朱望旺-主廚

圖片簡(jiǎn)介：
 

是千里馬就不能沒(méi)有伯樂(lè)的慧眼，我堅(jiān)信，我將是最后擁抱成功的人，雖然目前沒(méi)有可以耀人的光環(huán)和特別的技藝，但是優(yōu)秀的品格修養(yǎng)和正確處世觀點(diǎn)，高效務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和勤奮好學(xué)的本質(zhì)，良好的職業(yè)道德、豐富的專業(yè)知識(shí)以及較強(qiáng)操作能力，這都是我認(rèn)為成功和必備條件。沒(méi)有好的技藝可以學(xué)習(xí)而成功，而沒(méi)有好的品質(zhì)和職業(yè)道德，就算技藝再好也不一定能成功。所以我將以我的人格來(lái)說(shuō)，我不是最好，但我將力求更好。 只要你能給我一個(gè)自由發(fā)揮的舞臺(tái)，我就可以挑戰(zhàn)一切，飛越一切，我相信我們的一次握手終將成為有力的擁抱。成功屬于我們，輝煌屬于我們。 姓名：朱望旺 年齡：27歲 武漢市江夏區(qū)人 。一個(gè)新世紀(jì)廚師要有良好的職業(yè)道德素質(zhì)，最佳的敬業(yè)精神。在工作中：做一個(gè)以理服人、以技服人、以新服人、以禮待人、德藝兼?zhèn)涞娜恕Ｗ屛覀円黄鸷粲踝鲆粋�(gè)德藝雙馨的廚師 。我是一位湖北大廚，從廚11年，精通新派鄂菜和廚房管理。歡迎來(lái)電。我擅長(zhǎng)新派川菜，鄂菜，湘菜旁懂火鍋，瓦罐湯。大連海鮮，業(yè)余愛(ài)好上網(wǎng)，看書(shū)，根據(jù)網(wǎng)上，書(shū)上各大菜系結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖哆M(jìn)行改良，改良后的菜肴很受顧客歡迎。

從廚經(jīng)歷：

1995年10月----1996年3月在洪山區(qū)四方園美食城學(xué)徒。

1996年4月----1998年在湖北廣播電視廳（廣式酒樓）任2號(hào)案 ，2號(hào)爐。

1999年10月----2001年元月在武漢江夏區(qū)維也納餐廳任主廚。

2001年2月----2001年8月在溫泉地區(qū)紅太陽(yáng)賓館任主廚。

2001年10月----2002年3月在武漢江夏區(qū)東方紅大酒店任爐臺(tái)。

2002年4月-----2003年4月在武昌老成都酒店任廚師長(zhǎng)。

2003年6月至----2004年2月在武漢漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡賓館任廚師長(zhǎng)。

2004年3月至2004年9月在大連通盛賓館 (***) 發(fā)展湖北菜和學(xué)習(xí)大連海鮮。

2004年10月至2005年6月在武昌老成都酒樓任廚師長(zhǎng)。

2005年7月至今在江夏區(qū)食韻來(lái)酒店任廚師長(zhǎng).

2006年4月加入中國(guó)烹飪協(xié)會(huì).

   本人同時(shí)承接全國(guó)各大，中型酒店廚部承包業(yè)務(wù)，我們的廚師隊(duì)伍是一批技術(shù)過(guò)硬有著良好的職業(yè)道 德和團(tuán)結(jié)拼搏，求實(shí)創(chuàng)新的精神，是一批新世紀(jì)的年輕廚師。電話 777 02763342688