主料：青豆200克、火腿輔料：洋蔥少許調(diào)料/腌料：鹽，忌廉制作過程1.用牛油將洋蔥爆香，放入青豆同炒。2.加入清湯，開始不斷攪拌，直至青豆完全酥融，湯成翠綠色。3.加鹽調(diào)味，并把忌廉和少許風(fēng)干火腿絲灑在湯上。

主料：150毫升意大利濃咖啡、4湯匙牙買加咖啡舌甜酒或咖啡酒（k8h1ua〕、4湯匙白蘭地酒、1湯匙可可粉、蛋糕適量、牛油和面粉、90克面粉、500克瑪士加邦奶酪輔料：3個(gè)雞蛋、6個(gè)蛋黃調(diào)料/腌料：適量鹽、90克細(xì)砂糖、瑪上加邦奶酪混和物、60...

主料：1大的比薩硬外皮、3磅切好的洋蔥片(大約3個(gè)大洋蔥)、輔料：1/2杯胡桃、1杯藍(lán)色的干酪調(diào)料/腌料：4茶匙黃油、食鹽和新鮮的胡椒粉、迷迭香或新鮮的香草、橄欖油制作過程(1)在平底鍋里將黃油融化，并加入洋蔥用文火烹調(diào)30分鐘直到變成...

主料：酸豆50克，大番茄1個(gè)，新鮮墨魚50克，球狀意大利蔬菜面3個(gè)輔料：元蔥1/4個(gè)，大蒜3瓣調(diào)料/腌料：白酒30毫升制作過程(1)用橄欖油將元蔥、大蒜小火爆香，意大利面煮熟備用；(2)加入墨魚、淋上白酒拌炒；加入酸豆、番茄續(xù)炒；(3)最后再...

原料: 豬肉/雞肉隨意，蘑菇隨意，意大利面隨意，芝士粉隨意，牛油適量，水適量，意大利面醬汁（超市均有售賣）隨意（通常都是1包意大利面就得用上1罐醬汁），胡椒粉適量 制作方法: 1.如要意大利面口感更好，可以先煮滾一鍋水，在水里加入...

原料：洋蔥絲 火腿丁 黃油 牛奶 芝士 泰國香米做法：1.在平底鍋中加熱黃油，直到融化。2.放入洋蔥絲和火腿丁炒上色。3.加入牛奶和芝士片煮開。4.最后加上煮好的米飯翻炒即可。

【原料】 （4人分量） 意大利幼面條（Linguine） 320克、新鮮蜆 250克、帶子 8只、青蠔 8只 、蒜頭 1粒、橄欖油 1湯匙 、意大利芫茜（切碎） 5克 、干辣椒（切碎） 少量 、魚上湯 2湯匙 、番茄（切粒） 60克 【醬汁材料】 （4人分量） 蝦...

【原料】 （4人分量）連殼青蠔 1千克 、去衣蒜頭 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3湯匙 、番茄（切粒） 120克 、意大利芫茜（切碎） 10克 、Marinara汁 2湯匙 、橄欖油 少許 、鹽及胡椒 各少許 。