主料：板豆腐8件，豬心1小個(gè)，豬肝150克，瘦肉150克，鮮墨魚(yú)400克，土魷魚(yú)100克，魚(yú)丸250克，牛肉丸12個(gè)，紹菜400克。輔料：色拉油1大匙，精鹽少許。

主料：主雞1只（約1000克）。輔料：蔥6段，姜6片，味精1茶勺，鹽1湯勺。做法：1、雞洗凈血污，用鹽及味精抹遍全身，將蔥、姜塞入雞肚內(nèi)，腌30分鐘使其入味。[第一范文網(wǎng)]2、將雞放入盤(pán)內(nèi)，以微波90%火力燜20分鐘，取出晾涼后切塊即可。

主料：四季豆300克，熟油1湯勺。輔料：鹽1茶勺，味精半茶勺。制法：1、四季豆撕筋洗凈，切成1寸段，拌調(diào)料腌15分鐘。[第一范文網(wǎng)]2、裝盤(pán)淋油，加蓋高功率炒6分鐘，中途翻炒一次。特點(diǎn)：碧綠、爽脆。

主料：茄子400克。輔料：醬油、醋各2湯勺，辣油、香油各2茶勺、花椒粉少量。制法：1、茄子去蒂洗凈，每條切對(duì)半。鹽水浸泡去澀味。[第一范文網(wǎng)]2、擠去茄子水份，加蓋高功率加熱8分鐘。

主料：荷蘭豆100g，冬菇(浸軟)20g，蒜茸15g。輔料：A：椰菜花(切成小花)100g，番茄(切成楔狀)100g，小玉米筍(切開(kāi)兩邊)70g，蘑菇50g。

主料：蘋(píng)果2個(gè)，小黃瓜1根，胡蘿卜半條，蝦300克。輔料：A：油、水、鹽、淀粉均1茶勺，胡椒粉少許。B：蔥姜末2茶勺，油2湯勺。C：芝麻少許，沙拉醬5湯勺。制法：1、蝦去殼留尾，去泥腸，洗凈后拌以A料腌10分鐘。

主料：芥菜心600克，干貝5粒。輔料：姜汁1湯勺，鹽半茶勺，酒半湯勺，濕淀粉，花生油均2湯勺，酒半湯勺，水半杯。制法：1、干貝加水，加蓋高功率煮5分鐘，取出干貝撕絲，汁留用。

主料：胡蘿卜1根，馬鈴薯2個(gè)，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個(gè)。輔料：胡椒粉、糖、鹽各1茶勺，沙拉醬適量。制法：1、胡蘿卜去皮洗凈切�。获R鈴薯洗凈去皮，切薄片，用水泡10分鐘，取出瀝干；再將兩者分別放入耐熱袋中，高功率煮12分鐘。