酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些（精選32篇）

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇1

　　與相關(guān)部門合作，建立、推薦和跟蹤概念概述、維護(hù)和管理開業(yè)前和開業(yè)后的預(yù)算

　　根據(jù)青島環(huán)亞酒店的布局，建立開業(yè)前的OE清單，確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)營。

　　人力培訓(xùn)和監(jiān)督

　　根據(jù)中國運(yùn)營的品牌標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營要求

　　確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規(guī)范，從操作層面包括職業(yè)健康安全、外匯管理，食品安全等

　　負(fù)責(zé)酒店銷售體系、預(yù)算預(yù)測和人力配置

　　處理客戶投訴和員工不滿

　　確保酒店的運(yùn)營與和管理

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇2

　　1、負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。

　　2、熟悉連鎖酒店經(jīng)營、管理流程，熟知酒店日常運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

　　3、具備一定的酒店收益管理知識;

　　4、熟悉酒店OTA渠道管理及收益運(yùn)營;

　　5、維護(hù)好酒店資產(chǎn)，加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性;

　　6、了解當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展情況及競爭酒店的動態(tài)，確保酒店的正確經(jīng)營方向;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇3

　　1、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的經(jīng)營管理運(yùn)營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系;

　　2、審核酒店管理公司提交的開業(yè)籌備計劃、初期運(yùn)營資金計劃及預(yù)算，全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的合作關(guān)系，保證酒店管理合同能夠順利、公正的執(zhí)行;

　　3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)社會責(zé)任，營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;

　　4、深入酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理，完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項(xiàng)審批工作，開源節(jié)流，避免酒店管理方的工作漏洞;

　　5、維護(hù)好酒店資產(chǎn)，加強(qiáng)酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇4

　　1.私訂酒店的管理運(yùn)營工作;

　　2.酒店團(tuán)隊的組建、日常管理和考核，帶領(lǐng)團(tuán)隊開展酒店運(yùn)營、接待、服務(wù)和銷售工作;

　　3.在公司大目標(biāo)方向的前提下，制定并達(dá)成酒店經(jīng)營銷售和管理目標(biāo);

　　4.酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程的制訂，劃分各崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　5.完成公司安排的接待和會務(wù)等工作;

　　6.公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇5

　　1.項(xiàng)目所轄物業(yè)范圍全責(zé);

　　2.督促各部門每日晨會按時召開，檢查人員儀容儀表、著裝規(guī)范及精神面貌，時刻樹立良好服務(wù)形象;

　　3.跟進(jìn)各部門的日常工作開展，并定期對工作情況進(jìn)行檢查與督導(dǎo)，確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)服務(wù)品質(zhì)達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn) ;

　　4.定期開展項(xiàng)目品質(zhì)自查，嚴(yán)格貫徹落實(shí)公司品質(zhì)檢查制度，確保服務(wù)品質(zhì)，提升客戶滿意度;

　　5.定期組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，業(yè)務(wù)素質(zhì)蓄能。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇6

　　1. 協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項(xiàng)目進(jìn)行全面管理，主要包括但不僅限于經(jīng)營管理、運(yùn)營管理、合同管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

　　2. 負(fù)責(zé)主持并召開相關(guān)例會。

　　3. 負(fù)責(zé)量化工作目標(biāo)，并制定工作項(xiàng)目的推進(jìn)方案和策略。

　　4. 完善各項(xiàng)規(guī)章制度，確保各項(xiàng)經(jīng)營活動符合國家、當(dāng)?shù)卣�府及相關(guān)主管部門的要求。

　　5. 負(fù)責(zé)分析經(jīng)營情況和財務(wù)狀態(tài)，合理配置和協(xié)調(diào)酒店的各種資源。

　　6. 協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù)、設(shè)備維護(hù)、安全生產(chǎn)等工作。

　　7. 參與酒店公司重要工作人員的聘用。

　　8. 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣傳和營銷方針。

　　9. 負(fù)責(zé)建立與社會公眾良好的公共關(guān)系，廣泛收集賓客意見，處理投訴。

　　10. 參與酒店公司接待重要貴賓。

　　11. 上級交代的其他工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇7

　　1、制定會籍銷售方案，完成公司下達(dá)的會籍銷售目標(biāo)；

　　2、制定市場推廣策略，維護(hù)公司品牌，參與市場開拓等日常工作；

　　3、定期舉辦會員活動，做好日常會員維護(hù)工作；

　　4、制定年度、季度、月度營銷目標(biāo)，完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo)；

　　5、監(jiān)控、檢查銷售系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù)，跟進(jìn)、評估銷售中的有效數(shù)據(jù)；

　　6、負(fù)責(zé)抓好市場調(diào)查、分析和預(yù)測工作，做好市場信息的收集、整理和反饋；

　　7、負(fù)責(zé)處理會員售前、售后服務(wù)工作，及時處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì)；

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇8

　　1、根據(jù)空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。

　　2、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。

　　3、監(jiān)督客房預(yù)訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。

　　4、保證部門運(yùn)營一直保持良好的銷售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機(jī)會，以確保收益的最大化。

　　5、發(fā)展酒店散客及團(tuán)隊預(yù)定團(tuán)隊，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。

　　6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營業(yè)目標(biāo)及行動方案的能力。

　　7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。

　　8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。

　　9、具備管理營業(yè)部的能力。

　　10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達(dá)到酒店總體經(jīng)營目標(biāo)的能力。

　　11、掌握政治，經(jīng)濟(jì)和社會方面的知識及市場趨勢。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇9

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營工作；

　　2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營計劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃；

　　3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營管理，提升品牌的知名度和認(rèn)同度等；

　　5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃，負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷售目標(biāo)與銷售計劃并組織按月度分解實(shí)施；

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計組織架構(gòu)，引進(jìn)專業(yè)人才，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實(shí)施管理活動。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇10

　　1.負(fù)責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項(xiàng)籌建工作，包括但不限于前期項(xiàng)目跟進(jìn)及人員籌備等;

　　2.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，OTA平臺，采購供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

　　3.負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等;

　　4.與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見;

　　5.領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容41、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠(yuǎn)目標(biāo)，并按照長遠(yuǎn)目標(biāo)來實(shí)施工作細(xì)則。

　　2、主導(dǎo)公司酒店項(xiàng)目籌建工作，組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源，對酒店的定位, 規(guī)劃設(shè)計, 項(xiàng)目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;

　　3、監(jiān)督酒店項(xiàng)目開發(fā)過程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項(xiàng)目進(jìn)度、財務(wù)管理、項(xiàng)目審核等順利開展，并對項(xiàng)目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé);

　　4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程，負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的工作，保障酒店按計劃時間開業(yè)。

　　5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣�府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù)，深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團(tuán)隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇11

　　1.負(fù)責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營指標(biāo)及運(yùn)營管理計劃，負(fù)責(zé)預(yù)算制定，推動并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;

　　2.負(fù)責(zé)組織營運(yùn)，配合公司整體戰(zhàn)略，拓展新機(jī)構(gòu)，能夠組建團(tuán)隊、實(shí)施和協(xié)助培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)

　　3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作，并協(xié)助酒店開展外部營銷，比如協(xié)議開發(fā)、會議客源等工作;

　　4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓(xùn)、帶教等工作，指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;

　　5.帶領(lǐng)酒店各職能部門下達(dá)和分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，比如經(jīng)營指標(biāo)、會員卡銷售指標(biāo)等;

　　6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇12

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠(yuǎn)目標(biāo)，并按照長遠(yuǎn)目標(biāo)來實(shí)施工作細(xì)則。

　　2、主導(dǎo)公司酒店項(xiàng)目籌建工作，組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源，對酒店的定位，規(guī)劃設(shè)計，項(xiàng)目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議；

　　3、監(jiān)督酒店項(xiàng)目開發(fā)過程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項(xiàng)目進(jìn)度、財務(wù)管理、項(xiàng)目審核等順利開展，并對項(xiàng)目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé)；

　　4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程，負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的工作，保障酒店按計劃時間開業(yè)。

　　5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣�府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù)，深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團(tuán)隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇13

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計劃目標(biāo);

　　2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

　　3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇14

　　[管理層級關(guān)系]

　　直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理、電力運(yùn)行維修部經(jīng)理、土建裝修部經(jīng)理、

　　綜合管理員、調(diào)度兼保管

　　[崗位職責(zé)]

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的工作指令向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作

　　2、按照企業(yè)專門化管理的要求和所在地有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定制訂管理工作的年度計劃和目標(biāo)經(jīng)審定后組織實(shí)施

　　3、做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)

　　4、負(fù)責(zé)酒店用能供應(yīng)和維修費(fèi)用的預(yù)算管理制訂全店能源消耗計劃、節(jié)能措施用能制度和技改規(guī)劃并負(fù)責(zé)組織和督導(dǎo)各用能部門落實(shí)各項(xiàng)計劃和制度做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作

　　5、組織與協(xié)調(diào)各部門落實(shí)設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓(xùn)工作

　　6、審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標(biāo)、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告并加強(qiáng)本部門的財產(chǎn)物資管理

　　7、定期召開設(shè)備管理成本核算和費(fèi)用控制工作會議研究、改進(jìn)和完善對設(shè)備設(shè)施的科學(xué)管理方法并負(fù)責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費(fèi)用的問題

　　8、定期組織設(shè)備檢查、評比工作提高設(shè)備完好率

　　9、按照設(shè)備事故處理規(guī)定負(fù)責(zé)處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故

　　10、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展

　　11、認(rèn)真貫徹“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作不斷提高維修工作質(zhì)量和效率保障酒店經(jīng)營管理正常開展

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇15

　　崗位職責(zé):

　　1、依據(jù)各部門人力需求,制訂人力資源規(guī)劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲備人才。

　　2、負(fù)責(zé)公司薪酬體系、績效管理、員工調(diào)配、員工福利、勞資關(guān)系等事項(xiàng)。

　　3、負(fù)責(zé)公司員工每月績效考核實(shí)施、評估。

　　4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的建立,勞動合同的簽訂;

　　5、負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化的建設(shè)及推廣。

　　6、負(fù)責(zé)公司的辦公設(shè)備及固定資產(chǎn)管理和后勤保障工作。

　　7、負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)管理、文檔管理、安全衛(wèi)生管理。

　　8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與分公司其它各部門的工作關(guān)系。

　　9、完成上級下達(dá)的其他任務(wù)。

　　10、貫徹執(zhí)行并下發(fā)總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。

　　任職要求:

　　1、人力資源管理、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,年齡28-40歲;

　　2、有3年以上酒店或工廠同等崗位的人事行政經(jīng)驗(yàn);

　　3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓(xùn)與績效模塊經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

　　4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強(qiáng)的分析、解決問題能力;

　　5、熟練使用辦公軟件和辦公自動化設(shè)備,良好的公文寫作能力。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇16

　　1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保酒店經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。

　　2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。

　　3、處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。

　　4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查，會同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。

　　5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。

　　6、檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇17

　　1.負(fù)責(zé)酒店有限公司旗下酒店品牌新項(xiàng)目開發(fā);

　　2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，完成分公司制定的年度開發(fā)目標(biāo);

　　3.負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域開發(fā)項(xiàng)目的評估、審查、簽約，及區(qū)域內(nèi)開發(fā)經(jīng)理賦能和指導(dǎo)，確保區(qū)域開發(fā)指標(biāo)總體完成;

　　4負(fù)責(zé)對優(yōu)質(zhì)客戶的接待、參觀，灌輸加盟商對公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢的了解，并參與項(xiàng)目的開發(fā)與評估工作

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇18

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理，負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

　　2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實(shí)施。

　　3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。

　　4、責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。

　　5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

　　6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。

　　7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。

　　9、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作。

　　10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。 定期向董事長匯報工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項(xiàng)決議。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇19

　　1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，完成酒店所確定的各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo);

　　2 根據(jù)公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)控經(jīng)營成本;

　　3. 根據(jù)市場，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　4. 全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理;

　　5. 負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的外圍關(guān)系;

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇20

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令領(lǐng)導(dǎo)本部門員工全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。

　　2、制定本部門工作規(guī)范以及各崗位日常工作細(xì)則定期組織培訓(xùn)和考核確保安全保衛(wèi)業(yè)務(wù)素質(zhì)人人達(dá)標(biāo)。

　　3、根據(jù)“安全第一預(yù)防為主”的原則積極開展以“四防”防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故為中心的安全法紀(jì)宣傳教育經(jīng)常組織安全檢查并采取切實(shí)措施防患于未然。

　　4、配合上級主管部門落實(shí)工作部署和檢查及時溝通信息配合查處發(fā)生在店內(nèi)的各類案件和重大事故并及時將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。

　　5、指導(dǎo)和協(xié)助酒店各部門結(jié)合工作實(shí)際切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作和保安業(yè)務(wù)訓(xùn)練檢查和督導(dǎo)本部門的工作人員嚴(yán)格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項(xiàng)安全管理制度。

　　6、主持保安工作例會作好部門工作日志。督導(dǎo)本部門員工做好各自工作臺帳檢查工作進(jìn)度解決工作問題。

　　7、積極改進(jìn)和完善酒店的保安治防設(shè)施及器材裝備督導(dǎo)員工做好財產(chǎn)設(shè)備的管理定期清點(diǎn)核對及時保養(yǎng)和報修愛惜使用。

　　8、制定本部門的預(yù)算編制控制各項(xiàng)費(fèi)用成本。

　　9、豐富保安隊伍精神文明生活增強(qiáng)隊伍凝聚力和戰(zhàn)斗力。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇21

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店籌建、團(tuán)隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營目標(biāo);

　　2、處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

　　4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn);

　　5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì);

　　6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況;

　　7、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇22

　　作為酒店人事經(jīng)理,其崗位職責(zé)是怎樣的以下是一則酒店人事經(jīng)理崗位職責(zé),僅供各位參考。

　　1、組織制定人事計劃,經(jīng)酒店經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　2、負(fù)責(zé)酒店人事工作,掌握業(yè)務(wù)計劃,擬定工作計劃,及時向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論。

　　3、抓好管理工作,經(jīng)常深入基層,掌握情況,合理安排使用干部,發(fā)現(xiàn)人才,及時提出調(diào)整意見。

　　4、組織本部門工作人員學(xué)習(xí),提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,負(fù)責(zé)酒店后勤管理(制度職責(zé)大全后勤管理)工作,做到管理規(guī)范化。

　　5、根據(jù)用工計劃組織招聘工作,負(fù)責(zé)招聘、辭退、停薪留職員工的審核,負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。

　　6、結(jié)合酒店實(shí)際,制定本酒店工資、獎金、福利標(biāo)準(zhǔn),報領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn);負(fù)責(zé)工資、獎金、福利、加班夜班費(fèi)及各種津貼報表的`審核。

　　7、負(fù)責(zé)審核、辦理各類休假期的期限和有關(guān)費(fèi)用報銷標(biāo)準(zhǔn)。

　　8負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作。

　　9、完成總經(jīng)理(制度職責(zé)大全總經(jīng)理)交給的其他各項(xiàng)工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇23

　　一、 建立總值班制度的目的

　　為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作，以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

　　總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、 參加總值班的人員

　　行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；

　　1、行政人事部經(jīng)理

　　2、財務(wù)部經(jīng)理

　　3、房務(wù)部經(jīng)理

　　4、廚師長

　　5、工程保安部經(jīng)理

　　6、餐廳經(jīng)理

　　三、總值班的時間

　　24小時制 08：30am——次日08：30am

　　四、總值班的匯報及交接規(guī)定

　　晨會,總值經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情

　　昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項(xiàng)

　　五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

　　崗位名稱：總值班經(jīng)理

　　直接上司：總經(jīng)理

　　直接下屬：各部門員工

　　1、根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

　�、倬频杲袢粘鲎饴�

　　②今日在店、抵店、離店VIP

　�、劢袢赵诘甑膱F(tuán)隊、會議信息

　　④今日重要宴會信息

　�、萁袢沼袩o計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

　　1、 值班期間，確保手機(jī)24小時開機(jī)振動狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機(jī)

　　2、 密切關(guān)注經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

　　3、 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

　　4、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。

　　5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

　　6、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。

　　7、維護(hù)整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的.工作環(huán)節(jié)。

　　8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明，對檢查過程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項(xiàng)提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

　　9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

　　權(quán)限：

　　1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害。

　　2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

　　3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

　　4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級匯報。

　　5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

　　□ 工作流程：

　　1、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。

　　2、 填寫當(dāng)日總值報告“當(dāng)日信息”欄，了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。

　　了解如下信息：

　　了解當(dāng)日VIP客人信息

　　了解當(dāng)日重要的宴請信息

　　3、了解當(dāng)日會議、團(tuán)隊信息、了解當(dāng)日豪華（或重要）團(tuán)隊的詳細(xì)日程安排

　　了解當(dāng)日會議及大型活動信息、今日預(yù)計出租率、今日預(yù)計進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計離店客房數(shù)、今日預(yù)計餐飲上座率。

　　了解當(dāng)日有無以下特殊事件：停水、停電等、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練

　　■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：

　　16：30pm ——17：30pm

　　1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

　　17：30pm——20：30pm在前臺營業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

　　一、 大廳公共區(qū)域

　　1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)簟⒄彰鳠艄ぷ魇欠裾��?/p>

　　2、煙缸是否整潔

　　3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

　　4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

　　5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

　　6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

　　7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

　　8、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤

　　二、餐飲部：

　　（一）餐廳

　　1、開餐時是否有引座員引領(lǐng)、入座，有無個性的禮貌用語。

　　2、服務(wù)員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。

　　3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

　　4、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。

　　5、點(diǎn)單后您等候多長時間上飲料、菜肴。

　　6、上菜時是否報菜名。

　　7、服務(wù)員是否主動巡臺及時整理臺面，撤換骨碟、煙缸。

　　8、是否征求您的意見。

　　9、飲料茶水快用完時，服務(wù)員是否主動添加。

　　10、結(jié)帳需等候多長時間。

　　11、如何評價您的用餐。

　　飲料

　　食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）

　　服務(wù)

　　員工禮貌程度

　　12、離開餐廳時，是否有道別語。

　　13、對于老客戶、長住客，是否提供針對性的服務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇24

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進(jìn)集團(tuán)文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

　　2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，ota平臺，采購供貨商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；

　　3、負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等；

　　4、與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見；

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

　　任職要求：

　　1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷；

　　2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)（海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先）；熟悉酒店開業(yè)籌備的各項(xiàng)工作以及行業(yè)內(nèi)資源，有整體操盤落地能力；

　　3、具有較強(qiáng)的溝通分析能力、具備責(zé)任心、細(xì)心、耐心的品質(zhì)；工作態(tài)度積極主動，追求效率和質(zhì)量并具備較強(qiáng)的抗壓能力；

　　4、具備一定的文字功底，有商務(wù)談判的能力；

　　5、熟練使用辦公相關(guān)軟件，能夠獨(dú)立進(jìn)行并有較強(qiáng)的審核能力；

　　6、對新經(jīng)濟(jì)，新媒體，文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解，有較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)和成長能力；

　　7、英文聽說讀寫流利。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇25

　　1.預(yù)測市場需求，為酒店爭取市場關(guān)鍵時機(jī)。

　　2.協(xié)助酒店收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。

　　3.和酒店預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團(tuán)隊預(yù)定中始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。

　　4.始終意識到獨(dú)特的環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷售客房平均收益。

　　5.相應(yīng)敏銳的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光來領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊。

　　6.編譯RM信息包裝，領(lǐng)導(dǎo)每周RM團(tuán)隊會議，促進(jìn)決策過程制定銷售。

　　7.指示前進(jìn)方向，確定行動項(xiàng)目，把工作職責(zé)和責(zé)任期限分發(fā)給RM團(tuán)隊每個成員跟進(jìn)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇26

　　對分店業(yè)績負(fù)責(zé)，組織分店銷售工作，提升分店銷售業(yè)績，完成公司下達(dá)的營收和利潤指標(biāo)。

　　執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價格等連鎖標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)公司要求，監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量，及時處理賓客投訴和意見，提升賓客滿意度，增進(jìn)客戶體驗(yàn)感受。

　　分店各崗位招聘和選拔，監(jiān)控和推進(jìn)員工入職、轉(zhuǎn)正、異動、績效考核、獎懲管理、假期管理、離職等工作。

　　負(fù)責(zé)分店財務(wù)管理，包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析，物品采購計劃，現(xiàn)金流管理等。

　　推廣分店品牌和維護(hù)品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。

　　領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作，落實(shí)分店安全和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇27

　　1. 擁有酒店行業(yè)大客戶資源;

　　2. 推廣聚合支付行業(yè)解決方案和引流解決方案;

　　3. 完成大客戶銷售指標(biāo);

　　4. 負(fù)責(zé)行業(yè)標(biāo)桿客戶的挖掘與營銷拓展。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇28

　　崗位職責(zé):

　　1、根據(jù)公司經(jīng)營管理目標(biāo)和戰(zhàn)略部署，制定酒店中、短期計劃和經(jīng)營管理方案，上報公司審批后組織實(shí)施;

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行公司服務(wù)理念、品牌理念和經(jīng)營管理理念，維護(hù)品牌形象和公司良好聲譽(yù);

　　3、根據(jù)公司運(yùn)營管理體系和規(guī)程，規(guī)范酒店管理，不斷優(yōu)化服務(wù)提升品質(zhì)，保持酒店核心競爭力;

　　4、確保門店的正常運(yùn)營，能及時有效地上報并處理好緊急、突發(fā)事件;

　　5、對數(shù)據(jù)敏感度高，能根據(jù)酒店行業(yè)淡、旺季，有效把控門店運(yùn)營成本，提升經(jīng)營業(yè)績;

　　6、負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè)，踐行公司精神和理念，提升品牌價值和核心競爭力。

　　任職要求:

　　1、全日制大專及以上學(xué)歷;

　　2、年齡25-40周歲以內(nèi);

　　3、3年以上連鎖酒店品牌高層管理或5年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn);

　　4、形象氣質(zhì)佳，為人正直，思維敏捷，服務(wù)意識好;

　　5、熟悉中高端酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;

　　6、具有良好的職業(yè)道德，抗壓能力強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng);

　　7、服從公司工作分配，能接受長期外派。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇29

　　1. 負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營管理工作，組織制(修)訂酒店運(yùn)營程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范，監(jiān)督各級管理人員按照規(guī)范要求恪守職責(zé)，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。

　　2. 協(xié)調(diào)處理酒店運(yùn)營中的各種問題及突發(fā)事件。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇30

　　1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運(yùn)營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保集團(tuán)的合法權(quán)益得到體現(xiàn)；

　　2、酒店重要事項(xiàng)及時、完整和準(zhǔn)確地向控股集團(tuán)請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的.決策，協(xié)助酒店做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會責(zé)任，營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境；

　　4、參與酒店物業(yè)的交付驗(yàn)收，審查酒店開業(yè)和運(yùn)營的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；

　　5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營、薪酬、營銷預(yù)算和決算報告；

　　6、負(fù)責(zé)審核酒店財務(wù)及與財務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)，保證各流程的合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運(yùn)作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；

　　7、審核酒店各項(xiàng)財務(wù)報表、營業(yè)報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實(shí)地向控股集團(tuán)匯報酒店的財務(wù)狀況和經(jīng)營狀況，定期向控股集團(tuán)提供專業(yè)評估意見。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇31

　　1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

　　2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

　　3.建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4.健全各項(xiàng)財務(wù)制度。督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作和每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。

　　5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

　　6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé)_酒店經(jīng)理崗位要求有哪些 篇32

　　1. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

　　2. 解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù);

　　3. 維護(hù)賓客安全，維護(hù)酒店利益;

　　4. 收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

　　5. 維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;

　　6. 督導(dǎo)，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;

　　7. 協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;

　　8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;

　　9. 向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);

　　10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，向酒店___層提出解決意見;

　　11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;

　　12. 完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項(xiàng)工作;

　　13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。