- 餛飩香蕉卷
配料:餛飩皮12張、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙調(diào)味料沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙特色:外脆里嫩,鮮咸適宜,有些味甜操作:1、 將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切6份,一共12條備用。面粉和水調(diào)成面糊。
- 冬蟲夏草燴番茄
配料:材料:豌豆30g,生鮮東蟲夏草30g,番茄1個(大),辣椒少許(約1.4條),蔬菜調(diào)味粉5g特色:養(yǎng)生蔬菜多吃番茄能提高免疫力操作:1. 將豌豆、東蟲夏草汆燙撈起備用。2. 將番茄削皮取其果肉。
- 五谷蛋包飯
配料:五谷飯1碗、雞蛋3個、冰糖2大勺、蘋果醋1大勺、鹽少許、沙拉油260—300C.C.,萵苣1片、毛豆200g 、面粉1大匙、鹽、胡椒少許、番茄(大)2粒、香才適量、紅扁豆10g。
- 大團(tuán)圓
配料:材料:番茄(大)2個,黃檸檬1個,豌豆芽、鳳尾藻、彩椒(紅,黃)、面包粒、南瓜子、法國香菜等適量。 特色:清香適口,內(nèi)含大量的維他命C操作:1.將番茄、2/3黃檸檬切片備用。2.將彩椒、面包粒切丁備用。
- 狀元鹵味
配料:材料雞肝1折、豆干6雨、香菇6朵、蔥2根、蒜頭5個、辣椒半個、姜1片調(diào)味料醬油半杯、沙拉油2大匙、紅砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙特色:有些微辣,香味撲鼻。
- 海陸煲
配料:藥材甘草2錢、炒扁豆2錢、白術(shù)2錢、黃耆2錢、茯苓2錢、紅棗6顆材料雞胸肉半杯、蛤蜊1斤、嫩姜6片調(diào)味料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、麻油2小匙特色:味道鮮美,本色本味。
- 麻油素面
配料:材料烏東素面半把(超市食品柜臺有售),紫菜少許,碗豆仁5-6粒。調(diào)味料水20毫升 醬油1湯匙 麻油數(shù)滴特色:碧綠潔白相襯,味道清淡。操作:1、 在湯鍋內(nèi)煮水,水沸后將烏東素面放入,煮到自己喜歡的軟硬程度時撈起裝盤。
- 出汁豆腐
配料:材料豆腐4小塊(每塊4百米見方) 干香菇1朵 茄子1塊 白蘿卜泥20克 面粉100克特色:菜素淡適宜,品嘗一下這日本素菜的美味操作:1、 干香菇泡熱水,長茄子由尾端開始改十字刀花、柿子椒橫切一半。
- 浙江菜譜