美味可餐飲食聯(lián)

巧妙地把對聯(lián)用于飲食，風雅別致，別有一番韻味。茲摘取幾副，與大家共賞。

宰天下有如此肉；治大國若烹小鮮。

上聯(lián)典出《史記》，意謂主宰天下要像陳平分肉那樣保持均衡；下聯(lián)典出《老子》，意謂治理大國好似烹小魚，忌多翻動。此聯(lián)能將兩個不相干的典故合而為一，既不脫離餐飲之道，又另寓新意。把飲食與主宰天下治理國家聯(lián)系在一起，更顯氣勢磅礴，意境開闊，可謂構思獨特。

有同嗜焉，從吾所好；不多食也，點爾何如？

上聯(lián)中“有同嗜焉”語出《孟子》，“從吾所好”語出《論語》；而下聯(lián)兩句也分別集自《論語》，好似客人在按單點菜，“從吾所好”，而老板則婉言規(guī)勸：“不能多，點這些可好”？頗符合現(xiàn)代飲食保健道理，真是妙語天成。

不怕那大肚好漢；卻喜這凈盤將軍。

這是從前南京一家菜館的對聯(lián)。“大肚好漢”和“凈盤將軍”都是喻指狼吞虎咽的食客，燒的菜肴能給顧客“一掃光”，不正說明廚藝之高超么？

好的對聯(lián)貼在店堂門口，一般都能起廣告作用，招徠顧客。如廣州城郊曾有一家飲食、早茶兼營的小店，請人寫了這樣一副楹聯(lián)刻于門柱上：“處處通途，何去何從？求兩餐，分清正邪；頭頭是道，誰賓誰主？吃一碗，各自東西。”這副對聯(lián)，對仗工整，明白如話，朗朗上口，通俗易懂，為許多過往客人傳揚，使這家小店聲名鵲起，生意也因此而紅火。再如鎮(zhèn)江市以前有家杏花春酒店，店主人請人寫了兩副對聯(lián)，一副是：“風來隔壁千家醉，雨后開瓶十里香；”另一副是：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠。”宣傳該店有好酒，何妨一試。真是雅俗共賞，妙趣橫生。

相傳，古代某地有家酒店，因生意冷落，于是后來請一位舉人寫了副對聯(lián)，聯(lián)云：“東不管，西不管，酒管；興也罷，衰也罷，喝罷”！受此妙聯(lián)的吸引，進店喝酒的人與日俱增，生意也很快便紅火起來。

當然，也有敗筆的飲食對聯(lián)，如某湯圓店對聯(lián)：“宇內江山，如是包括；人間骨肉，同此團圓。”上聯(lián)口氣甚大，下聯(lián)則為豬肉湯圓，此聯(lián)使湯圓食客見之，若不多想，足可打牙祭，大吃大嚼；若細琢磨，“人間骨肉”，則人肉也包括在內，誰還敢食？