煎蛋作文500字
媽媽說(shuō)我已經(jīng)三年級(jí)了，就連最簡(jiǎn)單的煎蛋都不會(huì)，還說(shuō)她小時(shí)候六歲就學(xué)會(huì)煎蛋了。我聽了，很不服氣，于是，準(zhǔn)備露一手給媽媽看。
我走進(jìn)廚房，系上了圍裙，瞧我，仿佛像一位大廚。我先打開煤氣灶，在往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了，我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在鍋邊輕輕一敲，然后用手掰開，這時(shí)，油“啪啪”地響了，我一時(shí)心急，慌忙把蛋清和蛋黃扔進(jìn)了鍋里，只見(jiàn)油“噼哩啪拉”地炸開了，一滴油飛到我的臉上，疼極了！這是怎么回事？站在一旁的媽媽說(shuō)我把蛋拿太高了，油被濺了出來(lái)。我一看，蛋已經(jīng)燒焦了，沒(méi)辦法，只好重煎了。
這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把蛋掰開后，放低一點(diǎn)，輕輕地把蛋清和蛋黃放到鍋里，這時(shí)油果然沒(méi)有濺出來(lái)。你瞧，蛋清像一大團(tuán)白云，蛋黃像一個(gè)金太陽(yáng)。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的，蛋黃也變成干巴巴的了，這時(shí)，雞蛋的一面變黃了。我用鍋鏟把蛋翻了一面，直到蛋的兩面都變成了金黃色，就盛上了盤子。最后撒上蔥花，倒了一點(diǎn)美味鮮醬油。這時(shí)，一陣香味撲鼻而來(lái)，媽媽忍不住一嘗，說(shuō)：“�。≌嫦惆�，真是色香味俱全。”我聽了不好意思地笑了。
這次煎蛋不僅讓我提高了自理能力，還讓我明白了：只要朝著目標(biāo)去努力，就一定能成功。