[原料/調(diào)料]洋菇罐頭 1罐 馬鈴薯 1個(gè) 三色蔬菜 2/3杯 蛋 2個(gè) 沙拉醬 3大匙 [制作流程](1)將馬鈴薯去皮洗凈后切丁，放入滾水中煮熟撈起瀝干。 (2)將蛋煮成水煮蛋并切粗丁備用。 (3)打開洋菇罐，將汁瀝干備用，對(duì)切成兩半。

[原料/調(diào)料]材料1：紅蘿蔔 200公克 馬鈴薯 500公克 洋蔥 100公克 熱狗 2條 材料2：花豆 100公克 沙拉油 2大匙 大蒜 2瓣 月桂葉 3片 雞高湯 5杯 鹽 少許 胡椒粉 少許 [制作流程](1)花豆在烹煮前，要用可以蓋過花豆的清水浸泡一晚。

[原料/調(diào)料]毛豆 150公克 洋蔥 200公克 大蒜 2瓣 墨西哥軟餅 3張 蕃茄 200公克 油 3大匙 水 1200c.c. 鹽 1大匙 奧勒岡粉 1小匙 [制作流程](1)毛豆用滾水汆燙過，瀝干水分備用。洋蔥、大蒜切末，分成兩等份備用。

[原料/調(diào)料]紅心橄欖 1罐 新鮮柳橙 1個(gè) 青蘋果 1個(gè) 鹽、水 適量 [制作流程](1)將柳橙、青蘋果分別洗凈備用，柳橙切開將汁榨出后過濾去籽備用，將鹽、水?dāng)嚢杈鶆�，青蘋果切丁去籽，泡過鹽水立即撈起濾干備用。

[原料/調(diào)料]去皮青木瓜絲 100公克 紅蘿蔔絲 10公克 洋蔥絲 10公克 香菜段 少許 蒜末 少許 蒜香花生 1大匙 小蕃茄 少許 辣椒醬 1小匙 魚露 1大匙 細(xì)砂糖 1大匙 檸檬汁 1大匙 [制作流程]將青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜段、蒜末與所有調(diào)...

[原料/調(diào)料]南瓜 1/2個(gè) 鮮奶 1大匙 玉米粉 2大匙 糖 3大匙 糖粉 少許 [制作流程](1)把南瓜切塊蒸煮熟，加入鮮奶、玉米粉及糖和勻成南瓜泥，放入冰箱冷藏，冰涼后取出。

[原料/調(diào)料]南瓜(小) 1/2個(gè) 鮮蝦 每人1或2只 美乃滋 適量 鹽 少許 裝飾用捲心菜 適量 [制作流程](1)把南瓜蒸熟搗成泥狀，待涼后以少許的鹽和美乃滋調(diào)味至你自己喜歡的口味。 (2)把蝦洗凈挑去腸泥，煮熟去殼待用。

[原料/調(diào)料]山苦瓜 1斤 絞肉 2兩 白米 1/2杯 水 2/3杯 紅蘿蔔丁 1大匙 蒜末 1大匙 香菇丁 鹽、胡椒、香油 各少許 醬油膏、糖、沙拉油 各少許 [制作流程](1)將山苦瓜洗凈后，切對(duì)半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。