什錦果盅(圖)
【菜 名】 什錦果盅
【所屬菜系】 寶寶美食
【特 點(diǎn)】
【原 料】
各種時(shí)令鮮果(如蘋果、草蓉、菠蘿、葡萄、西瓜等),酸奶。
【制作過程】
各種時(shí)令鮮果洗凈去皮,切成半寸大小的棱子塊,草蓉可一破兩半兒或四半兒,葡萄免切。將切好的果塊兒混放在透明玻璃容器中,根據(jù)自己及家人的喜好倒入酸奶,以酸奶沒過果塊為宜,蓋好蓋子,放在冰箱冷藏室內(nèi),一小時(shí)后即可食用
什錦果盅(圖)
【菜名】蜂蜜橘糊【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】酸甜適口【原料】【制作過程】1、將橘子洗干凈,剝?nèi)テ,再把?nèi)皮剝?nèi),然后放入容器?nèi)研碎。 2、食用時(shí)加入蜂蜜攪拌均勻,使其具有一點(diǎn)柔和的酸味。
【菜 名】 雞湯煮餃子 【所屬菜系】 寶寶美食 【特 點(diǎn)】 【原 料】 小餃子皮5個(gè),雞肉末15克,切碎的洋白菜15克,芹菜末5克,炒熟攪碎的雞蛋10克。輔料 雞湯、醬油各適量。
【菜名】雞肝糊【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】【原料】雞肝15克。輔料 雞架湯15克,醬油、蜂蜜各少許!局谱鬟^程】1.將雞肝放入水中煮,除去血后再換水煮10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗內(nèi)研碎。
【菜名】炸肉火燒【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】皮酥脆,餡肥嫩,蔥味濃郁,香鮮可口。 【原料】原料: 面粉750克,肉(豬、牛、羊肉均可)400克,蔥花400克,開水1.15公斤。
【菜 名】 脆皮菠蘿 【所屬菜系】 寶寶美食 【特 點(diǎn)】 【原 料】 白蘿卜2個(gè),面粉100克,雞蛋兩個(gè);ㄉ500克(實(shí)耗100克),面包渣、白糖、金糕條各適量。 【制作過程】 1.將白蘿卜去掉根、頭,削皮洗凈,切成0.7厘米厚的片。
【菜名】果香藕片【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】【原料】嫩藕、果汁【制作過程】嫩藕洗凈刮皮,切成片,在開水中嬸一下去生味,立放到?jīng)鏊袕氐讻_涼,撈出后瀝余水,放到自己喜歡的果汁中浸,4——5小時(shí),以果汁沒過藕片宜,蓋好蓋子,放...
【菜名】涂抹面包片【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】【原料】面包適量。輔料 紅果醬、草莓醬、蘋果醬、黃油、蜂蜜、香草糖、巧克力絲、碎果仁、調(diào)味菜末等各適量。 【制作過程】1、將面包切成片。
【菜 名】 三色肉丸 【所屬菜系】 寶寶美食 【特 點(diǎn)】 【原 料】 凈豬瘦肉300克,雞蛋1.5個(gè)。輔料 菠菜汁15克,紅曲粉6克,精鹽5克,味精1克,料酒5克,淀粉45克,蔥、姜水30克,鮮湯500克。