雞湯煮餃子（圖）
【菜 名】 雞湯煮餃子
【所屬菜系】 寶寶美食
【特 點】
【原 料】
小餃子皮5個，雞肉末15克，切碎的洋白菜15克，芹菜末5克，炒熟攪碎的雞蛋10克。輔料 雞湯、醬油各適量。
【制作過程】
制作此餃面要軟，餡要碎，口要淡，個要小，湯要鮮。
1、將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻，再加入洋白菜末、雞蛋末拌勻制成餡，包成餃子。
2、將鍋置火上，放入雞湯，下入小餃子煮熟后，撒入芹菜末，加入少許醬油，使其具有淡淡的咸味即成。
雞湯煮餃子（圖）
【菜 名】 雞湯煮餃子
【所屬菜系】 寶寶美食
【特 點】
【原 料】
小餃子皮5個，雞肉末15克，切碎的洋白菜15克，芹菜末5克，炒熟攪碎的雞蛋10克。輔料 雞湯、醬油各適量。
【制作過程】
制作此餃面要軟，餡要碎，口要淡，個要小，湯要鮮。
1、將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻，再加入洋白菜末、雞蛋末拌勻制成餡，包成餃子。
2、將鍋置火上，放入雞湯，下入小餃子煮熟后，撒入芹菜末，加入少許醬油，使其具有淡淡的咸味即成。
【菜名】西紅柿海帶羹【所屬菜系】寶寶美食【特點】【原料】西紅柿汁50克，水發(fā)海帶250克。鮮檸檬2個擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。【制作過程】1.將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。
【菜名】絲瓜面筋【所屬菜系】寶寶美食【特點】【原料】絲瓜1條，花生油、上湯各1湯匙，面筋250克，香菇3朵，蔥頭粒、芫荽少許。鹽、胡椒、味精、麻油適量�！局谱鬟^程】絲瓜削皮切片，香菇泡軟切片。
【菜名】紅小豆粥【所屬菜系】寶寶美食【特點】【原料】大米50克，紅小豆15克輔料：紅糖適量，糖桂花少許�！局谱鬟^程】（1）將紅小豆與大米分別淘洗干凈。 （2）將紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入水與大米一起煮。
【菜名】蜂蜜橘糊【所屬菜系】寶寶美食【特點】酸甜適口【原料】【制作過程】1、將橘子洗干凈，剝?nèi)テ�，再把�?nèi)皮剝?nèi)�，然后放入容器�?nèi)研碎。 2、食用時加入蜂蜜攪拌均勻，使其具有一點柔和的酸味。
【菜名】雞肝糊【所屬菜系】寶寶美食【特點】【原料】雞肝15克。輔料 雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許�！局谱鬟^程】1.將雞肝放入水中煮，除去血后再換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎。
【菜名】炸肉火燒【所屬菜系】寶寶美食【特點】皮酥脆，餡肥嫩，蔥味濃郁，香鮮可口。 【原料】原料： 面粉750克，肉(豬、牛、羊肉均可)400克，蔥花400克，開水1.15公斤。
【菜 名】 什錦果盅 【所屬菜系】 寶寶美食 【特 點】 【原 料】 各種時令鮮果(如蘋果、草蓉、菠蘿、葡萄、西瓜等)，酸奶。 【制作過程】 各種時令鮮果洗凈去皮，切成半寸大小的棱子塊，草蓉可一破兩半兒或四半兒，葡萄免切。
【菜 名】 脆皮菠蘿 【所屬菜系】 寶寶美食 【特 點】 【原 料】 白蘿卜2個，面粉100克，雞蛋兩個。花生油500克（實耗100克），面包渣、白糖、金糕條各適量。 【制作過程】 1.將白蘿卜去掉根、頭，削皮洗凈，切成0.7厘米厚的片。