解讀紅酒
酸味：存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現(xiàn)特征為脆而麻辣。西西里亞低地藏酒閣是西班牙最傳統(tǒng)的，也是最著名的莊園，出產西班牙最好、最耐久的葡萄酒。1864年，富有的巴斯克(Basque)土地擁有者，唐埃洛伊萊坎達(DonEloyLecanda)創(chuàng)立了藏酒閣；不久，他就從波爾多的一個葡萄苗圃定購了卡本妮蕭偉昂...
白酒： 無色透明、無懸浮物、無渾濁物和沉淀。具有本身特有的醇香滋味純正，沒有任何外來的怪味。 黃酒： 顏色淺黃或金黃，清澈透明，光澤明亮，無懸浮物，無渾濁具有黃酒特有的酯香入口清爽，鮮甜甘美，味柔和無刺激性，不得有辛辣、酸澀...
仙潭牌仙潭大曲酒是四川省古藺縣曲酒廠的產品。1984年獲輕工業(yè)部酒類質量大賽銅杯獎。1987年被評為四川省優(yōu)質產品，1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質酒稱號及銀爵獎。 古藺縣釀酒歷史悠久。
沙斯凱亞是第種酒桶藏釀的超級托斯卡酒(Tuscan)。這個享譽世界的葡萄酒最初是由馬爾凱塞因奇薩德拉羅克塞塔(MarcheseIncisaDellaRochccetta)于40年代用卡本妮蕭偉昂葡萄和卡本妮弗蘭克葡萄調合而成，所用葡萄采自其位于地中海岸里窩那(Li...
香泉牌湯溝特曲是江蘇省灌南縣湯溝酒廠的產品。1984年、1987被評為江蘇省優(yōu)質產品，1984年獲輕工業(yè)部酒類質量大賽金杯獎，1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎。 灌南古屬海州，宋代已有釀酒業(yè)。
沙斯凱亞是第種酒桶藏釀的超級托斯卡酒(Tuscan)。這個享譽世界的葡萄酒最初是由馬爾凱塞因奇薩德拉羅克塞塔(MarcheseIncisaDellaRochccetta)于40年代用卡本妮蕭偉昂葡萄和卡本妮弗蘭克葡萄調合而成，所用葡萄采自其位于地中海岸里窩那(Li...
大明塔牌寧城老窖是內蒙古自治區(qū)寧城縣八里罕酒廠的產品。1979年至1988年五次被評為內蒙古自治區(qū)優(yōu)質產品，1984年獲輕工業(yè)部酒類質量大賽金杯獎，1986年被評為內蒙古自治區(qū)名酒，1989年榮獲全國第五屆評酒會國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎，1992...
山嶺卡本妮和山嶺辛藩地爾通常列為加州葡萄年的頂級佳釀，無論色、香、味都是真正一流，可以與世界級好酒一較高低。要充分了解山嶺園不同凡響之處，可仔細看看其葡萄酒釀制手法和別具一格的葡萄園。