【原料】糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精鹽5克、綠豆 100克 【制作過程】 1、將糯米、高粱米、粘小米、大米洗凈后磨成粉。將大米分成三份，分別放入其他三種米粉里。

【原料】 嫩雞1500克，醬油50克，精鹽40克，大蔥段10克，生姜末5克，大蒜末5克，料酒25克，辣大醬25克，白糖50克。 【制作過程】 1、將雞宰殺，去毛，凈腔，去內(nèi)臟，洗凈，控干水，用鹽搓擦雞的里外，擦勻后，置盆中，用重物壓緊，腌一天...

【原料】大米 150克、牛肉 30克、胡蘿卜 50克、綠豆芽 50克、蕨菜 50克 雞蛋半個、紫菜半張、蔥絲 20克、豆油 15克、白糖 5克、香油 2克、辣椒醬 10克 【制作過程】 1、把大米洗凈后做飯。醬油內(nèi)放入蔥、蒜、白糖、辣椒面，做成調(diào)料醬。

【原料】紅豆 50克 大米 15克 【制作過程】 1、將大米和紅豆洗凈備用。 2、將紅豆放進(jìn)鍋里煮到八成熟，然后把大米放進(jìn)去。 3、飯煮熟以后，稍微燜一會兒再盛到碗里。

【原料】糯米 1公斤 洋蘑菇 50克 大棗 50克 松樹花粉 50克 白糖 50克 精鹽 15克 【制作過程】 1、將糯米泡在水里，撈出來控干后磨成粉。 2、將洋蘑菇用熱水泡出臟東西，控干，然后搗一搗。 3、大棗去籽搗成泥狀。

【原料】綠豆 150克、辣白菜 50克、豬肉 30克、蔥 20克、紅色柿子椒 15克、豬油 50克、精鹽 2克、胡椒面 1克、調(diào)料醬 20克 【制作過程】 1、將綠豆用水泡開，去皮后推水磨。

【原料】蕎麥面 200克、牛肉 60克、豬肉 20克、雞肉 20克、泡菜 50克、黃瓜 50克、蘿卜泡菜湯 適量、梨 50克、醬油 20克、精鹽 5克、醬油 20克、雞蛋絲 5克 、蔥絲 5克、蒜末 5克、辣椒面 1克、芥末 3克、辣椒絲 少許 【制作過程】 1、用...

原料：1、韓國泡菜半斤，切成小片；2、瘦豬肉三兩，切薄的片；3、蒜半個，切片；4、蔥一棵，切段；5、辣椒粉一匙。做法：1、鍋置火上放油燒至三成熱，放入肉片滑散。2、將肉片推至鍋邊，放入蔥段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒勻。