酒店經(jīng)理工作職責(zé)（精選15篇）

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇1

　　1、根據(jù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)全面負(fù)責(zé)國(guó)際酒店事業(yè)部下屬門店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作;

　　2、組織銷售，完成集團(tuán)下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)等指標(biāo);

　　3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、全面負(fù)責(zé)酒店安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

　　6、入職起1年內(nèi)接受全區(qū)外派，期滿可選擇到期望城市;

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)前臺(tái)和客房的運(yùn)營(yíng)管理;

　　2、組織制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn);

　　3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，組織制定酒店前廳和客房組織機(jī)構(gòu)，人員編制，崗位職責(zé);

　　4、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)和客房的考核，制度等工作;

　　5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇3

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理，包括成本、營(yíng)銷、品質(zhì)、安全等;

　　2、組建團(tuán)隊(duì)并開(kāi)展工作，達(dá)成年度運(yùn)營(yíng)目標(biāo);

　　3、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作任務(wù)，維護(hù)酒店資產(chǎn)和品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)和顧客滿意度;

　　4、為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　5、確保酒店運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)對(duì)外事務(wù)及時(shí)有效的完成。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇4

　　1、負(fù)責(zé)酒店日常管理工作，及時(shí)了解各項(xiàng)工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進(jìn)展;

　　2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量;

　　3、編制、發(fā)布各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，及時(shí)指導(dǎo)修改不適用的操作規(guī)程;

　　4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負(fù)責(zé)制定酒店員工崗位職責(zé)，建立各崗位責(zé)任制;

　　5、檢查現(xiàn)場(chǎng)情況實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及隱患，督促按規(guī)定及時(shí)改善;

　　6、負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護(hù)良好的紀(jì)律;

　　7、負(fù)責(zé)客戶投訴，跟蹤處理投訴結(jié)果，確�？蛻魸M意度;

　　8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達(dá)到合同約定的服務(wù)內(nèi)容和承諾的服務(wù)質(zhì)量;

　　9、上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作 ;

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇5

　　1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)的要求，達(dá)成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。

　　2、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)的管理，包括市場(chǎng)營(yíng)銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的建立。

　　3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)階段目標(biāo)推動(dòng)品牌建設(shè)。

　　4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略，建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估體系。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇6

　　1. 挖掘及開(kāi)發(fā)諸如工廠、酒店、學(xué)校等領(lǐng)域的新客戶

　　2. 直接與潛在客戶聯(lián)系(電話銷售…)

　　3. 參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選

　　4. 通過(guò)介紹及展示公司在設(shè)備維修及維護(hù)方面的卓越服務(wù)及解決方案建立及維護(hù)潛在客戶的卓越關(guān)系

　　5. 定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務(wù)需求方面的期望

　　6. 約見(jiàn)潛在客戶

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇7

　　1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性;

　　5、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售;

　　6、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會(huì)，聽(tīng)取各部門管理人員情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。

　　9、傳達(dá)總部及上級(jí)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇8

　　1、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

　　2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，按所需量領(lǐng)取。

　　3、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的設(shè)施設(shè)備及電器的開(kāi)啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常，及時(shí)報(bào)修。

　　4、負(fù)責(zé)布草及其他客用物品 的數(shù)量盤點(diǎn)、取送、報(bào)損等工作.

　　5、早晨晨會(huì)檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當(dāng)班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問(wèn)題.

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇9

　　1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

　　2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

　　3.建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　4.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作和每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。

　　5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

　　6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇10

　　1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，完成總部所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

　　2、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化 ;

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行總部規(guī)定的財(cái)務(wù)制度;

　　閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況，督促各部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

　　5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題;

　　6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇11

　　1.協(xié)助店經(jīng)理進(jìn)行門店管理(客 人 貨 場(chǎng) 財(cái)?shù)确矫娴慕?jīng)營(yíng)管理)

　　2.協(xié)助店經(jīng)理達(dá)成總部下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及銷售目標(biāo)

　　3.授權(quán)處理店長(zhǎng)不在時(shí)的店內(nèi)事務(wù)

　　4.加強(qiáng)與總部的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)反映情況，并提出整改意見(jiàn)

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇12

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店規(guī)章管理制度和服務(wù)操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責(zé)任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向，包括酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲價(jià)等。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

　　2、審定簽署年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與計(jì)劃。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項(xiàng)開(kāi)支和成本消耗，開(kāi)源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

　　4、有效運(yùn)用和選擇各種銷售渠道，不斷擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，爭(zhēng)取___營(yíng)業(yè)收益。

　　5、建立科學(xué)的客戶檔案資料管理系統(tǒng)，増強(qiáng)與客人的溝通，與客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　6、代表酒店與上級(jí)主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇13

　　1、協(xié)助客服經(jīng)理，建立、完善客服人員的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;

　　2.協(xié)助客服經(jīng)理，對(duì)客服人員實(shí)施崗位培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢查監(jiān)督;

　　3.協(xié)助客服經(jīng)理，處理重要客戶的投訴、意見(jiàn);

　　4. 負(fù)責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運(yùn)等外包方招標(biāo)書(shū)的擬定;

　　5.全面管理環(huán)境部各項(xiàng)工作，每月制定保潔、綠化養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃并組織實(shí)施;

　　6.負(fù)責(zé)對(duì)分包方的監(jiān)督檢查與考核。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇14

　　1. 負(fù)責(zé)酒店全面日常運(yùn)營(yíng)管理;

　　2. 負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

　　3. 負(fù)責(zé)酒店日常營(yíng)收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等;

　　4. 負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;

　　5. 負(fù)責(zé)與公司人事部、培訓(xùn)部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓(xùn)及員工關(guān)懷工作。

酒店經(jīng)理工作職責(zé) 篇15

　　1.負(fù)責(zé)酒店前期設(shè)計(jì)及籌備事宜

　　2.負(fù)責(zé)酒店消防驗(yàn)收等

　　3.負(fù)責(zé)酒店人員招聘培訓(xùn)，后期日常運(yùn)營(yíng)

　　4.酒店物品采購(gòu)

　　5.接待政企單位檢查

　　6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜