餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)（精選24篇）

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇1

　　1、崗位名稱：營運(yùn)總監(jiān)

　　2、崗位級(jí)別：二級(jí)

　　3、直接上司：總經(jīng)理(董事長)

　　4、管理對(duì)象：各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場拓展部、加盟部

　　5、工作內(nèi)容：

　　全面負(fù)責(zé)各分店、培訓(xùn)部、配送中心、市場拓展部、加盟部的年、季、月度的經(jīng)營目標(biāo)、發(fā)展工作計(jì)劃、督導(dǎo)各部門的日常運(yùn)作管理、確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的'餐飲服務(wù)、對(duì)營運(yùn)的服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)有效定位、完善各分部的組織架構(gòu)、工作程序、規(guī)章制度,根據(jù)市場調(diào)研情況拓展可行性的分店及加盟商、合作等項(xiàng)目

　　6、崗位職責(zé)：

　　1.在總經(jīng)理的授權(quán)下，全面負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營管理工作。

　　2.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，定期向總經(jīng)理匯報(bào)告企業(yè)經(jīng)營管理情況。

　　3.按照公司確立的目標(biāo)管理要求，負(fù)責(zé)制定公司經(jīng)營管理計(jì)劃和方案，并組織實(shí)施餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)。

　　4.建立健全公司組織管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡、高效的操作架構(gòu)體系。

　　5.負(fù)責(zé)公司人力資源管理，合理地開發(fā)利用人力資源，培養(yǎng)、選拔和任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍，使之具備良好的競爭優(yōu)勢(shì)

　　6.根據(jù)市場行情及公司的實(shí)際情況，組織制定公司整體營銷計(jì)劃，審批各類分項(xiàng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。

　　7.組織制定并建立健全公司各項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營活動(dòng)遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)頒布的各項(xiàng)管理政策，制度用管理?xiàng)l例。

　　8.擬定公司戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

　　9.負(fù)責(zé)召集每月工作例會(huì)和其他會(huì)議，急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營管理情況，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關(guān)經(jīng)營管理問題餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)百科。

　　10.負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系工作，建立和維護(hù)公司良好的社會(huì)形象。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇2

　　1、協(xié)助總經(jīng)理，參與公司經(jīng)營管理與決策；負(fù)責(zé)組制定和實(shí)施營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，及時(shí)了解和監(jiān)督營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的執(zhí)行情況，提出修訂方案

　　2、領(lǐng)導(dǎo)分管部門制定年度工作計(jì)劃，完成年度任務(wù)目標(biāo)，并組織實(shí)施

　　3、領(lǐng)導(dǎo)公司的市場推廣工作，建立公司市場信息系統(tǒng)，制定產(chǎn)品營銷策劃活動(dòng)；制定產(chǎn)品價(jià)格、渠道、市場推廣等規(guī)劃，并監(jiān)督實(shí)施

　　4、領(lǐng)導(dǎo)制定各門店銷售目標(biāo)與計(jì)劃，并督促實(shí)施，完成銷售目標(biāo)；參與公司門店管理體系的建立，保證公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求

　　5、參與公司門店管理體系的建立，保證公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求；參與制定公司有關(guān)營銷、供應(yīng)、報(bào)損、質(zhì)量管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督檢查實(shí)施情況

　　6、負(fù)責(zé)分管部門的員工隊(duì)伍建設(shè)，提出和審核對(duì)下屬各部門的`人員調(diào)配、培訓(xùn)、考核意見

　　7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇3

　　1、搭建餐飲管理部的組織架構(gòu)，全面負(fù)責(zé)餐飲管理部門對(duì)公司總部、職能部門和各店面的支撐作用。

　　2、全力以赴確保新店開業(yè)和各個(gè)新項(xiàng)目的'前期籌備工作。

　　3、加強(qiáng)餐飲營運(yùn)部管理的規(guī)范性和計(jì)劃性，不斷完善規(guī)范營運(yùn)部管理制度，制定并落實(shí)各環(huán)節(jié)的流程管理。

　　4、全面提升店內(nèi)營運(yùn)專業(yè)人員的素質(zhì)和能力，提升北京盒馬餐飲的的整體服務(wù)和出品水平。

　　5、全力保障所轄分店的業(yè)績達(dá)成及突破。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇4

　　職責(zé)：

　　- 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo);

　　- 達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)，對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;

　　- 對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

　　- 定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋營運(yùn)經(jīng)理，并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況。

　　任職要求：

　　- 本科及以上學(xué)歷;

　　- 優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊(duì)合作能力，快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力;

　　- 20xx年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇5

　　1、組織梳理公司營運(yùn)管理制度、標(biāo)準(zhǔn)及流程。

　　2、組織編制項(xiàng)目年度經(jīng)營目標(biāo)，并推動(dòng)達(dá)成。

　　3、組織開展各項(xiàng)營運(yùn)現(xiàn)場管理工作。

　　4、組織開展各項(xiàng)租費(fèi)收繳工作。

　　5、組織開展各項(xiàng)商戶經(jīng)營管理及扶持工作。拉升商戶的經(jīng)營業(yè)績。

　　6、梳理及引導(dǎo)各項(xiàng)項(xiàng)目推廣宣傳活動(dòng)，提升項(xiàng)目整體形象。

　　7、重點(diǎn)及主力商戶事務(wù)的專項(xiàng)跟進(jìn)與處理。

　　8、執(zhí)行項(xiàng)目營運(yùn)團(tuán)隊(duì)的綜合管理工作。

　　8、對(duì)項(xiàng)目的運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé)。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇6

　　1. 做好充分的市場調(diào)研工作：利用內(nèi)外資源，參與公司組織的投資環(huán)境分析、市場趨勢(shì)分析、競爭對(duì)手分析、商圈消費(fèi)分析等，掌握市場動(dòng)態(tài)。

　　2.負(fù)責(zé)新項(xiàng)目整體業(yè)態(tài)定位、規(guī)劃布局，編制所有負(fù)責(zé)區(qū)域的平面規(guī)劃，品牌組合

　　3.制定招商策略和具體招商方案：根據(jù)商業(yè)項(xiàng)目的定位及規(guī)劃，明確目標(biāo)招商對(duì)象，制定相應(yīng)的招商策略，租金測(cè)算

　　4.落實(shí)規(guī)劃方案，提出招商方案根據(jù)公司確定的項(xiàng)目開業(yè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)、倒排計(jì)劃表制定相應(yīng)的招商進(jìn)度計(jì)劃并予以實(shí)施

　　5.制定招商工作開展計(jì)劃，監(jiān)督招商營運(yùn)部人員完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，對(duì)招商工作進(jìn)行統(tǒng)籌管理、協(xié)調(diào)和推進(jìn)，并直接負(fù)責(zé)對(duì)商業(yè)發(fā)展有帶領(lǐng)作用的知名品牌招商。熟悉全國重點(diǎn)零售品牌，對(duì)項(xiàng)目招商落位給予指導(dǎo)及相關(guān)對(duì)接，并主力店品牌的談判工作;

　　6.負(fù)責(zé)招商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，任務(wù)分解、日常管理、績效考核

　　7.完善招商說辭，并組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)

　　8.制定、修訂總部及項(xiàng)目招商管理制度，工作流程及招商激勵(lì)機(jī)制，收支預(yù)算的制定和把控

　　9.了解各品牌銷售業(yè)績，組織對(duì)各項(xiàng)目銷售業(yè)績不良品牌做信息反饋和分析，并對(duì)項(xiàng)目已進(jìn)品牌及即將合作品牌進(jìn)行及時(shí)預(yù)警和調(diào)整建議;

　　10.與意向租戶溝通租賃細(xì)節(jié)，收集并匯總意向租戶的鋪位申請(qǐng)表、租金方案、產(chǎn)品介紹資料，負(fù)責(zé)已簽約商家合同條款變更、經(jīng)營條件變更等方面的談判協(xié)調(diào)工作，根據(jù)談判情況及進(jìn)度及時(shí)上報(bào)各類審批報(bào)表，監(jiān)督執(zhí)行租賃合同，加強(qiáng)合同管理，確保合同切實(shí)履行

　　11.跟進(jìn)商戶圖紙及施工進(jìn)度審核，確保商戶按照與公司協(xié)定的時(shí)間日期按時(shí)開業(yè)。

　　12.完成公司財(cái)務(wù)目標(biāo)，包括租金、物管費(fèi)的收繳等方面

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇7

　　【職責(zé)】

　　1、統(tǒng)籌運(yùn)營商產(chǎn)品線上推廣項(xiàng)目，串聯(lián)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，確保業(yè)務(wù)正常運(yùn)行、正向發(fā)展;

　　2、對(duì)接運(yùn)營商產(chǎn)品接入，并對(duì)產(chǎn)品及酬金政策進(jìn)行分析，與投放優(yōu)化人員一起制定推廣策略并及時(shí)優(yōu)化調(diào)整;

　　3、整合公司媒體資源，聯(lián)合投放優(yōu)化人員開展產(chǎn)品的線上推廣，對(duì)投放效果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析及效果總結(jié)、調(diào)整;

　　4、負(fù)責(zé)日常運(yùn)營工作：包括但不限于，公眾號(hào)運(yùn)營、平臺(tái)運(yùn)營活動(dòng)策劃，運(yùn)營活動(dòng)成本利潤核算，運(yùn)營活動(dòng)效果閉環(huán)等;

　　5、負(fù)責(zé)對(duì)外材料的撰寫、PPT制作。

　　【任職資格】

　　1、5年以上運(yùn)營商產(chǎn)品線上推廣經(jīng)驗(yàn)，有運(yùn)營商產(chǎn)品廣告投放經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　2、熟悉運(yùn)營商產(chǎn)品及其銷售流程和網(wǎng)絡(luò)廣告投放流程，對(duì)投放有一定的策略見解，了解網(wǎng)絡(luò)廣告數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)方面工作者優(yōu)先;

　　4、具備良好的的運(yùn)營策劃、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)籌管理及溝通協(xié)調(diào)能力;

　　5、工作積極主動(dòng)、有耐心、能承受較強(qiáng)工作壓力，責(zé)任心強(qiáng)，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇8

　　1. 負(fù)責(zé)組織制定企業(yè)的年度、季度總體經(jīng)營規(guī)劃，制定營業(yè)目標(biāo);

　　2. 負(fù)責(zé)組織制訂市場營銷策略各具體實(shí)施措施，制定企業(yè)的品牌策略、銷售策略、樹立企業(yè)形象;

　　3. 負(fù)責(zé)組織制定企業(yè)內(nèi)部工作流程，保證各項(xiàng)工作能順利完成;

　　4. 根據(jù)市場反饋信息制定或者調(diào)整市場營銷策略，監(jiān)控工作質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)、牌效應(yīng)、企業(yè)形象;

　　5. 協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系，建立有效的企業(yè)內(nèi)部工作機(jī)制;

　　6. 與企業(yè)外部部門建立良好的合作關(guān)系，協(xié)調(diào)與政府、媒體等的關(guān)系，保證企業(yè)良好的外部環(huán)境;

　　7. 建立有效的員工激勵(lì)制度，負(fù)責(zé)對(duì)各部門進(jìn)行績效考核;

　　8.負(fù)責(zé)建設(shè)和發(fā)展運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，組織開展員工隊(duì)伍培訓(xùn)、考核評(píng)價(jià)及人才梯隊(duì)建設(shè)，滿足公司業(yè)務(wù)拓展需要;負(fù)責(zé)下轄相關(guān)崗位的人員招募及培訓(xùn)鑒定。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇9

　　1、負(fù)責(zé)公司所有產(chǎn)品，產(chǎn)品背景、市場調(diào)研、講解分析等;

　　2、根據(jù)整體的市場活動(dòng)方案，協(xié)助制定公司品牌管理與發(fā)展策略，確定品牌推廣方案;

　　3、組織策劃各種市場活動(dòng)，包括組織和參加相關(guān)會(huì)議及研討會(huì)、主題沙龍等;

　　4、組織籌辦公司內(nèi)部會(huì)議，收集市場信息及行業(yè)動(dòng)態(tài);

　　5、各種宣傳資料的相關(guān)文字編輯審核工作;

　　6、收集競爭產(chǎn)品信息及市場動(dòng)態(tài)，進(jìn)行分析整理。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇10

　　負(fù)責(zé)本中心的營運(yùn)管理制度建設(shè)工作，公司戰(zhàn)略體系執(zhí)行;

　　負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理生產(chǎn)運(yùn)作，合理安排生產(chǎn)營運(yùn)，以完成訂單生產(chǎn)進(jìn)度;

　　編制本中心年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，并控制經(jīng)費(fèi)的總體支出監(jiān)督每日生產(chǎn)進(jìn)度，并監(jiān)控生產(chǎn)運(yùn)行過程，保證按質(zhì)按量按期交貨;

　　宣導(dǎo)品質(zhì)改善觀念，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量改善與提升做監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格;

　　制訂本中心年度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃，按月做出預(yù)算及工作計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行;

　　積極推動(dòng)公司 ISO 管理體系執(zhí)行與監(jiān)督，車間落實(shí) 7S 管理的監(jiān)控。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇11

　　職責(zé)：

　　1、管理體系建設(shè)，包括各項(xiàng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)、流程的起草、制訂、修改、報(bào)批、實(shí)施;

　　2、終端支持，通過專題培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、知識(shí)傳輸，不斷提高自營終端人員在業(yè)務(wù)技能、操辦以及相關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行上的水平;

　　3、終端管理，確保自營終端遵守和符合公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度，維護(hù)終端正常經(jīng)營紀(jì)律;

　　4、銷售管理，采取各種合理措施與方法，幫助公司自營終端創(chuàng)造銷售業(yè)績以及達(dá)成銷售計(jì)劃與指標(biāo);

　　5、數(shù)據(jù)管理，負(fù)責(zé)各項(xiàng)零售數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)和提報(bào)，提出相關(guān)分析意見和建議，協(xié)助部門進(jìn)行銷售管理。

　　任職要求：

　　1、3年以上大型連鎖或母嬰行業(yè)零售體系運(yùn)營經(jīng)驗(yàn);了解零售運(yùn)營業(yè)務(wù)，豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，實(shí)操能力強(qiáng)，有一定的培訓(xùn)和指揮能力;(貝比熊、咿呀、媽仔谷有過運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)

　　2.、熟悉現(xiàn)場管理，良好營運(yùn)管理能力，溝通技巧和談判能力;必須有較強(qiáng)品牌意識(shí)，能獨(dú)立處理日常性事務(wù)工作;

　　3、熟悉國內(nèi)市場高端商品有效運(yùn)作模式和營銷方式，有奢侈品行業(yè)品牌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

　　4、熟悉銷售團(tuán)隊(duì)管理與激勵(lì)，能打造高績效零售團(tuán)隊(duì);

　　5、熟練使用excel、ppt等office軟件，對(duì)零售運(yùn)營管理體系深度了解。

　　6、市場營銷、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、管理等專業(yè)的本科及以上學(xué)歷;年齡28歲-35歲。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇12

　　基本職責(zé)：

　　1、營運(yùn)管理體系建設(shè)，包括各項(xiàng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)、流程的起草、制訂、修改、報(bào)批、實(shí)施，并且能適應(yīng)市場的變化;

　　2、終端支持，通過專題培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、知識(shí)傳輸，不斷提高自營終端人員在業(yè)務(wù)技能、操辦以及相關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行上的水平;

　　3、終端管理，確保自營終端遵守和符合公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度，積極推進(jìn)零售終端的精細(xì)化管理，指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)通過各類有效方式方法持續(xù)提升單店質(zhì)量;

　　4、銷售管理，采取各種合理措施與方法，幫助公司自營終端創(chuàng)造銷售業(yè)績以及達(dá)成銷售計(jì)劃與指標(biāo);

　　5、數(shù)據(jù)管理，負(fù)責(zé)各項(xiàng)零售數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)和提報(bào)，提出相關(guān)分析意見和建議，各項(xiàng)費(fèi)用控制及營運(yùn)利潤的把控。

　　6、健全銷售部門的長效考核機(jī)制，不斷優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)提升組織效率，做好人才梯隊(duì)建設(shè)。

　　【任職要求】

　　1、3年以上大型連鎖或母嬰行業(yè)零售體系運(yùn)營經(jīng)驗(yàn);精通店鋪管理、產(chǎn)品的風(fēng)格定位、陳列要求、導(dǎo)購服務(wù)等方面的培訓(xùn);

　　2.、熟悉現(xiàn)場管理，良好營運(yùn)管理能力，溝通技巧和談判能力;必須有較強(qiáng)品牌意識(shí)，能獨(dú)立處理日常性事務(wù)工作;3、熟悉銷售團(tuán)隊(duì)管理與激勵(lì)，能打造高績效零售團(tuán)隊(duì);

　　4、熟練使用excel、ppt等office軟件，對(duì)零售運(yùn)營管理體系深度了解。

　　5、市場營銷、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、管理等專業(yè)的大專及以上學(xué)歷;年齡28歲-40歲。精通店鋪管理、產(chǎn)品的風(fēng)格定位、陳列要求、導(dǎo)購服務(wù)等方面的培訓(xùn)

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇13

　　職責(zé)：

　　1.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定年度銷售、利潤目標(biāo);

　　2.負(fù)責(zé)運(yùn)營模式創(chuàng)新，銷售業(yè)績及利潤達(dá)成目標(biāo)策略的制定、推進(jìn)、提升;

　　3.負(fù)責(zé)市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析，市場、資源拓展及統(tǒng)籌規(guī)劃;

　　4.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理、核心人才培養(yǎng)與激勵(lì);

　　5.執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃，完善運(yùn)營管理、業(yè)務(wù)體系、制度體系建設(shè)。

　　任職要求：

　　1.35~40歲，本科以上學(xué)歷，營銷、管理專業(yè)，擁有工商管理碩士(MBA)背景為佳;

　　2.20xx年以上工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年連鎖商業(yè)營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　3.熟悉自營、聯(lián)營商業(yè)模式運(yùn)作，商業(yè)創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，有全盤運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);

　　4.洞察未來商業(yè)零售的發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài);

　　5.較強(qiáng)的提升團(tuán)隊(duì)銷售業(yè)績的能力，建立和完善運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化體系的能力;

　　6.流利的英語表達(dá)能力;有激情、開拓性、創(chuàng)業(yè)精神、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇14

　　崗位描述：

　　1、負(fù)責(zé)協(xié)助營運(yùn)總監(jiān)的各項(xiàng)工作，如項(xiàng)目經(jīng)營、業(yè)務(wù)流程制定、網(wǎng)絡(luò)管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等；

　　2、參與公司戰(zhàn)略研究，制定公司經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)，根據(jù)業(yè)務(wù)形態(tài)提供公司年度經(jīng)營預(yù)算方案；

　　3、整合中心內(nèi)部資源，管理各全渠道產(chǎn)品進(jìn)度，確保條線KPI達(dá)成；

　　4、協(xié)同各部門組織營運(yùn)工作落地會(huì)議，輸出會(huì)議紀(jì)要并跟進(jìn)重要工作執(zhí)行進(jìn)度；

　　5、負(fù)責(zé)公司級(jí)會(huì)議材料的整理及發(fā)布，從數(shù)據(jù)中提煉關(guān)鍵機(jī)會(huì)點(diǎn)，提出各職能協(xié)同方案；

　　6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部宣傳企劃工作；

　　7、其他對(duì)內(nèi)對(duì)外關(guān)系的協(xié)調(diào)工作；

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

　　崗位要求：

　　1、本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；

　　2、性格外向，可塑性強(qiáng)，具備出色的語言溝通表達(dá)能力和人際交往能力；

　　3、具備一定的產(chǎn)品思維及創(chuàng)造力，具備高度責(zé)任心，刻苦勤奮；

　　4、有較強(qiáng)的承受工作壓力心態(tài)，能適應(yīng)快速發(fā)展的業(yè)務(wù)。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇15

　　職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司年度總目標(biāo)制定營運(yùn)計(jì)劃，編制年、季、月度營運(yùn)目標(biāo)，負(fù)責(zé)策劃公司年度市場工作目標(biāo)和營銷方案，對(duì)所制定的市場策略及實(shí)施情況進(jìn)行督查、評(píng)判和修正;

　　2建立和完善、監(jiān)督終端零售管理標(biāo)準(zhǔn)：門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、陳列標(biāo)準(zhǔn)、終端培訓(xùn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，形成規(guī)范的零售管理模式。

　　3、根據(jù)公司品牌定位及市場流行趨勢(shì)，主導(dǎo)完成每季商品企劃案制定實(shí)施及供應(yīng)鏈整合

　　4、綜合分析競爭對(duì)手的產(chǎn)品及行業(yè)情況，適時(shí)調(diào)整競爭策略和營銷通路;

　　5、組織審核項(xiàng)目銷售定價(jià)和銷售策劃方案、制定產(chǎn)品推廣策略、品牌戰(zhàn)略計(jì)劃和品牌宣傳方案，以及建立負(fù)責(zé)公司利益及有效運(yùn)營體系。

　　任職要求：

　　1、8年以上品牌女裝行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中4年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2、熟悉快時(shí)尚女裝品牌服裝的整體運(yùn)作 ，同時(shí)有豐富的團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)打造實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

　　3、品牌推廣經(jīng)驗(yàn)豐富，策劃能力強(qiáng)，并具有較高的商業(yè)敏感度和時(shí)尚觸覺，同時(shí)具備出色的資源整合能力。

　　4、較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感、職業(yè)操守、執(zhí)行力、領(lǐng)導(dǎo)力、綜合管理能力和溝通表達(dá)能力，能承受工作壓力。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇16

　　職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司年度經(jīng)營指標(biāo)，擬定年度經(jīng)營規(guī)劃、月度經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算，完成經(jīng)營收益目標(biāo);

　　2、根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)營狀況優(yōu)化和提升項(xiàng)目業(yè)態(tài)定位、品牌組合;整合、優(yōu)化商戶資源、合理經(jīng)營布局;擬定招商和營銷策略，并制定具體實(shí)施措施;

　　3、掌握當(dāng)?shù)刭徫镏行�、各類業(yè)態(tài)及品牌發(fā)展?fàn)顩r、趨勢(shì)和市場變化，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略;

　　4、結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)提出營運(yùn)模式的改進(jìn)與提升的建議;

　　5、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，構(gòu)建團(tuán)結(jié)、高效的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，保持與提升團(tuán)隊(duì)活力和競爭力;

　　6、負(fù)責(zé)營運(yùn)版塊業(yè)務(wù)合同、函件的起草、審核;

　　7、負(fù)責(zé)營運(yùn)版塊團(tuán)隊(duì)績效評(píng)估;

　　8、制定與改善營運(yùn)工作流程，協(xié)調(diào)所管轄各部門之間的工作與關(guān)系，建立有效的企業(yè)內(nèi)部工作機(jī)制，確保各項(xiàng)工作的貫徹執(zhí)行。

　　任職資格：

　　1、35-45歲，大專及以上學(xué)歷;

　　2、有3年以上商業(yè)運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、具備專業(yè)的合同和商戶管理能力，有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力;

　　4、對(duì)OA系統(tǒng)操作熟悉。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇17

　　職責(zé)：

　　1、中層管理職位，負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計(jì)劃，制定、參與或協(xié)助上級(jí)執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;

　　2、負(fù)責(zé)部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估;

　　3、制定所負(fù)責(zé)產(chǎn)品的戰(zhàn)略計(jì)劃包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)管理和實(shí)施，及后期的市場營銷;

　　4、制定產(chǎn)品發(fā)展時(shí)間表，并控制整個(gè)計(jì)劃的進(jìn)程;

　　5、尋找新的應(yīng)用以促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并延長產(chǎn)品生命周期;

　　6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部與生產(chǎn)該系列產(chǎn)品相關(guān)的職能部門間的協(xié)調(diào)工作。

　　任職資格

　　1、市場營銷、管理類、廣告類或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

　　2、具有家電，家居，衛(wèi)浴建材類耐用消費(fèi)品行業(yè)的從業(yè)背景，在相關(guān)企業(yè)任職品牌經(jīng)理一年以上;

　　3、熟悉公關(guān)媒體品牌推廣運(yùn)作，具有出色的品牌策略能力及整合傳播技巧;

　　4、品牌意識(shí)強(qiáng)，具有出色提案能力和溝通技巧,有大型相關(guān)策劃實(shí)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn)及成功品牌策劃案例;

　　5、對(duì)市場有靈敏的觸覺和較強(qiáng)的資訊搜集能力,能獨(dú)力操作品牌營銷工作。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇18

　　1、協(xié)助營運(yùn)總監(jiān)制定系統(tǒng)的戰(zhàn)略方針，協(xié)助各分部完成各項(xiàng)銷售指標(biāo)；

　　2、協(xié)助全國各區(qū)域店鋪管理工作，做好上傳下達(dá)，協(xié)調(diào)好各分部門工作分配與安排，協(xié)助各分部解決難點(diǎn)，根據(jù)總監(jiān)下達(dá)的`指示擬定市場的策略和政策（價(jià)格與渠道）；

　　3、依據(jù)公司經(jīng)營計(jì)劃，配合總目標(biāo)協(xié)助總監(jiān)擬寫本部門目標(biāo)及工作計(jì)劃，并隨時(shí)追蹤了解，以便有效執(zhí)行；

　　4、協(xié)助總監(jiān)協(xié)調(diào)好本部門日常工作，不斷完善各項(xiàng)管理制度，并組織監(jiān)督及實(shí)施；

　　5、根據(jù)銷售目標(biāo)，依據(jù)客戶群體特點(diǎn)及VIP客戶的過往資料，制定相宜的銷售方案，協(xié)助各分部確保銷售目標(biāo)的達(dá)成；

　　6、做好銷售業(yè)績的日（周、月）報(bào)工作，協(xié)助總監(jiān)及時(shí)組織收取銷售應(yīng)達(dá)賬款，確保賬款的安全、到位。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇19

　　職責(zé)：

　　1.參與企業(yè)高層決策，統(tǒng)籌企業(yè)總體營運(yùn)設(shè)計(jì)方案、經(jīng)營投資預(yù)算方案，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施;

　　2.負(fù)責(zé)企業(yè)營運(yùn)管理工作，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)作機(jī)制，提升企業(yè)品牌影響力;

　　3.根據(jù)企業(yè)的總體經(jīng)營規(guī)劃，確保完成企業(yè)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

　　4.根據(jù)企業(yè)規(guī)定，建立并完善標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的營運(yùn)流程，建立、健全、貫徹、執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，并組織實(shí)施;

　　5.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、評(píng)估下屬部門各項(xiàng)工作，提高工作效率，控制營運(yùn)成本，建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制，處理重大事件，維護(hù)企業(yè)利益;

　　6.開展調(diào)查調(diào)研工作，分析各店經(jīng)營管理情況，隨時(shí)收集市場信息，制訂客源市場的開發(fā)計(jì)劃，為企業(yè)管理決策提供參考依據(jù)，根據(jù)市場狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略;

　　任職要求：

　　1.專科及以上學(xué)歷;

　　2. 5 年以上連鎖企業(yè)擔(dān)任高層管理職位的經(jīng)歷;

　　3.具有先進(jìn)的管理理念及管理風(fēng)格，對(duì)連鎖企業(yè)有系統(tǒng)的了解，對(duì)現(xiàn)代連鎖企業(yè)的發(fā)展管理有成熟且系統(tǒng)的理解;

　　4.有較豐富的現(xiàn)代企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉大型連鎖企業(yè)的運(yùn)營管理模式，能夠統(tǒng)籌建立和完善連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)體系，具有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理能力;

　　5.對(duì)市場的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力，優(yōu)秀的項(xiàng)目組織能力和市場開拓能力，具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織能力及人事管理和溝通能力、商務(wù)談判能力;

　　6.有很強(qiáng)的分析和解決問題的能力，善于預(yù)防和處理突發(fā)事件。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇20

　　1.全面管理全國連鎖零售門店的工作

　　2.根據(jù)公司戰(zhàn)略，制定門店運(yùn)營政策、年度、季度、月度計(jì)劃;進(jìn)行目標(biāo)分解并執(zhí)行

　　3.組建零售門店銷售團(tuán)隊(duì)，規(guī)范銷售流程，制定銷售制度

　　4.在所轄的區(qū)域市場完成市場的調(diào)研，負(fù)責(zé)區(qū)域督導(dǎo)收集、整理、反饋銷售終端、競爭者的相關(guān)信息，完成分管門店的的銷售回款

　　5.門店選址，包括物業(yè)信息收集、篩選、洽談、簽約、租賃備案及后期開店協(xié)助等工作

　　6.根據(jù)公司開店計(jì)劃，負(fù)責(zé)相應(yīng)商圈前期調(diào)查及布局規(guī)劃，對(duì)選址門店周邊地區(qū)的環(huán)境、人流量、消費(fèi)水平等進(jìn)行綜合市場調(diào)查和分析

　　7.維護(hù)好公司的品牌形象，做好門店終端陳列，形象展示

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇21

　　職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司和大區(qū)政策，完善客戶服務(wù)體系，通過具體客訴項(xiàng)目的解決，提高客服水

　　平。

　　2、 負(fù)責(zé)賣場管理工作，通過執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)和大區(qū)政策、大力發(fā)展會(huì)員服務(wù)提升服務(wù)客

　　戶能力。

　　3、根據(jù)公司賣場管理標(biāo)準(zhǔn)，通過加強(qiáng)監(jiān)督、檢查提升賣場經(jīng)營質(zhì)量。

　　4、 負(fù)責(zé)分部物流系統(tǒng)規(guī)劃的實(shí)施工作，按公司標(biāo)準(zhǔn)不斷完善倉儲(chǔ)、配送網(wǎng)絡(luò)，提升物

　　流服務(wù)水平。

　　5、 負(fù)責(zé)本分部售后送貨、安裝服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和檢查工作。

　　6、 負(fù)責(zé)本大區(qū)的售后服務(wù)項(xiàng)目的具體執(zhí)行，包括開展延長保修服務(wù)和舊電器回收等服

　　務(wù)項(xiàng)目，以提升服務(wù)水平

　　任職要求：

　　1、統(tǒng)招本科以上學(xué)歷，畢業(yè)3-5年;

　　2、年齡35歲以下;

　　3、具備商業(yè)思維、客戶經(jīng)營、服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、積極樂觀，并對(duì)零售行業(yè)有濃厚興趣;

　　4、3-5年大型商超等零售、新零售、互聯(lián)網(wǎng)零售經(jīng)驗(yàn)或家電行業(yè)銷售、運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　5、具備營銷促銷組織能力，有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)或參加從傳統(tǒng)零售向新零售轉(zhuǎn)型成功經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

　　6、能在華東地區(qū)及全國范圍內(nèi)調(diào)動(dòng)的應(yīng)聘人員優(yōu)先考慮。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇22

　　1. 負(fù)責(zé)所轄商業(yè)項(xiàng)目的運(yùn)營管理等工作;

　　2. 負(fù)責(zé)建立系統(tǒng)、規(guī)范的運(yùn)營管理體系和規(guī)范;

　　3. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目營運(yùn)管理的監(jiān)督及執(zhí)行，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的整體營運(yùn)工作;

　　4. 負(fù)責(zé)定期匯總、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出招商調(diào)整、營銷活動(dòng)、環(huán)境改善和提升計(jì)劃;

　　5. 負(fù)責(zé)營運(yùn)團(tuán)隊(duì)的日常管理(包括開業(yè)率、客流增長、商業(yè)環(huán)境、工程協(xié)調(diào)、物業(yè)監(jiān)督、重大事件處理及日常運(yùn)營管理合規(guī)等)。

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇23

　　職責(zé)：

　　1、全面負(fù)責(zé)管轄美容院的整體營運(yùn)工作，向公司副總經(jīng)理匯報(bào);

　　2、按年、月完成公司每月所訂的各項(xiàng)績效，達(dá)成營運(yùn)管理目標(biāo);

　　3、對(duì)部屬管理團(tuán)隊(duì)和員工有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，提升一線營運(yùn)部門人員的技能和團(tuán)隊(duì)凝聚力;

　　4、協(xié)助制定店面運(yùn)營各項(xiàng)策劃活動(dòng)，對(duì)方案實(shí)施過程中監(jiān)督、落地和提升反饋等職能。

　　任職資格：

　　1、美容行業(yè)同職位管理工作經(jīng)驗(yàn)至少5年以上;

　　2、有一定的團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)，有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力;

　　3、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理能力;

　　4、思想積極上進(jìn)，正向帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，有較強(qiáng)的抗壓能力。

　　5、有大型美容院、規(guī)模連鎖企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用

餐飲營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé) 篇24

　　1、統(tǒng)籌制定加盟店的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，與企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合 ，完成公司銷售回款目標(biāo);

　　2、運(yùn)營部日常的管理，處理客戶的投訴，部門重大事項(xiàng)的處理，完成部門總的業(yè)績，協(xié)助運(yùn)營經(jīng)理完成門店的業(yè)績目標(biāo)。

　　3、負(fù)責(zé)加盟門店的訂貨數(shù)據(jù)、營業(yè)數(shù)據(jù)、情況以及顧客滿意度等綜合運(yùn)營指標(biāo)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)。