小米的藥用價(jià)值
甘、微寒、無毒。
入胃。
健胃除濕，和胃安眠，滋養(yǎng)腎氣，清虛熱，補(bǔ)虛損。
胃虛失眠，婦女黃白帶，胃熱、反胃作嘔，糖尿病，產(chǎn)后口渴。
1、小米15克，制半夏6克，小煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。
2、小米、黃芪各30克，水煎服，治婦女妊娠黃白帶。
3、小米粥：小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用，可治脾胃虛弱、身體消瘦。
4、羊骨粟米粥：羊骨適量（搗碎），陳皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克，用水煎濃汁，去羊骨、藥渣，加入小米適量煮粥食用�？芍翁搫�，腰膝無力等癥。
蛤蚧 原名角蟾。產(chǎn)華南各地。其肉可食，亦入藥，藥力在尾。≮美食性味≯ 咸、平，有小毒。≮美食功用≯ 補(bǔ)肺氣，益精血，助陽道，平喘嗽。喘嗽面浮，并四肢浮腫(老人虛弱甚，肺氣腫，肺原性心臟病等)：蛤蚧連尾涂以蜜酒，火上烤脆，研細(xì)末...
花姬蛙 廣西俗名犁頭蛙或三角蛙，蛙體長約一寸，頭小而尖，腹寬呈三角形，背及后肢棕黑色，腹面白黃，以蟻為食餌。此蛙在廣西很普遍，此外，湖北、湖南、廣東、海南島、云南、貴州等省區(qū)均有分布。
≮美食性味≯ 甘、平、無毒�！诿朗硽w經(jīng)≯ 入脾、胃�！诿朗彻πА� 健脾養(yǎng)胃，止渴除煩，固腸止瀉�！诿朗持髦巍� 腸胃不和，暑熱吐瀉，小便不暢，煩渴�！诿朗痴f明≯ 粳米是日常之糧食，人們習(xí)慣稱為大米、稻米。
≮美食性味≯ 甘、平、無毒。≮美食歸經(jīng)≯ 入胃、腎�！诿朗彻πА� 止血，利尿，利膽，降壓，降脂。≮美食主治≯ 小便不通，膀胱結(jié)石，肝炎，黃疸，高血壓�！诿朗痴f明≯ 上述功效均指玉米須。玉米供食用，營養(yǎng)價(jià)值很高。
糯稻 是稻的一種，屬禾本科植物。本草之稻米，即今之糯米，一名江米，可釀酒或作糕點(diǎn)，稻桿及根作藥用�！诿朗承晕丁� 糯米性寒，作酒則性熱�！诿朗吵煞帧� 米含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素B1、B2。
蕎麥 屬蓼科植物。中國各地普遍栽培，尤以北方為多。莖葉，種子均可作藥用�！诿朗承晕丁� 甘、平、寒，無毒�！诿朗吵煞帧� 莖和葉含有蕓香甙、槲皮素等黃酮類。種子含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B等。
大麥 屬禾本科栽培作物。藥用麥芽(即大麥芽)。≮美食性味≯ 咸、溫、微寒，無毒�！诿朗吵煞帧� 淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、卵磷脂、糊精、麥芽糖及葡萄糖和維生素B等�！诿朗彻τ谩� 益氣調(diào)中，化食，寬中下氣，有營養(yǎng)和助消化作用。
小麥 屬禾本科栽培作物。中藥材分淮小麥、浮小麥兩種。浮小麥即淘洗時(shí)輕浮癟瘦的麥粒。仲景甘麥大棗湯，系用淮小麥�！诿朗承晕丁� 甘、微寒，無毒。