眾所周知，豆制品含有豐富的營養(yǎng)，尤其對婦女和老人，常食有益健康。但國外一項(xiàng)新的研究成果表明，孕婦在妊娠期間大量食用大豆食品容易造成男性嬰兒生殖器官畸形和性功能出現(xiàn)障礙。

專家提醒，孩子正在長身體的時候，各種營養(yǎng)食品是成長所需要的，有益生長發(fā)育。然而在過年期間，這些東西兒童吃過了量就可能引起種種麻煩。 沈陽醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授谷立昌說，節(jié)日期間要讓孩子有規(guī)律地吃飯，飲食攝入量應(yīng)與平日持平。

糖和精制谷類食品消耗要有節(jié)制。 專家建議人們在早餐中吃雞蛋、燕麥或者麩皮片這樣釋放熱量較慢的食品，而不要選擇玉米片，原因是要保持思維的敏捷。

多攝入一些蛋白質(zhì)。 在營養(yǎng)學(xué)家看來，蛋白質(zhì)稱得上是早餐中的首選，研究證實(shí)，富含蛋白質(zhì)的食物容易讓人滿足，這便大大減少了熱量的攝入。2005年，研究人員以19名成年人為對象進(jìn)行了長達(dá)12周的實(shí)驗(yàn),他們發(fā)現(xiàn)飲食中蛋白含量占30%的人，比那...

早餐時段是不費(fèi)力便可以進(jìn)補(bǔ)的最佳時段，美國賓州州立大學(xué)食物營養(yǎng)學(xué)教授芭芭拉羅爾斯說，給自己來一碗谷類食品根本就費(fèi)不了多長時間。按時吃早餐的優(yōu)點(diǎn) ※ 吃早餐還有可能預(yù)防慢性病，因?yàn)樯龠M(jìn)多餐（包括早餐）一般不會引發(fā)葡萄糖和胰島...

問渠那得清如許，為有源頭活水來。民以食為天，飲食是人類生存的基礎(chǔ)。身體機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)，每時每刻的新陳代謝，都需要健康的飲食源泉來澆灌和滋養(yǎng)。

1 啤酒因該存放在10度左右的環(huán)境中，溫度過高，泡沫多而保持不久，溫度過低，泡沫減少并苦味加重。2 飲用時盡量用大杯，以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。3 油是啤酒的大敵，為此，斟酒八成滿，一杯酒要盡快喝完，吃罷葷菜擦嘴后喝酒。

晚餐只點(diǎn)沙拉就可以減肥了嗎？錯，也許它還會讓你增肥！快來看看你是否走進(jìn)飲食誤區(qū)了吧。 我想每個女人都有過減肥的經(jīng)歷，哪怕她們中50%的人根本不需要減肥。