初中生學炒菜的日記600字
初中生學炒菜的日記600字篇一
今天是星期天，早上醒來后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個紙條說他中午就回來，讓我自己在家做作業(yè)。
我做完作業(yè)，玩了一會兒電腦，肚子就“咕嚕，咕�！钡某翱粘怯嫛绷�。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒辦法我只好自己來做菜了。我是個獨生子女——在家里是個小公主，平時媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒做過呀！可肚子還在不滿的“咕嚕，咕�！钡慕兄�，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。
說做就做，我立刻動起手來，我要做香蔥炒雞蛋。我先準備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，差一點切到我的手，費了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個大個的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經掉到桌子上了，我只好重新來。這次我學聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開蛋殼，雞蛋順利的掉進了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進碗里，又放了些細鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了，我打開煤氣，開了火，把油倒進鍋里去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進油鍋里，只聽“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點雞精就把火關了。
炒雞蛋做好后，我夾起一口，啊，好香呀。雖然有點焦，沒有達到媽媽那樣大師級的水平，但還算不錯，因為是我自己做的。今天，我太高興，因為我學會炒菜了！你要是來我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。
初中生學炒菜的日記600字篇二
10月14日中午，我在家里學做兩種菜。土豆炒肉和蒜苔。這兩道菜都是我最最喜歡吃的菜，所以一定要做的好哦。開始學炒菜了，我穿上圍裙，感覺自己像一個小廚師，有別人從未有過的感覺。
做菜第一步，拔菜，先拔那綠油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告訴我方法，我用心地聽了以后，似乎覺得沒有什么難度，只是好玩罷了。我不慌不忙地拔菜，也不累，心想：這真是小菜一碟。可是，過了一會兒，就出現(xiàn)了一個問題。我不僅把臟東西拔了下來，還把要吃的蒜苔給拔下來了一小點兒。我想：一定是因為我太得意，太放松的原因吧。爸爸告訴我：做什么事都有方法，都不簡單，不要急，慢慢來。我吸取教訓，開始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后，成功了。
切菜可要認認真真，小心再小心，如果失誤，恐怕會掉一根手指頭呀！爸爸給我做示范，輪到我切了。我把每個地方都按照爸爸說的去做。刀切蒜苔的時候，不要切太長，也不要切太短。我擦了一把汗。心想：做菜雖然累，但是學以致用，長大后就不愁沒飯吃了。切菜步驟，完成！我超級超級喜歡吃的土豆，呈現(xiàn)在我眼前，我直流口水，我這么喜歡吃，一定要把它做得十全十美��！接下來，要把土豆洗得一干二凈，一點兒臟東西都沒有。我打開水龍頭，左洗洗，右洗洗，終于把上面的泥巴給洗掉了。土豆成了一個干凈的“胖娃娃”
土豆接下來要“脫衣服”了。我拿著削皮刀，輕輕地削，削左面，削右面。保證一點皮都沒有。不然的話吃起來就完了。我一邊目不轉睛地死死地盯著土豆，生怕發(fā)生什么意外。在削的過程中，我心想：真是簡單中帶著難度，以后會熟能生巧的。
切土豆，環(huán)節(jié)開始，我拿著刀對著相應的厚度，不能太厚，也不能太薄，我拿刀用力往下切，一片圓圓的土豆被切了下來。切了一片又一片，這時，我犯了一個錯誤，我不是切得太厚就是切得太薄，吃起來有種怪怪的感覺。爸爸教了我一個小技巧，先用力把土豆切成兩半，然后再沿著邊切，如果快切到手了，就把土豆轉個身再切。我聽懂了爸爸的話，切了一個又一個。最后，切菜環(huán)節(jié)，就此結束。離成功已經不遠了，到了最后一個步驟，炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉，我都成功了。就是炒雞蛋，令我十分頭疼。使我膽小如鼠。還記得上一次炒雞蛋，我因為害怕，雞蛋全灑了。這次，我讓爸爸先給我做示范，這樣我才放了心，接著，我試著自己倒。慢慢的，金黃色的雞蛋大功告成。
當一盤盤噴香撲鼻的菜端到客廳時，打開電視機�？粗娨暎倥渖厦牢兜牟�，真是人生一大享受��！