(nèi)，由于業(yè)主的不同，可能選用不同的酒店管理系統(tǒng)管理這些業(yè)務(wù)代碼，但系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼確是相同的。各種酒店前臺管理軟件之所以能夠共同存在，就在于業(yè)務(wù)代碼是各種管理系統(tǒng)的管理的對象，它們并不存在差異。因此由代碼反映出來的經(jīng)營報表，也就是通用的。

　　8、 系統(tǒng)維護預(yù)算編制

　　預(yù)算的編制是由于酒店經(jīng)營管理的需要、財務(wù)監(jiān)督控制、財務(wù)核算、飯店發(fā)展的需要。同時酒店IT部門的系統(tǒng)維護預(yù)算編制、執(zhí)行和決算，也反映了IT部門對IT運營的控制能力和管理水平。預(yù)算的編制是從經(jīng)驗到科學(xué)必要的控制方法，是對未來的運營提前的反映。IT部門在未來的一年中，對系統(tǒng)的更新投入、外包的費用支出、修理費用的使用、緊急方案費用的支出、臨時費用的使用，都是預(yù)算的管理范圍。它使得我們工作更有預(yù)見性、更少的盲目和工作中更高的效率

　　9、 信息系統(tǒng)安全保護

　　保護信息系統(tǒng)的安全是系統(tǒng)管理人員最重要的工作之一。首先是系統(tǒng)信息的備份工作。冗余備份、復(fù)制備份是IT部門經(jīng)常使用的技術(shù)手段。其次是信息系統(tǒng)的信息保護工作。這里有將丟失的數(shù)據(jù)進行恢復(fù)、避免信息系統(tǒng)的災(zāi)難性事故、監(jiān)督系統(tǒng)避免未授權(quán)的進入者進入、IT資產(chǎn)監(jiān)督、及時檢查和糾正系統(tǒng)錯誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會購買反病毒軟件，要注意的是購買反病毒軟件的服務(wù)。在購買反病毒軟件時，考慮防病毒引擎的工作效率、系統(tǒng)的易管理性和對病毒的防護能力。從選型角度，一定要選擇網(wǎng)絡(luò)版的軟件，實時防護是有效的并且要有病毒碼的自動升級功能。

　　10、 信息系統(tǒng)日常維護

　　酒店的信息系統(tǒng)有每天必做的日常維護項目，這些項目有一個日程表記錄完成情況。IT的維護人員要經(jīng)常到設(shè)備使用地進行巡視，了解計算機系統(tǒng)在使用中發(fā)生的問題。機房的安全與衛(wèi)生對IT人員來說非常重要，這不僅關(guān)系到系統(tǒng)的安全，也是IT人員的工作環(huán)境。對于信息系統(tǒng)要有一個事故應(yīng)急方案，在事故發(fā)生時能夠從容應(yīng)對。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇30

　　1、組織編制酒店員工人數(shù)、工資總額、勞動保險、醫(yī)療保險、招聘錄用、教育培訓(xùn)等年度計劃并組織實施

　　2、組織建立機構(gòu)設(shè)置、編審酒店人事管理制度勞動關(guān)系制度、薪酬福利制度、培訓(xùn)制度及員工考評制度等實現(xiàn)人力資源系統(tǒng)規(guī)范運作

　　3、按照酒店費用預(yù)算負責(zé)審核工資、獎金、津貼、福利、培訓(xùn)等人工成本費用在預(yù)算內(nèi)有效控制合理使用激勵調(diào)動員工積極性充分發(fā)揮員工的主觀能動性

　　4、組織建立外部溝通渠道和公共關(guān)系掌握信息改善管理運用監(jiān)督、檢查、溝通、協(xié)調(diào)技能支持和服務(wù)于各部門的員工管理工作處理勞動爭議和諧勞動關(guān)系增強團隊凝聚力

　　5、根據(jù)各部門要求負責(zé)組織招聘工作根據(jù)用人部門建議擇優(yōu)錄用新員工

　　6、根據(jù)酒店人力資源規(guī)劃負責(zé)審核酒店年度員工教育培訓(xùn)計劃及教育培訓(xùn)績效評估報告開發(fā)人才增強培訓(xùn)效果提升員工素質(zhì)

　　7、指定本部門工作計劃負責(zé)安排本部門員工工作協(xié)調(diào)員工關(guān)系指導(dǎo)員工工作組織本部門員工的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)培訓(xùn)并對本部門員工進行效績考核 s

　　8、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門及酒店其它部門的關(guān)系

　　9、草擬和修訂《員工手冊》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動合同》、《社會保險統(tǒng)籌》、《年度計劃》、《年度總結(jié)》

　　10、負責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督方面的各項規(guī)章制度

　　11、負責(zé)制定、跟蹤和落實人力資源部的年度、季度、月度和每周的工作計劃

　　12、處理主管以下不含主管員工的違紀(jì)或犯規(guī)行為

　　13、處理各種投訴及員工或部門之間的糾紛

　　14、審批有關(guān)人事的各類表格、書面材料及備忘錄

　　15、負責(zé)招聘、篩選、考評、處分、解雇所有主管級以下的員工

　　16、負責(zé)主管級以上員工培訓(xùn)計劃的.制定和執(zhí)行

　　17、檢查、督導(dǎo)酒店各項規(guī)章制度和培訓(xùn)計劃的落實情況如《員工手冊》及“實施細則”等

　　18、代表總經(jīng)理出席店內(nèi)外的有關(guān)人事、培訓(xùn)和質(zhì)量監(jiān)督工作的會議或活動

　　19、完成總經(jīng)理臨時交辦的其它各項工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇31

　　1、負責(zé)整個酒店前期籌備工作。

　　2、 負責(zé)酒店團隊的組建，帶領(lǐng)團隊開展銷售工作。

　　3、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　4、建立健全的酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇32

　　1、負責(zé)酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

　　2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行；

　　3、建立部門文化，每天班前會及每周周例會嚴(yán)格執(zhí)行；

　　4、制定新員工崗前培訓(xùn)計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計劃；

　　5、確保運營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運行，所需物品正常供應(yīng)；

　　6、合理安排員工工作時間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài)；

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確；

　　8、建立前廳部知識庫（培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等）；

　　9、督促、指導(dǎo)前臺的預(yù)定工作，配合店長做好房控工作；

　　10、定期整理前臺單據(jù)，并歸檔裝訂；

　　11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的'服務(wù)下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；

　　12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行；

　　13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無房態(tài)差異；

　　14、做好大型會議、團隊預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排；

　　15、做好VIP入住的接待；

　　16、肩負大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預(yù)防并及時處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；

　　17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；

　　18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開展；

　　19、負責(zé)所屬區(qū)域的安全工作，并承擔(dān)安全責(zé)任；

　　20、完成上級交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)酒店經(jīng)理是干什么的 篇33

　　1.私訂酒店的管理運營工作;

　　2.酒店團隊的組建、日常管理和考核，帶領(lǐng)團隊開展酒店運營、接待、服務(wù)和銷售工作;

　　3.在公司大目標(biāo)方向的前提下，制定并達成酒店經(jīng)營銷售和管理目標(biāo);

　　4.酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程的制訂，劃分各崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　5.完成公司安排的接待和會務(wù)等工作;

　　6.公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。