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空飲料瓶裝酒醋不妥

空飲料瓶裝酒醋不妥



時下,各種塑料瓶裝飲料受到廣大消費者的青睞,與此同時,人們對于盛過飲料的空瓶也“情有獨鐘”,將各種外觀精美又透明的空瓶拿回家中盛裝酒、醋、醬油等調(diào)味品。倘若短時間內(nèi)(通常不超過1周)裝一下也未嘗不可,用后要及時清洗,反復(fù)使用的最好不超過半年,否則,將會對人體健康產(chǎn)生不良影響。

生產(chǎn)各種飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,其本身無毒無害,用于盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響。由于塑料瓶在生產(chǎn)過程中仍含有少量的乙烯單體,如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物,則會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),乙烯單體會緩慢溶出。長期食用被乙烯污染的食物,會使人出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等癥狀,嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血的發(fā)生。

此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,在空氣中瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放于瓶內(nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。
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