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空飲料瓶裝酒醋不妥

空飲料瓶裝酒醋不妥



時(shí)下,各種塑料瓶裝飲料受到廣大消費(fèi)者的青睞,與此同時(shí),人們對(duì)于盛過(guò)飲料的空瓶也“情有獨(dú)鐘”,將各種外觀精美又透明的空瓶拿回家中盛裝酒、醋、醬油等調(diào)味品。倘若短時(shí)間內(nèi)(通常不超過(guò)1周)裝一下也未嘗不可,用后要及時(shí)清洗,反復(fù)使用的最好不超過(guò)半年,否則,將會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。

生產(chǎn)各種飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,其本身無(wú)毒無(wú)害,用于盛裝汽水可樂(lè)型飲料對(duì)人體無(wú)不良影響。由于塑料瓶在生產(chǎn)過(guò)程中仍含有少量的乙烯單體,如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類(lèi)等脂溶性有機(jī)物,則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),乙烯單體會(huì)緩慢溶出。長(zhǎng)期食用被乙烯污染的食物,會(huì)使人出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等癥狀,嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血的發(fā)生。

此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,在空氣中瓶子會(huì)受到氧氣、紫外線(xiàn)等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長(zhǎng)期存放于瓶?jī)?nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。
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