會員服務(wù)部的崗位職責(精選25篇)
會員服務(wù)部的崗位職責 篇1
工作職責
1.定期收集整理旗下商業(yè)會員數(shù)據(jù),分析會員細則概況,搭建與優(yōu)化會員體系;
2.根據(jù)營銷活動的效果評估及顧客反饋,調(diào)整會員活動;完善積分制度,優(yōu)化會員服務(wù)、積分贈禮等工作;
3.有效監(jiān)控會員積分數(shù)據(jù),管理會員信息;通過數(shù)據(jù)資訊進行消費者購物行為等綜合分析。
任職要求
1.全日制本科以上學歷,公共關(guān)系、市場營銷、工商企業(yè)管理類等相關(guān)專業(yè),根據(jù)工作經(jīng)驗?zāi)晗藜澳芰煞艑?
2.熟悉購物中心、百貨公司會員管理工作,有5年以上相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷;
3.熟悉會員管理與sp活動,具協(xié)調(diào)、整合及分析能力,有豐富會員管理經(jīng)驗;
4、了解購物中心、百貨公司運營與推廣工作整體運作流程、主要環(huán)節(jié)及相關(guān)運作業(yè)務(wù)知識。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇2
崗位職責:
1、負責全國會員系統(tǒng)的管理工作;
2、負責全國會員數(shù)據(jù)的分析工作,了解全國、區(qū)域的會員狀況,并向各個分公司提供有效的會員管理建議;
3、根據(jù)會員狀況制定合理有效的營銷策略;
4、建立多渠道會員營銷策略,促進會員的增值服務(wù);
5、負責各項會員活動的`落實實施,協(xié)調(diào)相關(guān)部門對會員活動的具體執(zhí)行操作。
任職資格:
1、?萍耙陨蠈W歷;
2、二年以上會員營銷經(jīng)驗,其中一年以上會員經(jīng)營管理部門負責人工作經(jīng)驗,具有零售連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、熟悉會員營銷推廣運作流程與控制,精通會員經(jīng)營及管理策略;
4、熟悉會員數(shù)據(jù)及現(xiàn)狀,具備良好的溝通協(xié)調(diào)及談判能力。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇3
崗位職責
1、負責客戶咨詢,記錄客戶咨詢;
2、及時處理客戶的建議、400客服熱線投訴處理,解答問題和意見,記錄整理及匯報;
3、良好的工作執(zhí)行力,嚴格按規(guī)范及流程進行工作或相關(guān)操作;
4、善于處理客戶提出的各種問題及各種投訴。
任職資格
1、有一定客戶服務(wù)工作經(jīng)驗,有一定的客戶服務(wù)知識和能力;
2、做事主動積極,細心負責,溝通能力強,有團隊合作精神,抗壓能力強,能面對客戶的不同問題給予解決;
3、性格要求沉穩(wěn)、善于傾聽;
4、有責任心,能獨立完成任務(wù)。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇4
1.配合集團crm系統(tǒng)上線
2.針對商業(yè)旗下各個項目會員章程進行統(tǒng)一梳理管理;
3.制定顧客滿意度調(diào)查方案;
4.負責各項目會員的發(fā)放、積分、升級、信息傳達、特殊接待、換購、換卡管理等工作,做到準確無差錯;
5.負責顧客信息分析,發(fā)現(xiàn)問題及時統(tǒng)計匯報;
6.負責顧客增值服務(wù)活動的策劃、組織;
7.負責商場周邊潛在客戶的調(diào)查,收集潛在客戶資料;
8.收集廣場經(jīng)營情況信息,收集廣場銷售數(shù)據(jù),進行信息分析;
9.上級安排的其它工作。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇5
會員主管職責描述:
1、會員權(quán)益與會員運營標準的制定;
2、會員管理標準的培訓;
3、會員推廣目標的承接并達成,會員日常數(shù)據(jù)分析,推廣跟進;
4、會員推廣標桿市場的打造;會員招募重點店鋪的巡店帶教、檢核與支持;
5、輸出每月會員管理維護的分析;
6、會員活動的落地與推廣
崗位要求:
1、3年以上服裝、零售行業(yè)會員運營管理經(jīng)驗,有線上線下會員運營經(jīng)驗豐富;
2、有豐富的會員體系搭建和會員系統(tǒng)管理經(jīng)驗;
3、擅長以消費者服務(wù)為基礎(chǔ)的:會員規(guī)則、流程優(yōu)化、客戶體驗提升、營銷、積分運營、活動策劃與組織;
4、超強的開拓能力,洞察客戶需求的能力,客情維護能力,責任心強、積極主動、自我驅(qū)動力、抗壓能力強、人品正、團隊榮譽感強;
5、優(yōu)秀的分析能力和執(zhí)行能力,服務(wù)精神和團隊協(xié)助能力,良好的工作熱情和學習能力,有親和力。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇6
崗位職責
1、負責運營、維護crm系統(tǒng),對業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進行分析和整理,提供決策依據(jù)的數(shù)據(jù)報告
2、負責會員活動策劃及跟進執(zhí)行,做好會員維護
3、負責會員權(quán)益的合作、拓展及整合,提供優(yōu)質(zhì)會員服務(wù)
4、建立公司bd資源庫,對合作項目進行數(shù)據(jù)分析并給予方案優(yōu)化
5、協(xié)調(diào)及處理會員重大投訴,確保投訴的及時處理
6、會員積分數(shù)據(jù)管理分析及營銷活動策劃
7、運營公司線上產(chǎn)品,健全線上銷售體系
8、把握用戶需求分析數(shù)據(jù),通過多渠道服務(wù),收集信息,改善用戶體驗
9、負責公司網(wǎng)站,微商城,其他合作平臺的業(yè)務(wù)推行
崗位要求:
1、大專以上學歷,
2、年齡25-40
3、相關(guān)工作經(jīng)驗2年以上
4、較強的數(shù)據(jù)分析、總結(jié)、活動策劃能力
會員服務(wù)部的崗位職責 篇7
職責描述:
1、根據(jù)華夏前程教育系統(tǒng)對接幼兒園和跟港工作安排,提前擬定和對接該地區(qū)意向幼兒園;
2、具備學前教育專業(yè)基礎(chǔ),能有效甄別幼兒園辦園特色及品質(zhì);
3、熟練操作電子地圖軟件,能合理規(guī)劃參觀路線。
4、善于數(shù)據(jù)管理分析,能對拜訪過的園所進行有效參觀流程規(guī)劃;
5、收集建立全國各地幼兒園的數(shù)據(jù)資源并與之建立互動聯(lián)系;
6、緊密關(guān)注幼教行業(yè)發(fā)展熱點,不斷開發(fā)新的參觀學習模式。
任職要求:
1、本科或碩士研究生及以上學歷;
2、學前教育專業(yè),有兩年以上對接教育局或者幼兒園工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、熟悉幼兒園的管理,有學前教育相關(guān)學習經(jīng)歷,自主學習能力強;
4、熱愛幼教,溝通能力強,能接受長期工作出差;
5、有較多的幼兒園資源者優(yōu)先。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇8
1、負責修定、完善vip管理制度,監(jiān)控vip申辦流程;
2、負責vip消費數(shù)據(jù)處理及消費行為分析,提交vip數(shù)據(jù)報表,處理客戶投訴,定期進行客戶回訪;
3、建立完善vip檔案資料管理工作,會員數(shù)據(jù)庫維護及管理;
4、統(tǒng)計與分析每月各店鋪新增的準會員與會員人數(shù)、會員消費占比等一系列相關(guān)的會員數(shù)據(jù);
5、配合店鋪各種促銷活動,發(fā)送相應(yīng)的促銷短信以及節(jié)日祝福給會員;
6、vip積分管理(整理、兌換、更新等),各類vip客戶活動的策劃,活動效果的跟蹤。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇9
職責描述:
會員服務(wù)體系設(shè)計,會員權(quán)益拓展及實施
會員服務(wù)平臺、系統(tǒng)的搭建和運維
會員服務(wù)標準、相關(guān)制度的撰寫、流程建立
日常會員增值服務(wù)的預(yù)約執(zhí)行,服務(wù)商運維
熟悉會員分層、增值服務(wù)、會員俱樂部服務(wù)運營
任職要求:
1.熟悉金融行業(yè)會員特性、熟悉會員俱樂部運營
2.高端服務(wù)資源優(yōu)先
3.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力
4.較強的應(yīng)變能力,服務(wù)素養(yǎng)、邏輯思維能力
5.具有團隊精神和良好的職業(yè)道德水平。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇10
職責描述:
1、負責會員活動年度規(guī)劃,方案策劃,監(jiān)督落地執(zhí)行和總結(jié);
2、負責crm會員數(shù)據(jù)管理,開發(fā)與輸出營銷板塊的會員數(shù)據(jù)分析;
3、負責會員禮品管理制度的修訂和向終端宣導(dǎo)、跟蹤禮品相關(guān)政策及使用;
4、負責區(qū)域會員推進方案,定期推進區(qū)域會員的溝通及標桿店鋪的指導(dǎo)、帶教和達成會員目標。
任職要求:
1、本科以上學歷,市場營銷、廣告、公共關(guān)系專業(yè)優(yōu)先;
2、服裝零售企業(yè)、會員營銷活動3年以上工作經(jīng)驗;
3、具有創(chuàng)新精神、洞察市場的發(fā)展、與時俱進、策劃執(zhí)行推廣能力強;
4、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,對運營數(shù)據(jù)敏感,善于從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)會員的深層需求;
5、善于溝通、邏輯強、具有良好的團隊合作精神。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇11
崗位職責:
1、負責會員精準營銷管理,制定差異化的營銷策略,提高會員粘合度和續(xù)購率;
2、負責會員生命周期價值分析,策劃會員營銷活動,提高參與度和重復(fù)購買率;
3、負責會員信息管理,分析會員行為數(shù)據(jù),建立及輸出會員系統(tǒng)分析報表
任職資格:
學歷:大專及以上學歷,年齡25-30歲
1、2年以上電商會員管理、用戶運營等工作經(jīng)驗,有內(nèi)衣服裝等行業(yè)優(yōu)先;
2、具有較強的責任心、規(guī)劃意識、服務(wù)意識和成本意識、團隊合作意識;
3、對數(shù)據(jù)敏感,不定期對會員數(shù)據(jù)進行分析與挖掘以及決策實施;
會員服務(wù)部的崗位職責 篇12
1.遵守部門各項規(guī)章制度,服從主管的領(lǐng)導(dǎo),為完成經(jīng)營目標而努力工作;
2.掌握最新的票卡銷售情況,并做好銷售資料的補充工作
3.熱情地向客人推銷練習場票卡,詳盡地介紹練習場概況,發(fā)放練習場資料并及時回答客人的詢問;
4.根據(jù)部門安排,負責不同市場區(qū)域的開發(fā)推廣工作,包括維系客戶關(guān)系、票卡銷售、合作活動等。
5.練習場會員資料并將其做好分類、存檔和保管,以方便銷售工作的順利進行
6.仔細檢查個人衛(wèi)生,隨時注意自己的儀表儀容,服飾服裝及禮貌禮儀,使之符合俱樂部的標準;
7.參加部門的各類培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力、專業(yè)技能和銷售水平;準時參加各類會議,定期進行工作匯報;
8.配合同事的工作,與同事進行良好的溝通;
9.根據(jù)公司及部門制定的銷售政策計劃,開展銷售工作,并隨時調(diào)查匯報該政策的市場反映情況。
10.上級安排的其他工作內(nèi)容。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇13
1、服從部門安排并協(xié)助經(jīng)理工作;
2、負責客戶關(guān)系溝通,協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò);
3、負責對前臺員工檢查崗位達標情況;
4、負責制訂業(yè)主調(diào)查計劃,并對調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計分析;
5、負責對客戶的收費工作,并對回款率進行控制;
6、負責大型活動的協(xié)調(diào)工作;
客服服務(wù)部主管工作標準
1、每周兩次對客戶區(qū)域進行工作檢查;
2、樓宇客戶的'各項費用進行催收工作,保證當月收款率達到80,上月收款率達到90,上上月收款率達到100;
3、負責樓宇客戶的二次裝修工作,在2個工作日內(nèi),辦理各項施工手續(xù)并收取裝修押金和物業(yè)管理費;
4、協(xié)調(diào)各部門對客戶進行綜合服務(wù);
5、督導(dǎo)工作進度;
6、每月5日與財務(wù)部核算回收款金額;
7、每月28日向部門經(jīng)理匯報欠費情況及解決辦法;
8、協(xié)助部門經(jīng)理處理其他事務(wù)。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇14
1、做好本區(qū)域衛(wèi)生并按規(guī)范擺好臺面,并擦凈玻璃器皿,所有餐具不得有水漬。
2、負責在賓客走后應(yīng)及時關(guān)掉吊燈(只留節(jié)能燈)空調(diào)電視,將所有臟餐具送至備餐間清洗。
3、按部門規(guī)定時間上班,著裝整潔,淡妝上崗,服從部長工作安排,并保質(zhì)保量完成各項工作。
4、負責保管好自我服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具,餐具,金銀器等物品,并負責維護保養(yǎng),如有丟失或故意損壞按進價賠償。
5、上崗前負責擦凈所有服務(wù)用具和餐具,并做好職責區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,當日工作需當日完成。
6、每日上班前必須準備“五寶”即:筆記本筆開瓶器打火機雜物夾。
7、熟悉公司各營業(yè)部門運作情景,并做好客人的解答及接待工作。
8、客人用餐結(jié)束后,按規(guī)范備好結(jié)算帳單,審單完畢,如有結(jié)帳請點菜級以上人員負責結(jié)帳,應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。
9、按照公司制定的五常法,天天五常法,堅持良好的個人素養(yǎng)及個人生活習慣。
10、熟悉公司所有優(yōu)惠制度的相關(guān)條款。
11、晚市結(jié)束后,做好收尾工作,保證本區(qū)域處于開餐狀態(tài),并與部長做好交接工作,經(jīng)部長檢查后同意方可離崗。
12、積極參加部門及公司組織的各項培訓工作,不得缺席。
13、熟練掌握菜單上的菜名和價格,了解菜肴原配料,烹調(diào)方法口味特色以及每日精品特薦,熟悉所有酒水飲料煙的品種及價格和沽清情景,并適時做好推銷工作。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇15
1、保障全館計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行;
2、負責全館網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的管理,合理規(guī)劃圖書館各局域網(wǎng)以實現(xiàn)不同的管理功能;
3、負責圖書館局域網(wǎng)入網(wǎng)計算機ip地址的.申請、分配、登記和管理等工作;
4、負責圖書館局域網(wǎng)的安全、保密管理,為網(wǎng)絡(luò)用戶設(shè)置用戶名和密碼;
5、維護館內(nèi)鏡像站點數(shù)據(jù),及時添加數(shù)據(jù),保證各站點正常運行;
6、負責對圖書館自動化管理軟件進行日常管理維護,及時更新軟件,并負責進行數(shù)據(jù)備份和災(zāi)難性恢復(fù);
7、不斷學習掌握最新的計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù),并應(yīng)用于實際工作;
8、完成部領(lǐng)導(dǎo)布置的其它任務(wù)。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇16
一、人員安全職責
。ㄒ唬┌踩a(chǎn)第一責任人安全職責
1、直接負責部門的安全管理工作;
2、認真貫徹執(zhí)行各項安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和安全標準;
3、建立健全安全管理責任制,包括班組長職責和員工崗位職責;
4、部門的具體情況建立,健全安全管理制度和安全操作規(guī)程;
5、根據(jù)部門安全生產(chǎn)情況,組織開展安全技術(shù)研究工作,制訂預(yù)防和處理方案、事故應(yīng)急處理預(yù)案;
6、配備部門安全管理人員,提高安全管理人員的專業(yè)素質(zhì);
7、主持召開部門安全管理專題會議,及時通報部門安全生產(chǎn)工作情況,有關(guān)生產(chǎn)的重大問題;
8、組織開展安全生產(chǎn)大檢查,督促部門員工報告安全生產(chǎn)法規(guī),整改事故隱患和不斷改善安全條件;
9、發(fā)生重大事故時,及時組織搶險,并參與事故的調(diào)查處理工作,及時向上級有關(guān)部門報告。
(二)員工安全職責
1、嚴格遵守各項安全規(guī)章、制度和安全技術(shù)操作規(guī)程,努力完成本職工作;
2、熟悉并掌握企業(yè)生產(chǎn)的各種危險化學品的名稱、主要理化性質(zhì)、危險性、事故的應(yīng)急處理辦法、滅火方法;
3、認真執(zhí)行交接班制度,下班前認真檢查,核對下班前的注意事項向接班人交待安全注意事項。接班前必須認真檢查本崗位的設(shè)備和安全設(shè)施是否完好;
4、杜絕違章操作,嚴格執(zhí)行工藝規(guī)程和安全技術(shù)操作規(guī)程。本崗位的工作記錄要清晰、真實、完整;
5、按時巡回檢查、準確分析、判斷和處理生產(chǎn)過程中的異常情況;
6、認真維護保養(yǎng)設(shè)備,發(fā)現(xiàn)故障,及時消除。正確使用,妥善保管各種防護用品、器具、器材和消防器材;
7、杜絕違章作業(yè),并勸阻或制止他人違章作業(yè)。對違章指揮,有權(quán)拒絕執(zhí)行并向領(lǐng)導(dǎo)報告;
8、發(fā)現(xiàn)隱患或其它不安全因素應(yīng)及時報告;
9、對本單位和企業(yè)的安全生產(chǎn)工作提出建議。
二、消防部門安全職責
1、負責部門內(nèi)的易燃易爆危險品安全管理、消防設(shè)施管理;
2、根據(jù)部門的生產(chǎn)經(jīng)營特點制定消防工作計劃;
3、經(jīng)常進行防火宣傳教育,負責對義務(wù)消防人員培訓教育,定期組織有關(guān)人員進行防火檢查和火災(zāi)應(yīng)急救援演習;
4、編制、修訂部門的'消防管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行;
5、負責消防設(shè)施、消防器材的購置計劃、配備、檢查、維護和管理;
6、事故發(fā)生時,組織消防人員撲滅火災(zāi),負責對火災(zāi)事故的調(diào)查、處理、統(tǒng)計和上報工作。
三、財務(wù)部門安全職責
1、負責部門營業(yè)款及時上繳,做到財務(wù)合規(guī),避免財務(wù)風險;
2、監(jiān)督防護用品及職業(yè)病防護費用的合理使用。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇17
1、執(zhí)行酒樓經(jīng)營政策,灌輸給屬下職工敬崗愛業(yè)的精神,指導(dǎo)本部員工順利完成工作,每月安排及主持培訓課程,協(xié)助酒樓制作有關(guān)宣傳項目。
2、日常營業(yè)的開展,協(xié)助出品部研制推出新菜式,主持每市班前會議。
3、制定日常宴會酒席、菜單、宴席安排,聯(lián)絡(luò)知會各部門。
4、配合采購部門了解貨源行情、價格走向,以便按酒樓毛利規(guī)則制定出各品種、海鮮品、酒水部價格。通過市場調(diào)查與出品部研究推出新菜式。
5、督導(dǎo)屬下按酒樓制定的有關(guān)工作規(guī)程合理管理,關(guān)心了解員工的生活、思想動向,引導(dǎo)下屬開展業(yè)務(wù),鞏固業(yè)務(wù)知識及不斷組織發(fā)展新客源。
6、定期進行社會經(jīng)濟分析,做出有關(guān)分析表和酒樓經(jīng)營情況報告,每月一次月結(jié)工作會議報告。
7、督導(dǎo)下屬注意推銷,引導(dǎo)顧客往高消費,清楚沽清的菜式,指揮下屬跟蹤菜式,與顧客溝通。
8、協(xié)助樓面跟蹤好重要客人、宴會、大型宴會的現(xiàn)場指揮,配合樓面部將服務(wù)做好。
9、制定本部門上下班時間,合理分配工作,確保每個崗位人員隨時聽候?qū)懖藛巍?/p>
10、組織營業(yè)部綜合培訓,對培訓內(nèi)容及方法做到有效的指導(dǎo)和建議,提高培訓工作質(zhì)量,安排營業(yè)部成員積極參加市場推廣活動。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇18
服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準備工作。
嚴格執(zhí)行工作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。 按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。 熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單。
做好餐廳餐具,布草雜項的補充替換。
積極參加培訓和訓練,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。 牢記使客人滿意并不難,但需要多一些微笑,多一些問候,多一些服務(wù)。
餐飲傳菜生崗位職責
負責開餐前的傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌,擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
負責將廚房烹制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 負責將執(zhí)臺服務(wù)員開出的飯菜訂單送至廚房。
嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標準的菜有權(quán)拒絕傳送。 嚴格執(zhí)行傳送菜的服務(wù)規(guī)范,確保準確迅速。
與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。 負責協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
負責傳菜用具物品的清潔衛(wèi)生工作。
積極參加各種業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平,完成上級交派的其它任務(wù)。
迎賓崗位職責
使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。
將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位的意見,當餐廳滿座時,應(yīng)耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續(xù)。
當有電話訂座或來人訂座時,應(yīng)準確地填寫訂座本,并復(fù)述給客人聽。
盡可能記住?托彰⒘晳T、喜愛、使客人有賓至如歸的感覺。 熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項目,以便解答客人詢問。
妥善保管,檢查、更新、派送菜牌,酒水牌、訂座本等。
妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品應(yīng)馬上上交給部門經(jīng)理。 負責做好指定范圍公共衛(wèi)生。
點菜生崗位職責
熟悉菜品的主配料,口感以及特性。
熟悉菜肴的整個制作過程和一般的菜肴傳統(tǒng)工藝。
掌握菜品知識,注意顏色及花樣搭配。
掌握用餐人數(shù),菜品價格合理推銷菜品。
熟悉推銷技巧,掌握用餐客人的心理。
注意禮貌用語:口齒要清楚,態(tài)度要和藹,語言要適中,面要微笑。 做好班前準備工作,如點菜單、復(fù)寫紙、筆、夾板、打火機以及個人衛(wèi)生和著裝。
嚴禁吃帶異味食品上崗。
主動、熱情、大方是點菜生的第一在要素,熟悉客人的嗜好,特點,并能準確記錄客人的姓氏及稱呼。
點菜完畢必須重新請客人確定一遍后并在第一時間內(nèi)送交廚房制作。
菜單字跡必須工整,清楚、整潔、連號、不可輕易撕毀,作廢菜單。 吧臺的崗位職責
負責吧臺內(nèi)所有器具杯具的擺放,保持器皿干凈整齊,歸類擺放 熟悉吧臺內(nèi)所有酒水的名稱產(chǎn)地及其他出品的制作
把好吧臺所有出品的質(zhì)量關(guān),不邁過期變質(zhì)的食品
配合餐廳其他部門的工作,接待好每一位客人
負責本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生及注意個人的儀容儀表。
每日清點出售物品,做好各種帳目的登記
認真仔細的填寫每日銷售報表
會員服務(wù)部的崗位職責 篇19
客戶服務(wù)部管理員崗位職責、任職要求
1、崗位人數(shù):4人
2、直接上級:客戶服務(wù)部主管
3、本職工作:負責客戶接待,投訴、服務(wù)的受理登記,并轉(zhuǎn)給相關(guān)責任部門落實;建立客戶檔案;保管鑰匙,對外宣傳等。
4、任職要求:中專以上學歷,熟悉操作辦公設(shè)備,文字表達能力較強,辦事條理性強,有2年以上實際工作經(jīng)驗。
5、直接責任:
(1)負責業(yè)主的入住手續(xù)、裝修手續(xù)的辦理工作;
(2)負責業(yè)主的接待、投訴的.受理和登記;
(3)負責客戶的檔案建立和管理;
(4)負責房屋鑰匙的保管工作;
(5)協(xié)調(diào)布置四樓會議廳;
(6)落實對外接待,對內(nèi)創(chuàng)收工作;
(7)進行對外聯(lián)誼、宣傳、協(xié)助各項大型活動開展;
(8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇20
1、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定本餐廳的培訓、考核制度,日常工作、服務(wù)程序,并提供有關(guān)素材進行不斷補充與完善。
2、掌握宴會和雅間的預(yù)訂情況,安排、帶領(lǐng)、督導(dǎo)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,檢查瓷器、銀器、玻璃器皿的潔凈狀況和完整情況,保證擺臺迅速、規(guī)范、換臺及時、擺設(shè)準確和設(shè)備良好與數(shù)量充足,負責制定各種活動的宴會菜單,確保搭配合理、風味協(xié)調(diào)、質(zhì)量保障。
3、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好各種活動的布置、安排,帶領(lǐng)員工完成各種活動過程的服務(wù),加強現(xiàn)場管理,檢查并保證提供給客人的所有食物和飲料準確無誤,掌握客人的心態(tài),及時處理突發(fā)事件,確保服務(wù)質(zhì)量。
4、及時了解餐飲發(fā)展動向,向餐廳經(jīng)理提供工作創(chuàng)新方面的信息。
5、給新客戶熱情地介紹酒店的產(chǎn)品和服務(wù),耐心地解答客人的所有詢問,推薦推薦食物和飲料,客觀地傳達其他客人對菜式的評價,像對待自己的好朋友一樣,處處為客人著想,推廣客人樂意接受的菜式,給客人留下美好的第一印象,爭取成為回頭客。
6、注意收集客人對餐飲質(zhì)量的意見,建立健全客戶食譜檔案,切實掌握老客戶的口味特點,不斷更換菜式、花色,增添新品種,確?腿税俪圆粎挘c客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系和良好的關(guān)系,爭取客人的經(jīng)常的長期長期支持。
7、嚴格崗位職責和工作程序,保證服務(wù)標準和操作方法的正確性,善于發(fā)現(xiàn)出品和服務(wù)方面的問題善于言談,善于溝通,善于處理各類緊急事件及有關(guān)的客人投訴,并及時向經(jīng)理匯報。
8、及時補充日常消耗品,棉織品要按照程序進行送洗,并按要求擺放整齊,并有效地控制好各種物料的消耗。
9、檢查餐廳的各種設(shè)施設(shè)備的完好情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
10、督促餐廳服務(wù)員按照餐廳衛(wèi)生制度進行衛(wèi)生工作。
11、及時向經(jīng)理與廚師長反饋客人對服務(wù)與菜肴意見投訴與建議,根據(jù)需要,及時協(xié)助下屬員工為客人提供細致服務(wù)。以便提高服務(wù)質(zhì)量。
12、吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè),起模范帶頭作用,能夠知人善任,有效地督導(dǎo)、調(diào)動所屬人員的工作積極性,不斷地協(xié)助經(jīng)理增強部門員工的親和力、凝聚力。
13、完成經(jīng)理交給的其他任務(wù)。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇21
一、服從經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),配合經(jīng)理開展各項工作。
二、召開班前會,小結(jié)前一天的工作,布置當日工作分工、重點。
三、掌握服務(wù)員的出勤情況和平時工作表現(xiàn),定期向經(jīng)理匯報。
四、負責檢查服務(wù)人員的儀容儀表,帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項工作。
五、了解當日客情,詳細向服務(wù)員布置當班任務(wù)。
六、確保按規(guī)定布置餐廳和擺臺,帶領(lǐng)并督導(dǎo)高標準的程序服務(wù)。
七、檢查用品、調(diào)味品等的準備情況。
八、開餐時參加并監(jiān)督食品和飲料的服務(wù),與廚房協(xié)調(diào),確保按時按質(zhì)上菜。
九、配合經(jīng)理解決客人投訴。
十、推銷菜肴,親自為重要賓客服務(wù)。
十一、及時向有關(guān)部門匯報餐廳財產(chǎn)、設(shè)備損壞情況,確保及時維修。
十二、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的形象。
十四、負責培訓、考核新員工。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇22
1、圍繞后勤服務(wù)中心工作,建立健全餐飲服務(wù)部各項規(guī)章制度和崗位職責,不斷建立和完善餐飲管理體系,保質(zhì)保量開展餐飲經(jīng)營管理與保障服務(wù)工作。
2、以“三服務(wù)、兩育人”為服務(wù)宗旨,以“不斷提升師生滿意度”為服務(wù)目標,結(jié)合高校餐飲“教育屬性”及“經(jīng)濟屬性”雙重性要求,處理好經(jīng)濟效益和社會效益兩者關(guān)系。
3、全面落實安全生產(chǎn)責任制,認真制定和執(zhí)行各項安全管理制度、操作規(guī)程和防范措施。嚴格做好食品衛(wèi)生、消防安全、職工人身安全等管理工作,消除各類安全隱患,杜絕安全事故,確保安全生產(chǎn)。
4、注重飲食結(jié)構(gòu)的科學調(diào)整、花色品種的推陳出新,合理制定飯菜售價,不斷提高伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
5、明確經(jīng)營管理目標,強化餐飲成本核算和成本控制,挖掘內(nèi)部管理潛力,完善考核激勵機制,充分調(diào)動員工積極性,不斷提高社會效益和經(jīng)濟效益。
6、加強員工隊伍建設(shè),強化法制教育、職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)技能培訓和考核,不斷優(yōu)化員工隊伍結(jié)構(gòu),加大對骨干員工的選拔和培養(yǎng)力度。注重對外交流,學習同行先進的管理理念和經(jīng)驗,不斷提升辦伙水平。
7、創(chuàng)建與師生溝通交流的平臺,發(fā)揮學生會、膳管部等組織的作用,引導(dǎo)學生參與餐飲管理。定期召開伙食民主管理會議,聽取師生對餐飲工作的意見和建議,及時改進和完善餐飲管理和服務(wù)工作。
8、完成學校和后勤服務(wù)中心交辦的其他工作任務(wù)。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇23
1、必須嚴格執(zhí)行員工手冊中的各項規(guī)章制度。
2、嚴格執(zhí)行洗刷程序(一沖、二刷、三洗、四消毒)達到有關(guān)衛(wèi)生標準和要求。
3、洗刷、消毒過程中注意保護好餐具,做到輕拿、輕洗、輕放,盡量減少損耗。
4、熟悉各種清潔機械、清潔劑和消毒劑的性能及使用方法,正確操作和使用。
5、服從管理人員工作安排,認真做好清潔、消毒工作,保質(zhì)保量完成當市的洗碗工作。
6、合理使用洗滌用品,注意節(jié)約用水,減少浪費。
7、負責洗碗間的衛(wèi)生工作,按時擦洗消毒柜和不銹鋼案柜,及時清理洗刷槽內(nèi)存殘渣物,清潔工作臺、墻面、地面,清理垃圾桶。
8、愛惜使用各種清潔機械,及時做好報修工作,避免工作脫節(jié)。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇24
1、將客人的要求傳遞給廚房。
2、發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
3、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,堅持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
4、隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。
5、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)清潔。
6、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情景,為客人供給周到的服務(wù)。
7、堅持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
8、熱情接待每一位客人。
9、熟悉菜單上所有品種的名稱單價掌握菜品飲料知識和服務(wù)操作技巧。
10、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水電氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情景。
11、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
12、主動征詢客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議。
13、理解部長分配的服務(wù)工作,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
14、負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足。
17、經(jīng)過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的關(guān)系。
18、嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。
19、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。
20、負責開餐前的準備工作。
21、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫忙客人選擇。
會員服務(wù)部的崗位職責 篇25
1、在驗收貨時,認真檢查申購單是否有某部門經(jīng)理的簽名。
2、認真驗收所有進購貨品的質(zhì)量及數(shù)量,并注意物品的保鮮期,減少浪費。
3、入庫食品、原料應(yīng)該注明進貨日期,以利于“先進先用,后進后用”,保證食品質(zhì)量,防止食材、配料變質(zhì)、霉壞,減少損耗,消除浪費。
4、經(jīng)常盤點、檢查,發(fā)現(xiàn)物品破損、變質(zhì)應(yīng)立即進行處理,按照物品保管要求分類保管,并貼好標識牌。
5、嚴禁與倉庫保管無關(guān)的人員出入倉庫、停留倉庫,禁止在庫房內(nèi)存放私人物品。
6、加強安全保衛(wèi)工作,防火防盜。
7、各種食材、配料入庫時,對進倉物品必須嚴格根據(jù)采購單按量驗收,并依據(jù)購貨原始單據(jù)填列的物品名稱、型號、規(guī)格、單位、數(shù)量、價格等填寫《驗收進倉單》,要嚴格把好質(zhì)量關(guān),不符合的物品應(yīng)退回,發(fā)現(xiàn)問題要及時上報。
8、驗收后的物品必須按類別、物品的數(shù)量和性質(zhì)固定位置堆放,做到整齊有序,并注意留有通道,便以收發(fā)、檢驗、盤點清查,并填寫貨物卡放在明顯之處。
9、對庫存的物品要勤檢查,防止蟲蛀鼠咬,對一些干貨需晾曬的要勤晾曬。
10、每日匯總票據(jù)必須嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù),按期簽記明細帳,定期盤點,按時填寫報表,做到賬物相符,帳表清楚。
11、每日應(yīng)將當天進出倉的單據(jù)匯總后于次日早上交給公司財務(wù)會計。
12、每月對庫存的各種物品進行盤點,填制物品盤點表于次月3日前交給公司會計。
對盤盈、盤虧、過期、霉爛變質(zhì)等物品要辦理相關(guān)手續(xù)后報公司財務(wù)。每月應(yīng)與財務(wù)核對庫存物品的各項數(shù)據(jù),并接受公司財務(wù)的核查監(jiān)管。