有評語的說明文

　　說明文室語文寫作中常見的一種題材之一，而說明文的作文又有哪些呢?下面是第一范文網(wǎng)小編帶來關(guān)于有評語的說明文的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!

說明文1

　　俗話說得好：“世界面食在中國，中國面食在山西”，山西的面食可謂是鼎鼎有名，而在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。

　　刀削面由于制作迅速，材料簡單，風(fēng)味獨特，深受大家的喜愛。

　　刀削面的做法與其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看你的刀功是否夠好了。在削面時，左手拖住揉好的面團，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓，嚓，嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內(nèi)，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。

　　廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，五彩繽紛，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福!

　　再放入口中吃吃，只見這刀削面軟而不爛，口感極佳，再看一看，這刀削面中厚邊薄，棱鋒分明，有些像柳葉，有些像木耳的花邊，樣子十分奇特。放入口中，再仔細嚼嚼，仿佛還有一絲甜味，越嚼越香，另每一個食面人都十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。

　　一碗刀削面不僅可以讓你眼，嘴都得到滿足，而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質(zhì)，可以防止各種疾病，讓人身體健康。

　　刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽。

　　評語

　　這篇說明文開篇介紹了“世界面食在中國，中國面食在山西”，然后介紹了“刀削面的做法”以及刀削面的功效。文章運用了分類別、作比較的說明方法，層次分明，敘述條理。

說明文2

　　仙人掌是一種生命力十分頑強的奇特的熱帶植物。

　　盆栽的仙人掌，它百折不撓的性格十分讓人吃驚，有水、無水、天熱、天冷它都不在乎。它翠綠的身體長著一塊塊長滿硬刺的掌狀莖，它不斷向上生長，像疊羅漢似的。一片“綠色的手掌”里又長出一片“綠色的小手手掌”，使人產(chǎn)生不少遐思。它生長在什么地方都以這個姿勢矯健地挺立著。在炎熱久旱的夏天里，其它盆栽都已經(jīng)垂下了頭，而仙人掌像勇士一樣抬著頭，眺望那藍藍的天空;在寒風(fēng)刺骨的冬天里，別的盆栽早已被主人捧回室內(nèi)，可是仙人掌還頂著風(fēng)霜，不懼周圍的環(huán)境。它從來不講究，它一扎下根，就好像在說：“這地方真好，就在這里生長吧!”仙人長渾身是硬刺，什么野獸見到它都馬上止步。害蟲想嚙食它，身子總被扎得千瘡百孔。一塊綠色的仙人掌折斷到地面，大家都以為它枯死了，不，如果你這樣認為就錯了，它用身體的養(yǎng)份生出根，又培養(yǎng)出一棵青春煥發(fā)的小仙人掌，這是真正的“落地生根”。它的頑強生命力誰可比得上呢?這看起來很平凡的植物，誰料得到，它會長出美麗的小花，就像武士頭盔上的彩纓。

　　仙人掌是熱帶植物，它形狀像手掌，故名仙人掌。它不畏酷暑，就是氣溫高達攝氏40度，它幾天不喝水也能堅強地活下去。就這樣它日日、月月、年年經(jīng)受著烈日的考驗，快活地生長著。人也要有這種不屈不撓的景神，不論順境還是逆境，都要以堅強的意志生活著、工作著。

　　仙人掌也是一味好藥，人們有病，它可以幫忙，比如患了腮腺炎，只要用石頭把它搗成醬，再用來敷在腮邊，很快就可以痊愈。

　　仙人掌沒有使人一見就生羨慕之心的花朵，也沒有多姿多彩的身軀。它渾身長滿了針，使人一見覺得一股涼意涌來。它那默默無聞無私奉獻的高貴品質(zhì)多么令人欽佩。

　　評語

　　這篇說明文為我們介紹了仙人掌，介紹了它的外貌和它的頑強的生命力。他對環(huán)境要求很低，能做到落地生根。次作文運用對比手法，把仙人掌和別的盆栽植物作對比，更加突出了仙人掌的頑強。

說明文3

　　開封是中國八大古都之一，一直以來就負有“東京夢華”的美譽。

　　開封是著名的歷史文化名城，文化積淀十分深厚。開封作為宋朝國都長達168年，因此在眾多文化表現(xiàn)形式中，集中體現(xiàn)了宋文化特色。在戲曲文化方面，開封為豫劇祥符調(diào)的發(fā)源地，著名豫劇表演藝術(shù)家陳素真、常香玉都是成名于開封而名揚全國的。開封書法、繪畫藝術(shù)馳名神州，飲譽海外。

　　開封雜技可追溯到宋代的“百戲”、“路技”及“勾欄”、“瓦舍”的作藝，歷史悠久，技藝高超。開封飲食文化極為豐富，是中原豫菜的發(fā)祥地。連綿千年的開封夜市，薈萃著中國傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，攤點云集，食客靡至，炊煙繚繞，亙夜不絕，是開封獨有的人文景觀。

　　開封民俗、民間文化更是豐富多彩。源于北魏的開封盤鼓以粗獷豪放的風(fēng)格，聲震中天，氣勢不凡。民間游藝、斗雞、斗狗、風(fēng)箏等民俗文化活動，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)。汴繡、官瓷、朱仙鎮(zhèn)木版年畫等民間工藝，無不蘊藏著深厚的歷史文化內(nèi)涵。

　　評語

　　這是一篇說明文，文章就“開封文化”進行了說明，說明語言平實準確，如“連綿千年的開封夜市，薈萃著中國傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃”，從發(fā)自內(nèi)心的感受和運用多種修辭手法兩方面說明了文章的藝術(shù)真諦。