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你會給寶寶喝牛奶嗎?

你會給寶寶喝牛奶嗎?


    有的寶寶長到1歲左右,盡管媽媽天天給寶寶喝牛奶,可寶寶還是長得不壯實。看過醫(yī)生后才知道是體內缺乏營養(yǎng)素。原來媽媽在給寶寶喝牛奶時,稀里糊涂地犯了好多錯誤:
    錯誤1:給寶寶喝剛剛擠出的牛奶。有的媽媽認為這種奶的營養(yǎng)最好,因為它是最新鮮的。但是這種奶衛(wèi)生條件卻不能保證。
    正確做法:應該去市場選購嚴格經國家衛(wèi)生標準檢驗過的牛奶。但要注意的是,給寶寶喝時一定要注意保質期限,即使冷藏保存也要盡早喝掉。
    錯誤2:把牛奶高溫煮沸時間過久。高溫久煮會使牛奶中的乳糖開始分解,生成少量的甲酸,使味道變酸。尤其是用小火煮牛奶時間過久,其中的維生素等物質易受空氣氧化而被破壞,從而使營養(yǎng)價值大為降低。
    正確做法:最好用旺火煮牛奶,待牛奶煮開即離開火。
    錯誤3:在煮牛奶時加些糖。有的媽媽常常在煮牛奶時往奶里面加一些糖。認為這樣可增加口味,珠不知這樣有損牛奶的營養(yǎng)。
    正確做法:要想讓寶寶喝甜牛奶,最好等牛奶煮沸后,晾至微溫時再放糖。要注意加糖的比例,如果加得過多,就會影響寶寶的消化功能。
    錯誤4:在牛奶中加果汁或喝奶后馬上吃酸水果。這樣做影響了對牛奶中蛋白質的攝取。
    正確做法:牛奶與果汁或酸水果不僅要分開食用,而且還要保持一定的時間間隔。通常,果汁與酸水果的食用時間,以在喝牛奶前后的一個小時左右較為適宜。
    
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