酒店崗位職責(zé)集合(精選5篇)
酒店崗位職責(zé)集合 篇1
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的拉新拓展;
2、維護(hù)酒店關(guān)系,培訓(xùn)酒店前臺(tái)操作日常管理系統(tǒng);
3、根據(jù)區(qū)域的特點(diǎn)制定不同的'方案,為商家提供多樣性地推支持建議;
4、管理維護(hù)區(qū)域內(nèi)酒店,持續(xù)保證業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、具有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),行業(yè)不限,其中有酒店、團(tuán)購(gòu)、ota工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、了解o2o行業(yè)的基本情況;
4、形象氣質(zhì)良好,有親和力,較強(qiáng)的溝通談判能力;
5、工作積極主動(dòng),并能獨(dú)立開(kāi)展工作,能承受較大壓力;
6、誠(chéng)信、敬業(yè),注重業(yè)績(jī)導(dǎo)向。
酒店崗位職責(zé)集合 篇2
1.服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步審核夜審所做的收入報(bào)告,修改入賬,并負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對(duì)賬目,確保每日收入核數(shù)的真實(shí)準(zhǔn)確
2.在電腦上修改夜審所做報(bào)表,包括收入報(bào)告、就餐人數(shù)報(bào)告、客房統(tǒng)計(jì)報(bào)告、夜間報(bào)告,及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén)。
3.完成掛帳報(bào)表與應(yīng)收款對(duì)賬后,將掛帳報(bào)表輸入電腦,并打印存檔
4.根據(jù)總出納送來(lái)的交款登記表作長(zhǎng)短款報(bào)告
5.每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項(xiàng)記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對(duì)
6.審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺(tái)銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。
7.審核酒店內(nèi)部人員長(zhǎng)途電話(huà)費(fèi)用,并作分析報(bào)告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費(fèi)、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。
8.復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后,再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款
9.審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計(jì)入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費(fèi)系統(tǒng)情況下,檢查電腦極力是否正確)。
10.審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等
11.對(duì)照收到的宴會(huì)通知單,檢查如菜譜價(jià)格、人數(shù)及其它收費(fèi)項(xiàng)目是否賬單相符。
12.對(duì)照電腦記錄是否與實(shí)際單據(jù)相符。
13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當(dāng)理由、有效批準(zhǔn)及附件等,將有疑問(wèn)的單據(jù)交財(cái)務(wù)經(jīng)理/財(cái)務(wù)總監(jiān)。
14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。
15.制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)核數(shù)員進(jìn)行考核評(píng)定,向上級(jí)提出對(duì)員工的獎(jiǎng)懲建議。
酒店審計(jì)主管崗位職責(zé) 篇4 (1)為前堂部?jī)?nèi)電話(huà)總機(jī)操作組之組長(zhǎng),主理該小組之所有事宜。
(2)協(xié)助前堂部經(jīng)理監(jiān)督和控制電話(huà)總機(jī)操作組之工作程序。
(3)協(xié)助及指導(dǎo)所有的電話(huà)操作事宜。
(4)向客人提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)素質(zhì)。
(5)處理住客之電話(huà)投訴及該小組員工的'投訴事宜。
(6)聽(tīng)取住客之意見(jiàn)及解答住客之疑難問(wèn)題。
(7)督導(dǎo)電話(huà)總機(jī)操作員之工作及監(jiān)察其操作,儀表及對(duì)客人之言談態(tài)度。
(8)盡量滿(mǎn)足住客的特別要求,如長(zhǎng)途電話(huà)之安排等。
(9)主理電話(huà)總機(jī)操作組所需之耗用品的控制。
(10)每星期召開(kāi)主持電話(huà)總機(jī)操作組會(huì)議一次。
(11)負(fù)責(zé)所有電話(huà)詢(xún)問(wèn)事宜。
(12)編制電話(huà)總機(jī)操作組內(nèi)之員工假期及換班表。
(13)安排小組內(nèi)之一切人事調(diào)動(dòng)。
(14)培訓(xùn)電話(huà)總機(jī)操作員。
(15)當(dāng)值于緊急情況下,如暴雨情況下,電話(huà)總機(jī)操作員未能及時(shí)上班時(shí)。
(16)定期盤(pán)點(diǎn)電話(huà)總機(jī)操作組之財(cái)物。
(17)提高小組內(nèi)各員工的款待水準(zhǔn)及士氣。
(18)記錄當(dāng)天在電話(huà)總機(jī)操作組內(nèi)所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。
(19)協(xié)助執(zhí)行電話(huà)總機(jī)操作員之紀(jì)律處分。
(20)評(píng)核電話(huà)總機(jī)操作員之工作表現(xiàn)及態(tài)度。
(21)制定完善的電話(huà)總機(jī)操作組之文件檔案處理系統(tǒng)。
(22)協(xié)助前堂部經(jīng)理制定電話(huà)總機(jī)操作組之預(yù)算。
(23)主理電話(huà)及電話(huà)線路之維修申報(bào)事宜。
酒店崗位職責(zé)集合 篇3
1、按時(shí)到崗保持門(mén)衛(wèi)值班室及相關(guān)包干區(qū)域的衛(wèi)生;
2、勸陰衣官不整、無(wú)關(guān)閑散人員、拾慌人員、精神或行為不正常人員和乞丐人員進(jìn)入酒店;
3、維護(hù)大門(mén)及酒店周?chē)恼V刃颍WC大門(mén)及周?chē)?道路暢通,大門(mén)兩側(cè)10米內(nèi)嚴(yán)禁停放三輪車(chē)和出租車(chē);
4、按規(guī)定使用、操作電控門(mén)開(kāi)關(guān)和遙控器;
5、對(duì)進(jìn)出酒店的非住店客人車(chē)輛和夜間23:00至凌晨6:00進(jìn)出酒店的車(chē)輛要嚴(yán)格進(jìn)行登記;
6、對(duì)進(jìn)入酒店的車(chē)輛發(fā)給停車(chē)證,以保障客人車(chē)輛安全,出門(mén)時(shí)收回停車(chē)證;如有客人將證遺失,應(yīng)按規(guī)定要求禮貌進(jìn)行賠償和查尋;
7、對(duì)會(huì)見(jiàn)員工的來(lái)訪人員按要求進(jìn)出登記;
8、對(duì)外來(lái)文件禮貌接收后,按規(guī)定要求呈報(bào);
9、按要求對(duì)24:00以后進(jìn)出酒店的員工進(jìn)行登記;
10、自行車(chē)和摩托車(chē)嚴(yán)禁進(jìn)入酒店,如是到酒店消費(fèi)的客人,應(yīng)禮貌請(qǐng)其將車(chē)停放在車(chē)場(chǎng);
11、負(fù)責(zé)夜間酒店外圍車(chē)場(chǎng)安全巡查工作;
12、防止牲畜竄入酒店破壞植物草坪;
13、對(duì)進(jìn)入酒店人員注意觀察如有疑問(wèn)人員及時(shí)與大廳和監(jiān)控聯(lián)系處理;
14、做好交班工作,集體點(diǎn)名下班;
酒店崗位職責(zé)集合 篇4
工作職責(zé)
1、努力提高oyo酒店入住率,確保每月業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成;
2、營(yíng)銷(xiāo)分區(qū)內(nèi)的旅行代理,促成簽約合作;
3、負(fù)責(zé)建立合作群體(旅行代理等)并維護(hù)與合作代理的`關(guān)系,拓展區(qū)域分銷(xiāo)規(guī)模;
4、管理銷(xiāo)售業(yè)績(jī),計(jì)劃并落實(shí)分區(qū)的客戶(hù)拜訪工作;
5、個(gè)人銷(xiāo)售業(yè)績(jī)貢獻(xiàn),幫助分區(qū)業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成;
6、維護(hù)現(xiàn)有銷(xiāo)售渠道,并致力拓展新渠道,驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng);
7、為分區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售激勵(lì)計(jì)劃&市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貢獻(xiàn)想法并幫助實(shí)施,以確保營(yíng)收增長(zhǎng);
8、做好市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè),保持競(jìng)爭(zhēng)分析思維,驅(qū)動(dòng)銷(xiāo)售平穩(wěn)增長(zhǎng)。
職位要求
1、 2年以上的酒店渠道銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)(如旅行社、mice、wholesale等);
2、擁有良好銷(xiāo)售思維及專(zhuān)注力;
3、溝通流利,且擁有良好的控場(chǎng)能力;
4、思維敏捷,工作熱情,積極主動(dòng),展現(xiàn)良好的職業(yè)道德。
酒店崗位職責(zé)集合 篇5
1、隨時(shí)向主管報(bào)告?zhèn)洳颓闆r,根據(jù)菜單的菜式,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品和其他用具。
2、認(rèn)真接聽(tīng)電話(huà),安排好出菜的.快慢,把客人的不同口味,不同生活習(xí)慣及時(shí)通報(bào)廚房。
3、確保備餐間環(huán)境及一切食品用具符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
4、交待傳菜員認(rèn)真看菜單,做到出菜準(zhǔn)確無(wú)誤。
5、督促下屬做好開(kāi)市前的一切準(zhǔn)備工作。
6、勤于走動(dòng)隨時(shí)掌握出菜的情況。
7、做好收市的收尾工作。
8、負(fù)責(zé)餐廳洗碗間,通道和餐廳的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作。