2023年餐館收銀員職責(zé)（精選14篇）

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇1

　　1. 上崗時，檢查自我儀容儀表，保證良好的工作狀態(tài)。

　　2. 負責(zé)本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔，檢查設(shè)施設(shè)備是否能正常，(驗鈔機，刷卡機)

　　3. 到財務(wù)處領(lǐng)用備用金及有關(guān)的票據(jù)，數(shù)目當(dāng)面點清。放入收銀臺并加鎖，保證鑰匙的責(zé)任性。

　　4. 在收銀中，對下入收銀的菜單的金額，數(shù)量進行審核，發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應(yīng)提醒相關(guān)人員簽，對有關(guān)表單不可擅自涂改，如須加菜和酒水應(yīng)另開單，不可直接添加，在核對中，應(yīng)確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。

　　5. 對客結(jié)帳時，應(yīng)使用敬語微笑應(yīng)對，不怠慢賓客，認真協(xié)助賓客買單，當(dāng)客發(fā)現(xiàn)異議應(yīng)耐心解釋，凡須打折事宜應(yīng)由領(lǐng)班級以上同意簽，收訖現(xiàn)金時要核對數(shù)量，真?zhèn)危�不得多給或少給賓客物品，用品，正確使用現(xiàn)金找零的方法，總結(jié)帳單數(shù)要用大寫，數(shù)不可有涂改，并加蓋收銀章，遇可簽單的賓客要引導(dǎo)填寫相關(guān)表單，刷卡的賓客要嚴格按程序操作。

　　6. 收銀過程中應(yīng)避免中途開抽屜點錢，如須換零錢，須向上級匯報。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。(回避制度)

　　7. 保管好有關(guān)收銀程序的物品，(印章，鑰匙，發(fā)票，收據(jù))

　　8. 做好有關(guān)企業(yè)營業(yè)的保密工作。

　　9. 工作期間不可離開崗位，有情況須向上級請示。

　　10. 每日營業(yè)結(jié)束后須填寫營業(yè)日報表，(臺號，人數(shù)，菜金金額，酒水金額，單桌消費總額，共計營業(yè)總額，折扣簽單備注)與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財務(wù)人員核對。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇2

　�、� 在收銀機上登錄銷售資料和退貨資料。

　�、� 快速、準(zhǔn)確地收取營業(yè)金：

　　收銀員結(jié)帳服務(wù)的準(zhǔn)確度不僅關(guān)系到顧客的利益，還會影響門店收入，同時，要樹立顧客是上帝的思想，讓顧客以最短的時間，完成結(jié)帳程序并迅速通過收銀臺，成交每筆生意。

　　3. 將所收營業(yè)收入安全解款：

　　當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)填制“繳款單”與收銀款一并交收銀室核對，收銀室在第二天早上，銀行開業(yè)的第一時間內(nèi)將營業(yè)款送存銀行解款。

　　4. 負責(zé)本柜收銀臺的清潔衛(wèi)生。

　　5. 負責(zé)向顧客發(fā)放塑料袋并將商品裝入袋中：

　　要求：根據(jù)顧客的購買量來選擇袋子的大小，掌握正確的裝袋程序，重大、底部平穩(wěn)的東西先放置袋底，正方型和長方形的商品放入袋子的兩側(cè)，瓶裝及罐裝的商品放在中間，容易碰破、破碎、較輕、較小的商品置于上方，容易出水或味道較強烈的商品應(yīng)先用其他購物袋包裝好，在放入大的購物袋內(nèi)，商品不得高過袋，以免顧客提拿不方便。

　　6. 為財務(wù)提供準(zhǔn)確的銷售資料：

　　每日營業(yè)結(jié)束后，填制營業(yè)結(jié)帳明細表。

　　7. 做好相關(guān)的其他工作：

　　無顧客結(jié)帳時，整理購物車、籃，整理并補足收銀臺前臺柜的商品，注意賣場內(nèi)的情況，防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇3

　　1、嚴格按照公司制度進行收銀工作，確保資金安全;

　　2、認真核對點菜單、加菜單、酒水單上記錄的菜品、酒水的名稱和數(shù)量，并對照結(jié)賬單記錄的金額，準(zhǔn)確、快速地收銀;

　　3、編制收銀員收入明細報表，做到賬款平衡;

　　4、保持收銀處工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，做好電腦、計算機、驗紗機的清潔保養(yǎng)工作;

　　6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作;

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇4

　　1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序;

　　2、按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù)，確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續(xù);

　　3、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給大堂副理;

　　4、處理好退款，付款及帳戶轉(zhuǎn)移;

　　5、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);

　　6、調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳戶差異;

　　7、保持記錄所有進出的最新帳目;

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇5

　　1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。

　　2. 按照服務(wù)員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時核對。對照結(jié)賬單記載 的金額準(zhǔn)確、及時、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過 程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

　　3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行 長繳短補的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向 上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄， 并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對營業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全 性負責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負。

　　4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā) 生收銀要負相應(yīng)責(zé)任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜，確保資金 安全。

　　5. 接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理，對于外卡結(jié) 賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如：有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電 話等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。

　　6. 每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開發(fā)票。

　　7. 每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交

　　財務(wù)室審核。認真填寫上繳財務(wù)的交款清單，電腦賬、錢款與清 單必須一致。

　　8. 愛護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔 機等) ，并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　9. 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺面的整齊、 干凈。

　　10. 以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培 訓(xùn) ，嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。

　　11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇6

　　1、收銀員在收款過程中要認真核對票據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。

　　2、熟悉零售藥店工作流程。

　　3、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作，檢查收款機當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、找零準(zhǔn)備工作是否做好，搞好衛(wèi)生。

　　4、能夠維護計算機常見問題并熟練操作。

　　5、運用禮貌用語，做到唱收唱付。

　　6、每天的營業(yè)款按班繳納。當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后，將全部款項及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、贈券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交店長，并由店長填寫收款收據(jù)，雙方簽字生效。

　　7、每天收取的現(xiàn)金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責(zé)處理，并承擔(dān)損失。

　　8、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。

　　9、每天發(fā)生的打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況，需由店長簽字，因責(zé)任心不強，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。

　　10、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴守商業(yè)秘密，熱愛本職工作，責(zé)任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財務(wù)知識。

　　11、至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務(wù)部門溝通。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇7

　　1、當(dāng)班期間保持良好的崗位形象和注意自身的言行舉止及儀容儀表，文明執(zhí)勤，禮貌待人，按公司規(guī)章制定嚴格落實每天的工作任務(wù)。

　　2、嚴格按照公司規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)，收取用戶的停車費，熟悉收費系統(tǒng)各種操作程序，快捷、準(zhǔn)確無誤地做好收費工作。

　　3、當(dāng)有車主對所繳費用產(chǎn)生異議時，向車主耐心解釋，文明熱情的服務(wù)。

　　4、在停車場道閘系統(tǒng)出現(xiàn)故障時，對繳費客人要禮貌解釋，及時通知班長并報告管理處安排維護人員立即處理，并做好相關(guān)記錄。

　　5、遇有要求免費的車輛時，需經(jīng)過管理處同意，免費處理車輛要做好工作記錄，供管理處、財務(wù)部門查帳核對。

　　6、負責(zé)做好各種特票(優(yōu)惠劵、免費劵)收繳、登記工作。

　　7、負責(zé)按規(guī)定做好收費的交接工作。接班人接班時，應(yīng)當(dāng)面點清IC卡、金額及票據(jù)，認真辨別鈔票真?zhèn)�，接班后發(fā)現(xiàn)有異，由接班人負責(zé)。

　　8、嚴禁在車場電腦中更改數(shù)據(jù)資料、玩游戲，嚴禁挪用、貪污車場公款，違反者予以辭退，情節(jié)嚴重者送公安機關(guān)處理。

　　9、如有車主遺失停車卡，要仔細檢查電腦記錄，并立即報告財務(wù)部，確認取卡時的車輛于遺失停車卡的車型、車號及顏色是否一致，詳細填寫《停車卡遺失登記表》，收取停車費。同時收取制卡工本費50元，給予發(fā)票和收款收據(jù)，經(jīng)車主確認和財務(wù)認可后方可放行。

　　10、做好交接班記錄，做好現(xiàn)金與發(fā)票的移交和接收工作。

　　11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇8

　　1、 負責(zé)餐廳營業(yè)收款工作，準(zhǔn)確開具發(fā)票等消費票據(jù);

　　2、 制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證，匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報表;

　　3、 根據(jù)收款憑證登記日記賬，并將憑證送至?xí)�計，妥善保管收銀設(shè)備。

　　4、每日盤點庫存現(xiàn)金余額，確保庫存現(xiàn)金余額與現(xiàn)金日記賬與系統(tǒng)相符。

　　5、每日庫存現(xiàn)金余額控制在公司核定的限額內(nèi)。

　　6、負責(zé)收銀區(qū)的清潔衛(wèi)生。

　　7、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇9

　　1、遵守部門的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。

　　2、與本班組和相關(guān)部門密切配合;需要時為賓客提供問訊等服務(wù)。

　　3、熟練掌握前臺收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完賬。

　　4、保證每筆賬款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。

　　6、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金。做好每日報表統(tǒng)計。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇10

　　1.做好收費結(jié)算工作;

　　2.制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;

　　3.妥善保管收銀設(shè)備;

　　4.來電咨詢和預(yù)約;

　　5.微信等線上平臺的咨詢和日常維護;

　　6.藥品寄送相關(guān)工作

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇11

　　1、負責(zé)店面空間氛圍的營造及管理，維護賣場設(shè)施設(shè)備;

　　2、負責(zé)所管轄區(qū)域圖書的來貨處理、陳列維護與庫存管理;

　　3、為顧客提供舒適優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，解答疑問并作適當(dāng)產(chǎn)品推薦;

　　4、負責(zé)完成所在管區(qū)的營促銷任務(wù)，以及營促銷活動的物料管理、氛圍布置、活動商品的清點;

　　5、負責(zé)書店日常收銀賬務(wù)結(jié)算、收銀客戶端的基礎(chǔ)維護和使用管理;

　　6、完成店面其他日常工作。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇12

　　藥店

　　1、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴守商業(yè)秘密，熱愛本職工作，責(zé)任心強;

　　2、自覺維護藥店形象，統(tǒng)一著裝，儀表大方，端正佩戴胸牌;對待顧客應(yīng)一視同仁，做到唱收唱付;

　　3、熟悉零售藥店工作流程，負責(zé)前臺票據(jù)信息的錄入和門店銷售核算，保證數(shù)據(jù)處理正確并傳輸至門店后臺;

　　4、收銀員每天上崗后做好收款前的準(zhǔn)備工作，檢查收款機當(dāng)前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、找零準(zhǔn)備工作是否做好，搞好衛(wèi)生;

　　5、能夠維護計算機常見問題并熟練操作;

　　6、做好領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時事項。

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇13

　　1.傳菜員主要負責(zé)傳菜，補充小器具等工作，都是簡單輕松易懂工作。

　　2.服務(wù)員主要負責(zé)客人桌邊服務(wù)工作，比如倒茶等，簡單輕松易懂工作。

　　3.廚房學(xué)徒負責(zé)在后廚各崗位學(xué)習(xí)按制作菜品等，想學(xué)習(xí)東西的看過來。

　　4.洗碗阿姨主要負責(zé)后廚的洗碗工作

　　5.收銀員主要負責(zé)餐廳的收款以及開票工作

　　6.咨客主要負責(zé)主要的工作是為客人引路，引方向。解決客戶問題

2023年餐館收銀員職責(zé) 篇14

　　1、負責(zé)4S店內(nèi)物品流動的結(jié)算清單

　　2、管理和歸還收銀貨款

　　3、核對收銀相關(guān)憑證

　　4、匯總收據(jù)、編制相關(guān)報表

　　5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)��?/p>

　　6、妥善保管收銀設(shè)備。