月到中秋分外明。我國不僅有許多以月命名的景點，引人入勝，而且也有不少以月命名的地方名菜，膾炙人口。 烏云托月山東名菜。是以紫菜與荷包雞蛋做成湯，稱烏云托月。

酒池肉林《史記殷本紀》稱：（紂）以酒為池，縣（懸）肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之飲。這可能是有記錄的最早的宴席，后人常用酒池肉林形容生活奢侈，縱欲無度。鴻門宴項羽邀劉邦宴于鴻門。

丹陽是江蘇鎮(zhèn)江境內(nèi)一座歷史悠久的古城，到過這里的人都知道，南朝石刻與黃酒是它遠近聞名的兩樣特色。然而，只有熟悉它的人才知道，這里還有一種雖然普通卻不尋常的食物：大麥粥。

俗話說：無酒不成席，其實無湯也不成席。古今中外，膳食各有所長，對湯的感悟自然各有千秋。但湯對于吃飯，是無論如何也少不得的。寧可食無饌，不可飯無湯，沒有菜，有一碗好湯，照樣吃得津津有味。

古人把爭奪江山社稷，獵取千秋霸業(yè)這等殘酷而莊嚴的事情稱之為群雄逐鹿、問鼎中原。所謂鹿，就是一頭肥碩的可以食用的動物，所謂鼎，就是專門用來煮東西吃的大鍋。古今英雄們都喜歡以飲食之道來比喻國家大事與政治謀略。

一些人以補鈣補維生素的補品代替早餐、中餐、晚餐，專家稱超量服用會造成惡心嘔吐便秘等中毒現(xiàn)象，攝入磷過多還會阻礙鈣的吸收 據(jù)《北京青年報》報道，這袋是補鈣的，這盒是補維生素的。

通俗有羊頭肉、喝羊湯。北方的羊頭肉相當于南方的豬頭肉，是低收入者解葷癮之肴。傍晚時分，街巷傳來京味或津腔的叫賣聲，羊頭肉嘍，挑夫工匠商販居民應而購之；賣肉者抽出雪亮的薄刀，橫著刀刃將羊臉兒片得飛薄，然后取一只蒙著紗布的羊...

東鄉(xiāng)一帶開店賣羊肉的很多，每年立冬后，鎮(zhèn)江以東百十里開闊的鄉(xiāng)間，家家宰羊，村村飄香。羊肉店顧客盈門，香飄十里。來此品嘗的人，不僅有本地的，而且更有不少外地客慕名驅(qū)車而來。數(shù)百年來，東鄉(xiāng)羊肉興旺不衰。