初中記敘文：做土豆絲
做土豆絲
暑假里的一天中午，我哼這輕快的小調(diào)來到廚房，準(zhǔn)備幫媽媽做點(diǎn)事。媽媽笑著說：“你幫我把土豆絲做好，就可以了�！蔽倚判氖愕卣f：“保證完成！”
我先把上面滿是泥土的土豆洗了洗，眨眼之間，全是泥土的土豆變得好干凈。接著，我拿出家里的削皮器，三下五除二的就把土豆的黃大衣脫了下來。然后，平時(shí)用來切水果的水果刀，切了起來，可是切土豆就么那么容易了。我每次切下去，那些可愛的土豆娃娃總是調(diào)皮的“逃走”
這時(shí)，我非常著急。便去向她請(qǐng)教該怎么做。媽媽對(duì)我說：“無論切什么東西，都要講究‘快、’‘準(zhǔn)’、‘穩(wěn)’�！蔽衣犃酥笕粲兴颍阌衷嚵嗽�，嘿嘿，還真行！沒過一會(huì)，幾個(gè)又大又圓的土豆，被我切成了整整齊齊的土豆絲，排成一排。
現(xiàn)在到了炒土豆絲的時(shí)候了，我把煤氣灶打開到的火。再倒入油，油熱的可真快，不一會(huì)兒，油就“噼哩啪啦”地響了起來。我立刻把土豆絲倒入鍋里，那些土豆絲娃娃在鍋里歡快的跳著舞。我又試著炒了幾下，最后放一點(diǎn)佐料，土豆絲就大功告成了！
那天我真高興！不但自學(xué)成才，學(xué)會(huì)可土豆絲，還幫媽媽分擔(dān)了家務(wù)！