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酒店公司崗位職責(zé)

發(fā)布時間:2025-02-20

酒店公司崗位職責(zé)(精選3篇)

酒店公司崗位職責(zé) 篇1

  1、全面負責(zé)公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;

  2、負責(zé)與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

  3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;

  4、負責(zé)維護當?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;

  5、建立酒店管理公司運行機構(gòu)機制,制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

  6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;

  7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的經(jīng)營方式及管理辦法;

  8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議,解決酒店存在的經(jīng)營問題,對經(jīng)營費用進行分析,杜絕浪費、減少經(jīng)營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務(wù)數(shù)據(jù)報表;

  9、根據(jù)董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;

  10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負責(zé)新酒店開業(yè)前期準備工作;

  11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè);、全面負責(zé)公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;

  2、負責(zé)與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

  3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;

  4、負責(zé)維護當?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;

  5、建立酒店管理公司運行機構(gòu)機制,制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

  6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;

  7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的經(jīng)營方式及管理辦法;

  8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議,解決酒店存在的經(jīng)營問題,對經(jīng)營費用進行分析,杜絕浪費、減少經(jīng)營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務(wù)數(shù)據(jù)報表;

  9、根據(jù)董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;

  10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負責(zé)新酒店開業(yè)前期準備工作;

  11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè);

酒店公司崗位職責(zé) 篇2

  1、參與公司戰(zhàn)略目標制定,并統(tǒng)籌運營戰(zhàn)略目標的分解。

  2、全面負責(zé)酒店管理公司的運營與管理,指導(dǎo)旗下各酒店的日常經(jīng)營工作,制定產(chǎn)業(yè)重大經(jīng)營策略。

  3、負責(zé)資源整合與跨部門溝通協(xié)調(diào),完成酒店產(chǎn)業(yè)年度目標考核責(zé)任書指標及集團年度重心工作。

  4、負責(zé)旗下各酒店標準化運營體系優(yōu)化,經(jīng)營提升,成本管理,品牌管理,人才培養(yǎng)與激勵。

  5、定期組織對行業(yè)發(fā)展趨勢,酒店運營狀況和市場競爭力調(diào)研。

  6、支持新項目拓展,新酒店籌備與開業(yè)等。

酒店公司崗位職責(zé) 篇3

  酒店傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

  上級:傳菜主管

  下級:傳菜員

  崗位職責(zé)

  1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務(wù)。

  2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴準確送至餐桌。

  3、精通食品知識及其準備工作。

  4、確保廚房有充足的替補用具。

  5、確保備茶區(qū)域干凈、整潔。

  6、保證充足的茶與毛巾。

  7、確保餐廳所有用具處于干凈、良好狀態(tài)。

  8、確保開餐前有充足的調(diào)味品和醬油。

  9、確保結(jié)束工作按程序進行。

  10、確保及執(zhí)行每日盤點。

  11、確保本人及傳菜部的儀表及制服符合標準。

  12、遵守飯店制度有程序。

  13、按需要履行其他職務(wù)。

酒店公司崗位職責(zé)(精選3篇) 相關(guān)內(nèi)容:
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  • 酒店裝飾崗位職責(zé)(通用4篇)

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  • 酒店庫管崗位職責(zé)(通用6篇)

    1、嚴格遵守各項規(guī)章制度,認真負責(zé)做好本職工作。2、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)進貨食品、物品的數(shù)量、質(zhì)量驗收、保管,發(fā)現(xiàn)短缺及時追回。3、負責(zé)制定并及時向采購員提供食品、酒水、調(diào)料等的采購計劃。...

  • 酒店員工的崗位職責(zé)(精選12篇)

    一、負責(zé)后廚出品的工作,抓好廚工的思想工作,做好勞力調(diào)配,對下屬員工做到心中有數(shù),定時到各崗位巡視,檢查食品質(zhì)量,密切聯(lián)系各大廚,發(fā)現(xiàn)問題及時解決通過前廳總結(jié)菜肴反饋,不斷改進食品質(zhì)量。...

  • [精選]酒店工作職責(zé)(精選5篇)

    1、負責(zé)制定清潔、消殺服務(wù)的月工作計劃和日常工作流程的執(zhí)行。2、負責(zé)制定清潔服務(wù)的月培訓(xùn)計劃并對培訓(xùn)進行督導(dǎo)并保持一定頻次地抽查,且每周對員工進行必要的.、相關(guān)的培訓(xùn)。...

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    1.負責(zé)酒店電話機房的管理工作,直接向前廳部經(jīng)理負責(zé),努力完成每月計劃任務(wù),負責(zé)計劃、監(jiān)督和指導(dǎo)總機的運營管理。2.全面掌握酒店的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目和經(jīng)營情況,了解前廳、樓層的服務(wù)程序。...

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  • 酒店內(nèi)保崗位職責(zé)(通用3篇)

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    1、每天看各班次收款員送審的賬單、原始單,核查數(shù)據(jù)是否準確。并核對該班次營業(yè)報表;2、核查各班組送審的轉(zhuǎn)賬單據(jù)所列單位有無串戶,是否按有關(guān)規(guī)定和協(xié)議執(zhí)行;3、審查前臺部輸入電腦的.房價是否正確,并做記錄;4、稽查各餐廳收銀收款班,及...

  • 酒店崗位人員崗位職責(zé)(精選6篇)

    餐廳主管崗位職責(zé)1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實每個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作;2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精;3、擬定本餐廳的服務(wù)標準,工作程序;4、負責(zé)組織下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷...

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    1、負責(zé)制定清潔、消殺服務(wù)的月工作計劃和日常工作流程的執(zhí)行。2、負責(zé)制定清潔服務(wù)的月培訓(xùn)計劃并對培訓(xùn)進行督導(dǎo)并保持一定頻次地抽查,且每周對員工進行必要的.、相關(guān)的培訓(xùn)。...

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    1、執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。2、負責(zé)接聽人力資源部經(jīng)理辦公室電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達。3、負責(zé)安排、準備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會、例會及外訪時間。...

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  • 崗位職責(zé)