營運經(jīng)理工作職責與任職要求（通用25篇）

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇1

　　協(xié)助門店策劃、實施促銷活動;

　　協(xié)助各區(qū)域達成銷售目標;

　　協(xié)助門店的盈虧管理工作;

　　指導門店標準化相關工作;

　　門店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析，相關經(jīng)營工作的定向指導;

　　協(xié)同各部門為門店提供運營、督導服務;

　　根據(jù)門店發(fā)展情況為門店定出合理預算;

　　協(xié)助營運副總指導門店工作;

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇2

　　根據(jù)公司年度工作的總體目標，制定本科室的工作計劃，并組織實施;

　　根據(jù)公司年度門店拓展目標，制定直營門店、加盟門店拓展計劃，并組織實施;

　　根據(jù)公司營運標準，對加盟店開展輔導檢查工作;

　　定期組織召開加盟商會議等;

　　完成舊加盟店的退盟、轉(zhuǎn)讓、續(xù)簽工作。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇3

　　1.前期配合銷售部針對新品項目的報價支持

　　2.項目管理進度，工藝文件，及各個生產(chǎn)節(jié)點的管控

　　3.成本管理，對涉及的人工，試產(chǎn)，生產(chǎn)過程中的費用，材料管理

　　4.風險管理，關注項目進行中的各要素的預見性把控

　　5.產(chǎn)品交付并協(xié)助編制相關技術文件

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇4

　　1-負責商業(yè)項目的招商運營統(tǒng)籌管理。參與組織制定招商政策及制度流程。

　　2-參與項目可研報告編制。根據(jù)市場調(diào)研和項目規(guī)劃情況進行項目定位及招商落地。

　　3-負責年度經(jīng)營計劃的完成及團隊建設工作。

　　4-收集商業(yè)地產(chǎn)相關政策和市場信息，開展商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展模式研究。

　　5-負責統(tǒng)籌負責品類商戶的招商工作，并負責該類商戶的日常關系維護，定期回訪及經(jīng)營狀況追蹤與主力店商戶建立戰(zhàn)略

　　合作關系。

　　6-負責商管招商的資源庫，建立以不斷豐富完善搭建商戶信息共享平臺。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇5

　　1、全面管理公司營運運作，制定營運長期、中期、短期戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　2、組織制定、修改、調(diào)整和完善部門各項管理制度;建立健全運營管理工作體系，包括：營運、倉儲、承運商、裝卸搬運、配送等;

　　3、制定本部門的年度工作計劃，編制并規(guī)范執(zhí)行部門年度預算;

　　4、監(jiān)控營運運作績效，降低物流成本;分析、研究營運運作成本，對車輛和操作等運營成本進行有效管控;

　　5、負責本部門工作的運作管理，防止出現(xiàn)異常，協(xié)調(diào)異常跟進客戶服務工作。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇6

　　1、負責商業(yè)板塊(寫字樓、自營咖啡廳、自營便利店的等業(yè)態(tài))的相關營運管理工作;

　　2、編制年度預算計劃并組織實施;

　　3、商業(yè)項目的定期巡查考核;

　　4、與商業(yè)物業(yè)相關商戶建立緊密的工作聯(lián)系，跟蹤商戶的經(jīng)營狀況;

　　5、接待處理商戶及顧客投訴，提高客戶滿意度。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇7

　　職責：

　　1、參與制定公司總體發(fā)展戰(zhàn)略的擬定，并根據(jù)公司總體發(fā)展戰(zhàn)略制訂市場營銷策略。

　　2、分解制定市場拓展規(guī)劃、單店提升規(guī)劃、貨品管理規(guī)劃、人員管理規(guī)劃，確保整體規(guī)劃的合理性并組織執(zhí)行分解落實。

　　3、關注終端業(yè)績進度狀況，組織對業(yè)績進行分析并制定和落實業(yè)績提升方案。包括：貨品調(diào)配、人員調(diào)整、促銷擬定及實施、形象提升等。確保銷售目標的達成。

　　4、根據(jù)公司的財務管理規(guī)定對應收賬款、管理費用進行管理，確保回款及時和管理費用合理。

　　5、根據(jù)貨品銷售分析，制定及組織執(zhí)行庫存貨品消化的策略，確保庫存合理性及資金及時回籠。

　　6、保持與一線市場的緊密接觸，定期巡察各區(qū)域賣場，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決，增強對市場的敏感度，樹立企業(yè)形象，提升產(chǎn)品品牌知名度

　　7、制定市場優(yōu)化與維護規(guī)劃，并組織實施，確保市場渠道有效支持公司的經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

　　8、負責建立詳盡完善的終端各類執(zhí)行標準，確保各項工作的標準化，運行及效率的提升。

　　9、負責建立、優(yōu)化本部門的組織架構、進行職責分工實現(xiàn)組織精簡、高效。以及負責激勵、考核、培訓部門員工，確保部門整體素質(zhì)的持續(xù)提高。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，市場營銷、企業(yè)管理或工商管理相關專業(yè)畢業(yè)。

　　2、五年以上市場營銷管理經(jīng)驗，有豐富的品牌管理經(jīng)驗，規(guī)劃能力強;三年以上品牌服裝(男女裝、內(nèi)衣行業(yè))企業(yè)同崗工作經(jīng)驗尤佳。

　　3、能夠主動發(fā)覺和分析店鋪經(jīng)營問題并提出可行性解決方案，并付諸實施;

　　4、能承受較大的壓力，高度的工作熱情，良好的團隊合作精神;有很強的感召力和凝聚力。

　　5、主見性、主動性并具有良好的溝通、協(xié)調(diào)、計劃、調(diào)度、指揮、組織、開拓和執(zhí)行能力。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇8

　　職責：

　　1、處理客戶投訴，不斷改善公寓門店的運維工作;

　　2、及時掌握公寓門店的運營狀態(tài)，合理安排門店所有工作;

　　3、采取有效措施保障公寓/酒店滿租率和增值服務目標的實現(xiàn);

　　4、每日及時完成門店運營報表的制作或復核，發(fā)送至對應負責人;

　　5、負責根據(jù)門店運作情況、市場壞境變化，及時調(diào)整門店運營策略;

　　6、根據(jù)運營的工作規(guī)定和服務標準，開展門店的日常管理和基礎服務;

　　7、根據(jù)營運部門要求，制定出系統(tǒng)的營運計劃、培訓內(nèi)容和流程等并及時反饋;

　　8、定期進行運營狀況分析，搜集整理周邊市場產(chǎn)品價格和酒店/公寓銷售策劃建議。

　　崗位要求

　　1、專科及以上學歷，3年以上的管理經(jīng)驗;

　　2、有事業(yè)心，良好的領導力，擅長溝通協(xié)調(diào)、執(zhí)行力強;

　　3、精通酒店、公寓的新店籌備工作;

　　4、熟練使用辦公軟件，擅長數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析，對數(shù)據(jù)敏感，能及時發(fā)現(xiàn)問題并解決;

　　5、有公寓管理、酒店管理、連鎖服務管理等經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇9

　　1、制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃及日常與營運相關的制度體系，業(yè)務流程;

　　2、策劃推進及組織協(xié)調(diào)公司重大運營計劃，進行市場發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整;

　　3、建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善;

　　4、制訂公司運營指標、年度發(fā)展計劃、推動并確保營業(yè)指標的順利完成;

　　5、完成上級領導交辦的其他工作。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇10

　　1、負責制定年度經(jīng)營企劃目標、年度經(jīng)營計劃、營銷計劃并組織實施。

　　2、負責商場招商、現(xiàn)場營運、經(jīng)營外創(chuàng)收、宣傳推廣、促銷活動工作。

　　3、負責完成收租、收費、經(jīng)營外收入、廣告位出租等經(jīng)營指標。

　　4、負責商戶資源儲備及招商工作。

　　5、負責與業(yè)主、商戶溝通、服務及建檔管理工作。

　　6、負責現(xiàn)場巡視、對現(xiàn)場服務、商戶投訴、顧客服務及投訴的處理、解決。

　　7、負責商戶員工紀律管控及培訓。

　　8、負責上報經(jīng)營合同、協(xié)議、營運計劃及各種業(yè)務報表。

　　9、完成上級交辦的其他任務。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇11

　　職責：

　　1、全面主持公司運營部門的管理工作，制定年度運營發(fā)展戰(zhàn)略方案，實現(xiàn)公司經(jīng)營管理目標;

　　2、監(jiān)督、控制整個運營工作實施過程，對經(jīng)營結果負責;

　　3、負責公司對外關系開拓和維護，并負責對外溝通公司業(yè)務及宣傳;

　　4、建立完善公司組織架構，負責管理團隊的建設培養(yǎng)，制定公司內(nèi)部管理機構的設置和管理制度;

　　5、參與并執(zhí)行公司制訂的階段性市場目標，針對目標做好相應的籌劃和執(zhí)行以達成目標;

　　6、收集行業(yè)信息及客戶信息等，不定期對本部門人員素質(zhì)、工作進行指導和培訓工作;

　　7、負責運營團隊的日常工作安排、指導、溝通協(xié)調(diào)及監(jiān)督等內(nèi)部管理工作;

　　8、完成領導交辦的其他工作。

　　任職資格：

　　1、30-50歲，大專以上學歷，有良好的職業(yè)操守，品行優(yōu)秀，綜合素質(zhì)高;

　　2、具有5年以上運營管理工作經(jīng)驗;

　　3、文字能力強，表達能力強;

　　4、具有優(yōu)秀團隊管理能力，有很強的責任心和認真的工作態(tài)度;

　　5、具備優(yōu)秀的協(xié)調(diào)溝通能力和團隊合作精神，組建和培訓團隊經(jīng)驗豐富;

　　6、大型連鎖企業(yè)(尤其是服務行業(yè))運營管理工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇12

　　職責：

　　1、負責落實合同，跟進按摩椅進場工作;

　　2、負責提前落實施工方案，對接施工方和場地方;

　　3、負責門店營運管理工作，制定并落實相應的銷售、毛利計劃;

　　4、協(xié)助處理有關公共事務。

　　崗位要求：

　　1、大專以上學歷;

　　2、有2年以上門店管理相關工作經(jīng)驗;

　　3、具有較強的陌生拜訪及挖掘客戶能力;

　　4、熟悉高鐵機場環(huán)境，具有機場高鐵商業(yè)渠道的優(yōu)先考慮;

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇13

　　崗位職責：

　　1、執(zhí)行公司的指令、方針，完成公司的運營指標，并制定本部門運營目標與工作流程;

　　2、對運營現(xiàn)場的運作事項進行稽查與協(xié)助，定期對營運部工作進行總結上報，完成運營成果的效益評估，并提出合理改進意見;

　　3、制定部門年度與月度工作計劃，并完成相應的工作檢查報告，編制各類運營預算，并完成費用檢討，擬定營運部門各項制度、流程、規(guī)范、表單;

　　4、對購物中心進行不定時檢查，監(jiān)督現(xiàn)場服務質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀律的管理，以確保提供安全、舒適、優(yōu)美的購物環(huán)境;

　　5、負責監(jiān)督及參與購物中心商戶和顧客的投訴及回訪工作，負責商戶銷售績效資料的分析、回饋;

　　6、與商戶定期進行溝通、協(xié)調(diào)，確保公司的制度得到商戶的支持，計劃、組織對商戶營業(yè)員的培訓;

　　7、協(xié)助市場部組織購物中心及店鋪的各種促銷活動、對商場網(wǎng)站及微信平臺上的商家信息和活動進行更新，負責DP點的排期、審批、管理;

　　8、對部門人員進行培訓、考核，提高團隊凝聚力、部門員工工作績效，為公司提供人才發(fā)展儲備;

　　9、負責對商場突發(fā)事件處理提出預案，并負責處理指揮;

　　10、協(xié)助購物中心副總經(jīng)理做好與其他部門、外聯(lián)單位的溝通和工作聯(lián)系，做好領導交辦的其它任務。

　　任職要求：

　　1、本科以上學歷，工商管理、經(jīng)濟學、市場營銷等相關專業(yè);

　　2、六年以上商業(yè)、購物中心工作經(jīng)驗，二年以上購物中心營運經(jīng)理及以上工作經(jīng)驗;

　　3、對國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)有清晰的認識，具備優(yōu)秀的商場營運能力、敏銳的市場意識;

　　4、具備良好的溝通能力與協(xié)調(diào)能力，有較好的經(jīng)營提升能力、客訴處理能力。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇14

　　1、負責門店“對客服務、員工工作標準、現(xiàn)場執(zhí)行流程制度”的統(tǒng)籌編寫及培訓宣貫;

　　2、負責“顧客滿意度信息收集、現(xiàn)場調(diào)研、機制創(chuàng)建”;

　　3、負責門店“運營狀況監(jiān)測，統(tǒng)籌實施異動整改及驗收”;

　　4、負責門店配套外聯(lián)商家的統(tǒng)籌管理;

　　5、負責門店統(tǒng)籌性運營工作的開展;

　　6、負責行業(yè)信息調(diào)研、收集及分析;

　　7、負責市場調(diào)研、分析及定位。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇15

　　1、負責管轄公司連鎖門店整體運營，根據(jù)公司經(jīng)營目標和計劃，制定年度銷售計劃、相關預算及業(yè)務計劃;

　　2、負責組織制定管轄公司連鎖門店全年營銷企劃方案，并分解落實完成;

　　3、負責制定具體的銷售運營計劃，監(jiān)督執(zhí)行;

　　4、負責管轄人員的管理，和日常事務的統(tǒng)籌;

　　5、負責運營部各項日常工作管理。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇16

　　1) 協(xié)助零售經(jīng)理進行零售平臺的運營維護，保障平臺正常運轉(zhuǎn);

　　2) 協(xié)助零售經(jīng)理分析零售各項運營數(shù)據(jù)，提供相應的決策支持;

　　3) 制定本部門專業(yè)化工作流程，負責統(tǒng)籌規(guī)劃營運部各職能崗位的工作流程、工作內(nèi)容，明確工作方向和工作思路。

　　4) 協(xié)調(diào)本部門內(nèi)部及與其他部門的業(yè)務關系，確保各項工作的順利進行。

　　5) 制定并實施營運部年度規(guī)劃及月度工作計劃，監(jiān)督部門內(nèi)員工工作計劃的執(zhí)行。

　　6) 嚴謹公司會議制度，主持營運部例會和月度總結會議，并督導各下屬單位對會議工作的執(zhí)行。

　　7) 制定營運部相關制度，統(tǒng)一工作標準，負責督導銷售終端的規(guī)范管理：如貨品管理、店務管理、人員管理、終端形象管理、促銷管理、顧客管理、報表管理、安全管理等。

　　8) 執(zhí)行和落實公司品牌形象要求，組織部門力量進行監(jiān)督和檢查。

　　9) 調(diào)查品牌區(qū)域發(fā)展狀況，分析市場潛力，協(xié)助公司上級制定后期市場發(fā)展規(guī)劃。

　　10) 合理控制費用，準確把握預算費用與實際費用的差異，審核下屬的借支、報銷等事宜。

　　11) 負責部門員工的管理、績效評估及業(yè)務指導和培訓工作。

　　12) 完成上級領導安排的其他工作。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇17

　　職責：

　　1、 建立和完善組織運營管理的各種體系，包括生產(chǎn)，物流、采購、人力資源、品質(zhì)等管理流程

　　2、 制定運營長期、中期、短期的戰(zhàn)略規(guī)劃，對整個過程作出持續(xù)改進和優(yōu)化，監(jiān)督各流程的實施執(zhí)行評估

　　3、 負責公司內(nèi)部產(chǎn)能分析，及時協(xié)調(diào)

　　4、 負責督促跟蹤客戶投訴處理，改善品質(zhì)意識，提高客戶滿意度

　　5、 負責整個生產(chǎn)過程的監(jiān)控和改善，提高生產(chǎn)效率，降低運營成本

　　6、 負責審查各部門提交的各種工作報告，主持公司管理目標的評審，評估工作效率并對存在的問題分析處理

　　7、 負責協(xié)調(diào)各個部門的運作，確保各職能部門能正常發(fā)揮功能

　　8、 完成上級領導安排的其他工作

　　崗位要求

　　1、 大專以上學歷，8年汽車注塑行業(yè)工作經(jīng)驗

　　2、 受過生產(chǎn)管理流程的培訓，供應鏈管理培訓及汽車行業(yè)相關質(zhì)量管理培訓

　　3、 八年以上的運營管理經(jīng)驗，具有較強的溝通能力和團隊管理能力

　　4、 責任心強，能承受較大的工作壓力

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇18

　　1、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)定及上級指示，做好上傳下達，確保政令暢通;

　　2、根據(jù)公司下達的工作目標，負責制定具體工作計劃，并在計劃審批后按時間節(jié)點要求落實各項工作;

　　3、負責組織賣場的日常經(jīng)營管理;

　　4、指導并監(jiān)督營運部各崗位人員完成既定工作任務;

　　5、負責組織落實營運部各項培訓;

　　6、協(xié)同企劃部門，組織賣場各類推廣活動的策劃與實施;

　　7、負責就營運部各項工作，與各部門及外部機構(如項目公司、政府機構)進行工作協(xié)調(diào);

　　8、按照實際工作需要，負責組織召開工作例會及各類專題會議;

　　9、按照公司要求，按時提交工作計劃、工作總結、業(yè)務報表等資料;

　　10、定期對下屬進行指導、培訓，不定期與其他部門進行工作經(jīng)驗分享;

　　11、維護與各部門的良好協(xié)作關系，確保溝通暢通;

　　12、嚴格遵守公司規(guī)定、行業(yè)約定的保密制度。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇19

　　1、確保所轄區(qū)域內(nèi)所有店面的良好運營水平，并對每家餐廳進行運營審核;

　　2、負責區(qū)域內(nèi)各門店整體營運管理，提升店面盈利水平;

　　3、優(yōu)化各門店管理收益、控制各項成本及其他可控費用;

　　4、與所有門店管理組及員工人員進行有效溝通，并積極的參與會議與部門決策;

　　5、善于解決以及反饋問題并以有建設性的方式對企業(yè)作出貢獻;

　　6、負責所轄餐廳顧客滿意度的達成，創(chuàng)造良好的品牌美譽度;

　　7、確保公司的計劃和工作任務能準確下達以及執(zhí)行;

　　8、根據(jù)公司拓展規(guī)劃，制定招募規(guī)劃并有效執(zhí)行，做好人才儲備;

　　9、 負責為公司領導團隊提供適當?shù)姆答�，并通過適當?shù)那�道溝通運營問題。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇20

　　1、 根據(jù)運營部年度計劃，協(xié)助上級完成各項經(jīng)營指標;

　　2、 協(xié)助上級完成營運制度的建設與完善;

　　3、 根據(jù)營運制度要求，開展營運現(xiàn)場日常管理，確保營運品質(zhì);

　　4、 負責商戶租金收繳和退租管理工作，對收繳率負責;

　　5、 負責現(xiàn)場物業(yè)監(jiān)督管理，對接合作單位，確保物業(yè)條件符合營運現(xiàn)場管理要求;

　　6、 定期進行經(jīng)營分析，對商戶進行培訓輔導，不斷提升商戶經(jīng)營水平;

　　7、 負責商戶關系管理、商戶進場裝修跟進等;

　　8、 根據(jù)營銷規(guī)劃組織執(zhí)行各類營銷活動;

　　9、 協(xié)助上級完成其他工作任務。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇21

　　職責：

　　1、負責公司美食廣場項目前期籌備，開業(yè)及開業(yè)后的運營管理，并制定完整的運營管控體系;

　　2、負責各商鋪日常運營管理工作， 并就現(xiàn)場經(jīng)營品質(zhì)、服務規(guī)范、陳列衛(wèi)生、安全防范等制定營運標準并監(jiān)督執(zhí)行;

　　3、負責美食項目經(jīng)營情況的統(tǒng)計、分析工作，監(jiān)督推動年度經(jīng)營指標落實;

　　4、負責推廣活動的策劃、組織、實施及跟進;

　　5、能根據(jù)已有的運營情況，制定管理措施并不斷提高運營服務質(zhì)量，進行有效的優(yōu)化調(diào)整;

　　6、協(xié)助完成領導安排的其他工作。

　　任職資格：

　　1、大專以上學歷，工商、酒店或物業(yè)管理等相關專業(yè);

　　2、30- 45歲，同行業(yè)5年以上相關工作經(jīng)驗，3年以上相同崗位管理經(jīng)驗;

　　3、 熟悉美食廣場管理體系運作流程及實際操作經(jīng)驗;

　　4、具有較強的綜合管理能力、溝通能力及觀察力，應急應變事件處理能力;

　　5、熟悉物業(yè)管理相關法律、法規(guī)，各類型物業(yè)項目的管理流程及方法，能根據(jù)項目目前存在的問題提出有效的改進措施;

　　6、按期組織完成公司下達的各項經(jīng)營和管理目標;有良好的服務意思，較高的職業(yè)素養(yǎng)以及責任感，為人熱枕，工作認真;

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇22

　　1、負責管轄公司連鎖門店整體運營，根據(jù)公司經(jīng)營目標和計劃，制定年度銷售計劃、相關預算及業(yè)務計劃;

　　2、負責組織制定管轄公司連鎖門店全年營銷企劃方案，并分解落實完成;

　　3、負責制定具體的銷售運營計劃，監(jiān)督執(zhí)行;

　　4、負責公司整體規(guī)劃、營銷、推廣以及客戶關系管理;

　　5、負責管轄人員的管理，和日常事務的統(tǒng)籌;

　　6、配合總經(jīng)理落實公司的經(jīng)營與運營管理。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇23

　　職責：

　　1、帶領團隊完成每個月公司下達的業(yè)績指標;

　　2、維護公司品牌形象，傳播公司品牌信息、營造良好的企業(yè)與顧客之間的橋梁;

　　3、對客戶資料進行分析、整理，提供銷售數(shù)據(jù);

　　4、主動積極聯(lián)系客戶，留住老客戶，發(fā)掘潛在客戶。

　　5、對美容保健、化妝品行業(yè)有深入的了解及營銷能力。

　　任職要求：

　　1、年齡30-40歲，大專以上學歷，3-5年或以上銷售經(jīng)驗，有美容、化妝品，零售，快消品行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;

　　2、對市場營銷工作有較深刻認知，有良好的市場判斷能力和開拓能力，較強的市場銷售經(jīng)驗和市場嗅覺;

　　3、具備資深的團隊管理經(jīng)驗，良好的團隊合作精神;

　　4、可接受出差或短期調(diào)派;

　　5、自覺嚴謹、公正律己、敬業(yè)、豁達自信，高度的工作熱情，較強的觀察力和應變能力。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇24

　　1、負責轄區(qū)內(nèi)所有餐廳日常的營運管理工作，協(xié)調(diào)門店與公司各部門的關系，為餐廳營運規(guī)劃各項資源;

　　2、根據(jù)企業(yè)年度目標，制定門店長期、短期的年度和月度計劃，組織、督促完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度、年度經(jīng)營情況分析。

　　3、跟蹤分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)進行跟蹤、統(tǒng)計分析，制定持續(xù)改進措施，管理及控制各項生產(chǎn)費用，制定設備管理條例、設備維修、維護程序以及設備與備件的采購驗收程序。

　　4、執(zhí)行并追蹤餐廳各個系統(tǒng)的執(zhí)行情況以及對員工的培訓任務執(zhí)行;

　　5、定期到店檢查，監(jiān)督、檢查所轄門店QSC各項標準及流程的執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督餐廳存在的問題，確定改善方法以及追蹤進度與目標;

　　6、指導餐廳合理處理各類突發(fā)事件并及時報備;

　　7、上級領導交代的其他工作。

營運經(jīng)理工作職責與任職要求 篇25

　　1、負責管理與追蹤分管餐廳的日常營運工作及對餐廳營運結果負責;

　　2、完成所分管餐廳的各項經(jīng)營、管理指標;

　　3、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓，評估執(zhí)行的結果;

　　3、及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督餐廳存在的問題，確定改善方法及追蹤進度;

　　4、收集餐廳發(fā)生的各類問題，協(xié)調(diào)公司各職能部門提供餐廳所需要的協(xié)助;

　　5、輔導餐廳分析優(yōu)弱勢，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長期目標，并追蹤執(zhí)行;

　　6、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;

　　7、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人力;

　　8、合理處理各類突發(fā)事件;

　　9、輔導和支持區(qū)域內(nèi)的營運督導領導能力，并建立協(xié)同一致合作良好的團隊。