吉祥的蛇饃
我國北方很多地方視小花蛇為家神和財(cái)神，有的還用面捏塑蛇饃吉祥物，除膠東外，陜西、山西也有，只是造型不同，傳說也很有趣。
筆者在陜西黃陵縣，見王蘭鳳用彩面捏了個(gè)“蛇盤兩顆蛋”，十分罕見。我問她這饃是什么含義，她講了一段很生動(dòng)的故事：“從前，有一個(gè)很賢慧的媳婦，在田野里救了一條受傷的小花蛇，便帶回家，養(yǎng)到糧倉里，沒過多久，受傷的小花蛇養(yǎng)好了，為了報(bào)答她的救命之恩，生下兩顆蛋就消失了。這兩顆蛋孵出兩條小蛇后，糧倉里發(fā)生了奇跡，糧倉的糧食總是吃不完，老是滿滿的，由此引起公爹的懷疑。他查看糧倉，發(fā)現(xiàn)倉內(nèi)有兩條小花蛇，便不由分說地把兩條小花蛇打死。沒想到他家從此一天天衰敗下來，最后變得一無所有。此后黃陵人再也不敢打蛇，最不敬的就是把蛇挑到野外放生。人們還把小花蛇視為家神和財(cái)神，為了祈它保佑，每年正月填倉節(jié)和重陽節(jié)慶豐收時(shí)，便用面捏塑蛇盤兩顆蛋饃，作為吉祥物放到糧倉里�！�
筆者到山西呂梁山區(qū)中陽縣考察時(shí)，龐家堡村60多歲的高寶香和 40多歲的劉玉蓮合捏了蛇盤九顆蛋饃。她倆先精心地捏了9個(gè)小筐筐，筐內(nèi)各塑一個(gè)雞頭，象征筐內(nèi)的蛋已孵化成雞，最后捏一條長長的花蛇，將9個(gè)筐纏繞到一起，露出蛇頭和蛇尾，中間又塑一個(gè)多子的石榴。在現(xiàn)場的縣文化館前館長武一生同志向筆者解釋其中的含義，他說，蛇盤蛋，象征9顆蛋由蛇保護(hù)，“9”是數(shù)字中的最高數(shù)，也是無限的意思。“雞”的諧音是“吉”，就是吉祥�！吧弑P九顆蛋”總的意思是蛇保護(hù)一切生靈，讓世世代代的人們都吉祥幸福。這種饃主要用于清明節(jié)。親友家壘石窯洞、合龍口時(shí)，也送這種饃進(jìn)行祝賀，表示新居建成后吉祥幸福。
近來有些人解釋蛇盤九顆蛋饃，或講不明白，或出于個(gè)人的猜測，沒有深入調(diào)查。經(jīng)中陽縣寵家堡村民的捏塑，和武一生館長的詮釋，禮饃深刻的內(nèi)涵才清晰地揭示出來。