主料：牛肉100g、南瓜1/4個(gè)、貝殼4~6個(gè)、豆腐半塊輔料：辣椒2個(gè)、紅辣1個(gè)、大蔥1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、蘑菇適量、食用油少量調(diào)料/腌料：芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量制作過程一、制作準(zhǔn)備 1.肉醬的做法：醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的...

主料：生魷魚1條輔料：黃瓜1個(gè)、切好的蔥1大勺、切好的蒜1小勺調(diào)料/腌料：辣椒醬1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、鹽1小勺制作過程一、用料準(zhǔn)備： 1.魷魚：去掉內(nèi)臟和爪子、皮后，洗干凈，切成1cm寬的大小，再泡在鹽水里。

主料：2杯新鮮草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪輔料：4個(gè)雞蛋黃、4個(gè)雞蛋青調(diào)料/腌料：1/4杯新鮮的黃油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉制作過程1、預(yù)熱到300度，做成兩個(gè)8-9英寸的盤子并用牛皮紙...

主料：大白菜1棵，紅蘿卜1根輔料：嫩姜1塊，大蒜4粒，辣椒2個(gè)調(diào)料/腌料：（a）鹽2大匙。（b）辣椒粉2大匙，糖，香油各1大匙，鹽1小匙。制作過程(1)大白菜一片一片洗凈，切大塊，紅蘿卜去皮切片，嫩姜切末，大蒜去皮切末，辣椒切末。

原料： 白菜，姜，蒜，蘋果，梨 辣椒面，鹽，味精等 制作過程： 1、將白菜剝?nèi)ネ鈱�，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天，然后擠掉水分 2、將姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可 3、加入適量涼白開，把辣椒面，鹽，味精調(diào)勻，...

【原料】糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精鹽5克、綠豆 100克 【制作過程】 1、將糯米、高粱米、粘小米、大米洗凈后磨成粉。將大米分成三份，分別放入其他三種米粉里。

【原料】 嫩雞1500克，醬油50克，精鹽40克，大蔥段10克，生姜末5克，大蒜末5克，料酒25克，辣大醬25克，白糖50克。 【制作過程】 1、將雞宰殺，去毛，凈腔，去內(nèi)臟，洗凈，控干水，用鹽搓擦雞的里外，擦勻后，置盆中，用重物壓緊，腌一天...