韓式櫻桃雞（圖）
主料：大約1磅（0.45kg)無皮無骨雞胸脯肉，1/4 杯 干櫻桃或葡萄干
輔料：2只梨，不削皮 ，每只切成8片，迷迭香小枝作裝飾
調(diào)料/腌料：1杯雞湯，2茶勺玉米淀粉，3大湯勺香醋，1又1/2茶勺 糖，2茶勺 植物油
制作過程
準(zhǔn)備 （估計(jì)烹煮30分鐘）
1、在不粘鍋的12 英寸淺鍋用中火加熱1茶勺植物油。加雞脯肉燒8-10分鐘翻一面，直到能用餐刀尖端刺入時(shí)雞的汁液變得透明。將雞放入碗中。
2、在一樣的淺鍋中加一茶勺植物油，烤梨片直到輕微的變黃變軟。
3、在一個(gè)杯中，將雞肉湯，香醋，玉米淀粉和糖混合，直到調(diào)勻。將雞肉湯混合物和櫻桃干和梨片加入煮鍋。加熱至沸騰， 沸騰一分鐘。將雞肉放入淺鍋中，熱透。盛盤加迷迭香小枝作裝飾。
≮美食原料≯熟白狗肉200克，油皮2張，罐頭竹筍15克，黃瓜片15克，胡蘿卜片15克，花生油500克（實(shí)耗75克），淀粉40克，料酒15克，醬油10克，醋10克，蔥絲15克，蒜片5克，姜絲10克，咸面2克，白糖75克，香油15克，焙好芝麻15克。
主料：泡菜輔料：雞蛋、糯米粉、炸粉調(diào)料/腌料：辣椒面、牛肉粉、白糖制作過程1.將泡菜切成細(xì)絲，放在容器中加入配料、調(diào)料拌勻。 2.煎鍋上火入油，加熱后放入剛調(diào)好的面，將其攤平。 3.煎熟一面后翻轉(zhuǎn)面餅，將另一面煎熟即可。
主料：泡菜輔料：米飯、雞蛋、牛肉末調(diào)料/腌料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許制作過程1、將泡菜切成小丁，炒鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鐘后加米飯?jiān)俪?分鐘。 2、在米飯中放入調(diào)料繼續(xù)翻炒3分鐘，然后加香油裝盤。
主料：童子雞1只（去頭、爪、內(nèi)臟后不超過600克為佳）輔料：江米適量，大棗、板栗、大蒜、高麗參1根調(diào)料/腌料：鹽、味精、雞粉適量制作過程1.將泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入雞腹內(nèi)，將口封住。
主料：五花豬肉150克，黃瓜250克輔料：水發(fā)木耳5克，大蔥25克調(diào)料/腌料：芝麻油75克，雞湯50毫升，辣椒醬10克，精鹽2克，醬油25克制作過程1、將豬肉洗凈，去筋膜，切成2厘米寬的薄片，加1克鹽、10克醬油，50克淀粉，攪拌均勻。
主料：韓式幼面六兩，墨魚一只（十六兩）輔料：紅蘿卜四兩，洋蔥一個(gè)，蒜茸半湯匙調(diào)料/腌料：韓式辣椒膏三湯匙，辣椒粉一茶匙，鹽半茶匙，水二杯制作過程1.墨魚切好洗凈，切薄片。紅蘿卜及洋蔥切絲。
主料：黃瓜（20個(gè)）、白菜葉（20個(gè)）、蘿卜（1個(gè)）輔料：蔥（1個(gè)）、蒜（1個(gè)）、細(xì)切的生姜（1大勺）調(diào)料/腌料：鹽（2大杯）、辣椒粉（1/2杯）、白糖（1/2杯）制作過程一、用料準(zhǔn)備： 1.黃瓜：洗干凈后，泡在鹽水里，使黃瓜有淡淡的咸味...
主料：牛肉100g、南瓜1/4個(gè)、貝殼4~6個(gè)、豆腐半塊輔料：辣椒2個(gè)、紅辣1個(gè)、大蔥1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、蘑菇適量、食用油少量調(diào)料/腌料：芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量制作過程一、制作準(zhǔn)備 1.肉醬的做法：醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的...