蒜蓉黃油拌蝦的做法
主料：
小蝦400克
調料：
數(shù)根芹菜，洗凈，瀝干，切碎；黃油4湯匙；蒜末3湯匙；芥末1湯匙；胡椒粒8—10粒，磨碎；鹽適量；檸檬汁1湯匙
做法：
1、去掉蝦頭和蝦殼，去足，洗凈。大致瀝干。
2、將小蝦，黃油，蒜蓉，芹菜，芥末糊，檸檬汁和新鮮胡椒粉放進微波碗中，加鹽調味。[第一范文網]
3、不加蓋，高火烹飪3分鐘，趁熱食用（最好用牙簽）。
蒜蓉黃油拌蝦的做法
小蝦400克
數(shù)根芹菜，洗凈，瀝干，切碎；黃油4湯匙；蒜末3湯匙；芥末1湯匙；胡椒粒8—10粒，磨碎；鹽適量；檸檬汁1湯匙
1、去掉蝦頭和蝦殼，去足，洗凈。大致瀝干。
2、將小蝦，黃油，蒜蓉，芹菜，芥末糊，檸檬汁和新鮮胡椒粉放進微波碗中，加鹽調味。[第一范文網]
3、不加蓋，高火烹飪3分鐘，趁熱食用（最好用牙簽）。
主料：魚片4片（1/2磅）、味濃意大利面包屑1/3杯 調料：干酪碎1/4杯、蒜末1/4茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1個，輕輕打碎，取蛋白。做法：1、沖洗魚片，用紙巾拍干。放一旁待用。2、混和面包屑，奶酪，蒜末和鹽在較小碗中。
主料：1、比目魚或類似的魚排2個（6—8盎司）2、中等大小胡蘿卜2個，縱向切開，成2英寸條狀 3、小適中土豆1個，去皮，切成2英寸細絲4、芹菜1根，切成2英寸條狀5、青椒1/2個，切成2英寸條狀 6、小南瓜1個，切成2英寸條狀 調料：小洋蔥1個剁...
主料：蚌12只 調料：黃油或人造黃油1/2杯，置于室溫下；洋蔥1/4杯，剁碎；青椒碎1/4杯；芹菜碎1/4杯；歐芹碎1/4杯；檸檬汁2湯匙；辣椒1罐（5盎司），瀝干，剁碎；腌肉4片，煮熟，切碎。
主料：去籽黃瓜，去皮，切碎1/4杯；鮭魚排2個（1英寸厚）。調料：蛋黃醬2湯匙、酸奶油2湯匙、細香蔥1/2茶匙或冷凍干燥保存的蔥碎1/4茶匙、洋蔥碎1/2茶匙、鹽1/2茶匙、檸檬椒。
主料：中等大小蝦10—12只 調料：蒜頭8—10瓣；調味番茄醬2湯匙；鹽適量；磨碎的胡椒粒2湯匙；油1湯匙；醋，辣醬，糖，玉米糊，深色醬油各1湯匙 做法：1、將蝦去頭和尾，去足，大致清洗，瀝干。蒜頭去皮，剁碎。
材料：螃蟹肉塊1 1/2杯 調料：洋蔥1個，剁碎；黃油或人造黃油2湯匙、蘑菇4-5個，切成片；面粉3湯匙；淺色奶油50g；干白酒3湯匙；新鮮胡椒碎1/8茶匙；雞蛋2個，輕輕打碎，取蛋黃；鹽適量。
材料：紅薯100克，烏鱧魚1條。 調料：姜、蔥、糖、料酒各適量。 做法：1、紅薯洗凈去皮，切塊，放入淡鹽湯中10分鐘后洗凈；2、烏鱧魚去內臟雜物，洗凈。
材料：鳙魚頭1個，天麻飲片15克。 調料：香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。 做法：1、 將鳙魚先凈去肋，將光波陶瓷煲盤放入適量油，置于光波爐中20秒鐘燒熱；2、將魚置入燒熱的煲中于光波爐中正反煎燒各20秒，煲中加入香菇、蝦仁...