酒店公司崗位職責(zé)（精選3篇）

酒店公司崗位職責(zé) 篇1

　　1、全面負責(zé)公司各酒店的整體運營，組織實施董事會決議，并將實施情況向董事長報告；

　　2、負責(zé)與董事會保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過，按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細、確定分紅方案，確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值；

　　3、搭建電子管理平臺，確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息，每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息；

　　4、負責(zé)維護當?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境；

　　5、建立酒店管理公司運行機構(gòu)機制，制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系；

　　6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定，簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件；

　　7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理（門店經(jīng)理）經(jīng)營成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團的經(jīng)營方式及管理辦法；

　　8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議，解決酒店存在的經(jīng)營問題，對經(jīng)營費用進行分析，杜絕浪費、減少經(jīng)營費用，完成人力成本、費用成本、毛利率等財務(wù)數(shù)據(jù)報表；

　　9、根據(jù)董事會的要求，策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作；

　　10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào)，負責(zé)新酒店開業(yè)前期準備工作；

　　11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準，按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè)；、全面負責(zé)公司各酒店的整體運營，組織實施董事會決議，并將實施情況向董事長報告；

　　2、負責(zé)與董事會保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過，按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細、確定分紅方案，確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值；

　　3、搭建電子管理平臺，確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息，每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息；

　　4、負責(zé)維護當?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境；

　　5、建立酒店管理公司運行機構(gòu)機制，制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系；

　　6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定，簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件；

　　7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理（門店經(jīng)理）經(jīng)營成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團的經(jīng)營方式及管理辦法；

　　8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議，解決酒店存在的經(jīng)營問題，對經(jīng)營費用進行分析，杜絕浪費、減少經(jīng)營費用，完成人力成本、費用成本、毛利率等財務(wù)數(shù)據(jù)報表；

　　9、根據(jù)董事會的要求，策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作；

　　10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào)，負責(zé)新酒店開業(yè)前期準備工作；

　　11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準，按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè)；

酒店公司崗位職責(zé) 篇2

　　1、參與公司戰(zhàn)略目標制定，并統(tǒng)籌運營戰(zhàn)略目標的分解。

　　2、全面負責(zé)酒店管理公司的運營與管理，指導(dǎo)旗下各酒店的日常經(jīng)營工作，制定產(chǎn)業(yè)重大經(jīng)營策略。

　　3、負責(zé)資源整合與跨部門溝通協(xié)調(diào)，完成酒店產(chǎn)業(yè)年度目標考核責(zé)任書指標及集團年度重心工作。

　　4、負責(zé)旗下各酒店標準化運營體系優(yōu)化，經(jīng)營提升，成本管理，品牌管理，人才培養(yǎng)與激勵。

　　5、定期組織對行業(yè)發(fā)展趨勢，酒店運營狀況和市場競爭力調(diào)研。

　　6、支持新項目拓展，新酒店籌備與開業(yè)等。

酒店公司崗位職責(zé) 篇3

　　酒店傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

　　上級:傳菜主管

　　下級:傳菜員

　　崗位職責(zé)

　　1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務(wù)。

　　2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴準確送至餐桌。

　　3、精通食品知識及其準備工作。

　　4、確保廚房有充足的替補用具。

　　5、確保備茶區(qū)域干凈、整潔。

　　6、保證充足的茶與毛巾。

　　7、確保餐廳所有用具處于干凈、良好狀態(tài)。

　　8、確保開餐前有充足的調(diào)味品和醬油。

　　9、確保結(jié)束工作按程序進行。

　　10、確保及執(zhí)行每日盤點。

　　11、確保本人及傳菜部的儀表及制服符合標準。

　　12、遵守飯店制度有程序。

　　13、按需要履行其他職務(wù)。