原料：豬肝250克、胡蘿卜100克。做法：1、將豬肝洗凈切片，放于大碗內，放入碗內，加鹽、酒、姜、菱粉適量拌勻待用。將胡蘿卜洗凈切片。

原料：1、母烏雞一只，整下理干凈后過沸水，撈起放進燉鍋里（因為烏雞的裸尸有點嚇人，所以就不拍進來惡心大家了）。2、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山藥50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30克、枸杞10克，全部洗凈...

原料：黃芪15克，鯽魚3條（約重500克），豬瘦肉200克，豆腐、粉絲各150克，萵筍葉100克，化豬油75克，生姜15克，蔥10克，料酒30毫升，白糖、精鹽各5克，炒枳殼、味精、胡椒粉各2克，醋3克，鮮湯2000毫升。

原料：豆腐100克，紅糖39克。做法：豆腐洗凈切厚片，與紅糖共置燉盅內。加開水適量，文火隔水燉15分鐘，趁熱飲湯食豆腐。[第一范文網]功效：補中益氣，和胃止血。適用于胃、十二指腸潰瘍引起的出血，癥見吐血，黑大便等。

原料：淮山藥15克、桂圓肉20克、水魚200克。做法：魚燙死，去內臟和鰓，洗凈，淮山、桂圓肉洗凈一齊置燉盅內，加開水適量，調味，文火隔水燉熟，食肉飲湯。[第一范文網]功效：健脾開胃，益氣補血。

原料：蘇條參（或潞黨參）、淮山藥各30克，朱砂6克，雞蛋1個。做法：1、先將蘇條參或潞黨參、山藥研成細末，與朱砂拌勻備用。[第一范文網]2、每次用6克混合藥末，與雞蛋在碗內攪均勻，蒸鍋上蒸熟即成。 功效：補氣養(yǎng)血，安神。

原料：石蓮子60克，牛奶200毫升，白糖適量。做法：1、將石蓮子去硬殼，磨粉，用少量清水調成糊狀；[第一范文網]2、煮牛奶，放入白糖，將沸時慢慢倒入蓮子水糊。功效：健脾益胃，補虛養(yǎng)神。

原料：雌烏骨雞1只（重約1000克），生地黃、飴糖各150克。做法：將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗凈，備用；生地黃洗凈，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。[第一范文網]功效：填精添髓，補臟益智。