≮美食原料≯菠菜一斤，姜末二錢，香豆腐干二塊，精鹽八分，蝦米三錢，白糖三分，熟咸瘦肉二錢，芝麻油三錢�！诿朗匙龇ā�1、將菠菜摘去老葉，削去根尖洗凈，下開水鍋里燙至水再開時（中間把菜翻個身），稍停片刻，撈起瀝水，然后捋齊擠去...

≮美食原料≯西紅柿2000克，鹽1000克。≮美食做法≯1、將紅透的西紅柿用開水燙一下去皮，涼后放放缸內(nèi)，一層西紅柿一層鹽，蓋好存放7天（在此期間有發(fā)酵日冒氣泡的現(xiàn)象，這是正常的，不是壞了）；2、然后用紙條把蓋密封起來就行了，放在陰...

有人喜歡用幾塊餅干給孩子點(diǎn)點(diǎn)饑，這種方法很好，但不要天天如此，有時可以改用涂抹面包片。為了避免單調(diào)，可交替喂食普通面包、小圓面包、果仁面包、香料蜂蜜面包等。 [主料]面包適量。

[原料]鮮橘子適量，白糖、溫開水各適量。 [制法]將鮮橘子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橘汁，加入溫開水和白糖，即成。 [特點(diǎn)]色澤金黃，酸甜適口。 [提示]取新鮮橘子，另外炊具要干凈。衛(wèi)生。

此蛋糕暄軟香甜，造型美觀，易于消化，為嬰兒佳點(diǎn)。，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、和多種礦物質(zhì)及維生素，能提供嬰兒充足的熱量及多種營養(yǎng)素，制作此點(diǎn)要選擇新鮮的雞蛋作原料，否則蛋清抽打不起沫，蛋糕漲發(fā)不好。

[原料]胡蘿卜（南瓜、紅薯、土豆也可）150克，植物油20 克，花椒面、精鹽各少許，醬油7克。 [制法] （1）將胡蘿卜洗凈，切成小塊，放人鍋內(nèi)，加入適量清水煮爛，用湯匙搗成泥狀。

[原料]核桃仁100克，白糖30克，清水適量。 [制法]（1）將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘后，去皮。 （2）用多功能食品加工機(jī)磨碎成漿汁（或舊小石蘑帶水磨成核桃汁），用干凈的紗布過濾，使核桃汁流入小盆內(nèi)。

主料：大米250克，魚肉松150克，菠菜100克。 輔料：精鹽6克，清水2.5公斤。 制法：1、 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬于粘稠待用。