我國(guó)古代醫(yī)著中提出的五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充的雜食思想，一直受到古往今來的中國(guó)人的高度重視。與之相應(yīng)的是，南朝醫(yī)學(xué)陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》中總結(jié)了前人在養(yǎng)生實(shí)踐中的得失，寫出了田夫壽、膏梁夭的警世之語(yǔ)。

喜食粉絲的人不少，有的人一次能吃上一大碗，甚至以粉絲為主食而充饑。其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)榉劢z在加工制作中，其粉漿中加入了0.5%左右的明礬。

老人之所以尤宜食粥，是因?yàn)橹嗫烧{(diào)養(yǎng)老人已衰的脾胃，使其中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充體液的不足，有利于后天之本的培補(bǔ)。如加入中藥煮成藥粥還可療病。據(jù)歷代醫(yī)家記載，藥粥適用于30多種疾病，其中咳嗽、便秘、泄瀉、痢疾、感冒、中暑、虛損等病癥較為...

國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，巧克力的香味可以令男性產(chǎn)生抗體抵抗疾病。英國(guó)威斯敏斯特大學(xué)在倫敦皇家研究院舉辦的一個(gè)科學(xué)研討會(huì)上，發(fā)表了一項(xiàng)最新的醫(yī)學(xué)研究報(bào)告，研究結(jié)果顯示，巧克力的香味會(huì)增加男性體內(nèi)的抵抗力。

據(jù)分析，100克豬血中含有蛋白質(zhì)19克，高于牛肉、瘦豬肉和雞蛋中的含量，且極易消化吸收，其脂肪含量極少，100克中僅含0.4克，是瘦豬肉所含脂肪量的十分之一，屬低熱量、低脂、高蛋白食品。

作為一種零食，海苔與其他的食品是那樣不同，烏黑的顏色，鮮美的味道，脆爽的口感這讓它很快成為孩子和女性的最愛�？墒牵瑢�(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，許多消費(fèi)者還是不太清楚。寶貝多吃海苔好不好呢？媽咪們可能也有不少疑問。

在酷熱的盛夏，常會(huì)使人口渴心焦，尤其在外出歸來或參加一些體力活動(dòng)后，有的人會(huì)用快吃、多吃冷飲的方法來快速降溫。然而你可知道，當(dāng)你在追求一時(shí)舒服時(shí)，你的健康同時(shí)也在受損。

你可能也有這種感覺：榴蓮雖特別，吃完了卻感覺上了火；菠蘿雖過癮，吃了可能會(huì)過敏；荔枝雖爽甜，可是三把火一顆啊，想過癮就得冒上火的危險(xiǎn)。其實(shí)，水果雖多，如果掌握方法的話，就能把上火、過敏等危險(xiǎn)降低。