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菊花豬肝湯 

菊花豬肝湯 


 
 
【特 點】 滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目
【原 料】
豬肝100克,鮮菊花12朵,油、鹽、酒適量
【制作過程】
做法:豬肝洗凈,切薄片,用油、酒腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮片刻,再放豬肝,煮20分鐘調(diào)味即成。有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。做法:豬肝洗凈,切薄片,用油、酒腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮片刻,再放豬肝,煮20分鐘調(diào)味即成。有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效 。
菊花豬肝湯  相關內(nèi)容:
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  • 紫蓋肉

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  • 蓮子雞。▓D) 

    【原 料】 雞脯肉250克,油50克,雞蛋2只白蓮子,胡蘿卜四季豆,白糖,料酒,鹽,味精,蔥姜各適量。淀粉少許。 【制作過程】 ①將蓮子用熱水氽熟。雞脯肉切成斜丁。

  • 南煎肝 

    豬肝(500克)、雞蛋白(2只)、蔥末(少許)、黃酒(20克)、白糖(6克)、醬油(20克)、菱粉(40克)、麻油(60克)。 【制作過程】 一、將鰭肝片成長約1寸半,寬約7分的薄片,放入用醬油、酒、蛋白調(diào)成的鹵內(nèi)拖一拖,再一片片地滾滿干...

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