員工崗位職責(zé)匯編（精選3篇）
員工崗位職責(zé)匯編 篇1
1、工作職責(zé)
1)服從廚師的工作安排和其他指示。
2)負(fù)責(zé)原材料檢驗(yàn)，確保高質(zhì)量、低價(jià)格。
3)負(fù)責(zé)對冰箱內(nèi)的食品原料進(jìn)行分類，確保分類存放，符合食品衛(wèi)生要求。鐵砧也需要監(jiān)督和檢查。
4)收集當(dāng)天使用的食品原料，按照原料凈料比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行切割搭配。
5)根據(jù)菜單，仔細(xì)、準(zhǔn)確地通過刀切加工使原料符合烹調(diào)要求。
6)掌握冰箱性能和原料儲存及制冷要求。
7)鐵砧負(fù)責(zé)發(fā)布廚房用品的日常采購訂單，并向廚師報(bào)告。
8)飯菜端上來后，應(yīng)對原料進(jìn)行分類保存，并妥善處理。
9)砧座負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)此崗位與粗加工和爐灶的關(guān)系。
10)做好工具工作:市場關(guān)閉后，清潔和維護(hù)用具，做好衛(wèi)生工作。鐵砧負(fù)責(zé)檢查。
2、工作要求
1)具備產(chǎn)品制造的'相關(guān)知識。
2)了解酒店的食品質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)。
3)具備實(shí)際操作技能，檢查并監(jiān)督廚師做出符合標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。
4)能有效安排人力，保證出料率，控制成本。
員工崗位職責(zé)匯編 篇2
1、工作職責(zé)
1)對餐廳主管負(fù)責(zé)。
2)根據(jù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)親自示范和培訓(xùn)員工，并要求他們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn):程序工作。
3)要求食品轉(zhuǎn)運(yùn)人員熟悉小碟、器皿和食品配送工具。
4)參與餐前準(zhǔn)備:檢查。
5)根據(jù)客人的上菜要求和廚房菜品的順序，畫一張清單來驗(yàn)證地上的菜品。
6)輸入后盡快夾緊菜單:分割菜單。
7)妥善保存菜單，以備日后查看:查看。
8)負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)棉織品的收發(fā)，并將棉織品交給洗衣店。
9)了解預(yù)訂情況，合理安排人員。
10)定期檢查蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)所需的調(diào)料和用品的領(lǐng)取程序:檢查轉(zhuǎn)運(yùn)室的.設(shè)施和設(shè)備，確保安全、處于良好狀態(tài)。
11)負(fù)責(zé)編寫工作日志，完成交接手續(xù)。
2、工作要求
符合餐廳領(lǐng)班的工作要求。
餐飲服務(wù)供應(yīng)商的工作職責(zé)和要求
員工崗位職責(zé)匯編 篇3
大隊(duì)長hse職責(zé)
1、大隊(duì)長是本大隊(duì)安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對大隊(duì)的hse工作負(fù)總責(zé)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)建立并落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、認(rèn)真貫徹國家和中石化等有關(guān)安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示，嚴(yán)格落實(shí)中石化《安全生產(chǎn)禁令》，審定本單位安全生產(chǎn)工作計(jì)劃、規(guī)章制度和安全規(guī)程，確定本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)，并組織實(shí)施。簽發(fā)安全規(guī)章制度、安全技術(shù)規(guī)程，批準(zhǔn)重大安全技術(shù)措施，切實(shí)保證對安全生產(chǎn)的資金投入，不斷改善勞動條件。
3、檢查并考核同級副職和所屬單位正職安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)的情況。
4、負(fù)責(zé)健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，充實(shí)專職安全技術(shù)管理人員。加強(qiáng)對職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，接受安全培訓(xùn)考核，熟悉和遵守中石化《員工守則》。
5、主持召開安委會會議，聽取安全工作匯報(bào)，決定安全工作的重要獎罰。研究解決安全生產(chǎn)中的重大問題，參與重大事故的調(diào)查處理，落實(shí)事故“四不放過”原則。
6、組織安全檢查，認(rèn)真采取措施，整改和消除事故隱患。
7、定期向職工代表大會報(bào)告安全生產(chǎn)工作情況，認(rèn)真聽取意見和建議，接受職工群眾監(jiān)督。
黨委書記（教導(dǎo)員）hse職責(zé)
1、對本單位貫徹執(zhí)行黨和國家的安全生產(chǎn)方針、政策起保證、監(jiān)督作用，健全安全機(jī)構(gòu)，按要求配備安全技術(shù)管理干部，是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人。
2、協(xié)助行政正職做好安全生產(chǎn)方針、政策、法令、制度等宣傳教育工作，嚴(yán)格貫徹落實(shí)《中石化安全生產(chǎn)禁令》，熟悉和遵守中石化《員工守則》。
3、發(fā)揮各級黨組織在企業(yè)安全生產(chǎn)中的監(jiān)督保證作用，教育干部起模范帶頭作用，并帶領(lǐng)周圍群眾做到安全生產(chǎn)。
4、檢查并考核本單位領(lǐng)導(dǎo)和隸屬單位黨組織安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)情況。
5、協(xié)助行政正職總結(jié)推廣安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在雙文明評比和評選先進(jìn)黨支部及優(yōu)秀黨員時，要把安全工作業(yè)績作為重要內(nèi)容。
6、支持行政正職關(guān)于安全工作的獎懲。支持工會、團(tuán)委開展群眾性安全生產(chǎn)競賽活動。
分管安全、經(jīng)營、培訓(xùn)副大隊(duì)長hse職責(zé)
1、貫徹國家和中石化等有關(guān)安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示，嚴(yán)格落實(shí)中石化《安全生產(chǎn)禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、協(xié)助行政正職管理安全、經(jīng)營、培訓(xùn)工作，對本單位安全工作負(fù)主要責(zé)任。
3、負(fù)責(zé)組織制定、修訂和審批安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)獎懲方案、安全技術(shù)規(guī)程和安全技措計(jì)劃以及重大事故隱患整改方案，積極改善職工勞動條件。
4、領(lǐng)導(dǎo)組織安全生產(chǎn)大檢查，落實(shí)重大事故隱患的整改，根據(jù)變化環(huán)境適時開展風(fēng)險(xiǎn)分析評估，搞好風(fēng)險(xiǎn)控制。負(fù)責(zé)安措資金落實(shí)，負(fù)責(zé)審批相應(yīng)的動火報(bào)告。
5、深入現(xiàn)場調(diào)查研究，掌握了解生產(chǎn)、經(jīng)營情況，發(fā)現(xiàn)問題及時組織制定防范措施，發(fā)生重大事故到現(xiàn)場調(diào)查處理，并及時向上級主管部門匯報(bào)。
6、負(fù)責(zé)落實(shí)職工安全教育培訓(xùn)和特殊工種培訓(xùn)工作。
7、組織開展安全科技攻關(guān)活動，推廣成功安全科技成果。
8、定期召開安全生產(chǎn)工作會議，分析安全生產(chǎn)動態(tài)，及時解決安全生產(chǎn)存在的問題�？偨Y(jié)和推廣安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，表彰和獎勵安全生產(chǎn)先進(jìn)個人。
9、定期向安委會和領(lǐng)導(dǎo)辦公會匯報(bào)安全工作情況，重大問題提交安委會會議討論。
分管生產(chǎn)副大隊(duì)長hse職責(zé)
1、貫徹國家和中石化等有關(guān)安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示，嚴(yán)格落實(shí)中石化《安全生產(chǎn)禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、按照“管生產(chǎn)必須管安全，誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、負(fù)責(zé)組織安全生產(chǎn)大檢查，組織整改重大生產(chǎn)事故隱患，根據(jù)變化環(huán)境適時開展風(fēng)險(xiǎn)分析評估，搞好風(fēng)險(xiǎn)控制，負(fù)責(zé)各項(xiàng)安全措施落實(shí)。
4、堅(jiān)持貫徹“五同時”原則，監(jiān)督檢查各生產(chǎn)職能部門hse職責(zé)履行的執(zhí)行情況。
5、組織生產(chǎn)管理人員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，查處違章行為。
6、定期召開生產(chǎn)運(yùn)行工作會議，分析本單位的安全生產(chǎn)動態(tài)，及時解決安全生產(chǎn)存在的問題。
7、參加事故的調(diào)查處理，并按“四不放過”的原則，及時向上級進(jìn)行匯報(bào)。
分管設(shè)備副大隊(duì)長hse職責(zé)
1、貫徹國家和中石化等有關(guān)安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示，嚴(yán)格落實(shí)中石化《安全生產(chǎn)禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、按“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，對本單位機(jī)動設(shè)備系統(tǒng)的安全工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、組織制定、修訂和審批機(jī)動設(shè)備安全管理規(guī)章制度，設(shè)備技術(shù)操作規(guī)程，并組織實(shí)施。
4、堅(jiān)持貫徹“五同時”的原則，監(jiān)督檢查機(jī)動設(shè)備主管部門hse職責(zé)的履行情況。
5、組織機(jī)動設(shè)備系統(tǒng)安全大檢查，組織落實(shí)整改設(shè)備事故隱患，制定安全防范措施。
6、負(fù)責(zé)組織機(jī)動設(shè)備職能部門對設(shè)備事故的調(diào)查處理，并按“四不放過”的原則，及時向上級匯報(bào)。
7、定期召開機(jī)動系統(tǒng)的設(shè)備管理工作會議，分析機(jī)動設(shè)備安全生產(chǎn)動態(tài)，配套完善安全防護(hù)裝置、設(shè)備防護(hù)設(shè)施，及時解決機(jī)械設(shè)備存在的問題。
工會主席hse職責(zé)
1、貫徹國家和中石化等有關(guān)安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示，嚴(yán)格落實(shí)中石化《安全生產(chǎn)禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹國家及全國總工會有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)的方針、政策并監(jiān)督執(zhí)行。
3、按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，對工會系統(tǒng)的安全工作直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、協(xié)助安全部門搞好班組安全“三標(biāo)”建設(shè)，開展安全生產(chǎn)競賽和合理化建議活動。參加有關(guān)安全規(guī)章制度和勞動保護(hù)條例的制定。
5、組織職工開展遵章守紀(jì)和事故預(yù)防的群眾性活動，支持行政正職關(guān)于安全工作的獎懲，協(xié)助職工傷亡事故的.善后處理工作。
6、關(guān)心職工勞動條件的改善，保護(hù)職工勞動中的安全與健康，做好女工勞動保護(hù)工作，要把職業(yè)安全衛(wèi)生工作列入職工代表大會的議題。
7、落實(shí)公共文化娛樂場所的安全防范管理工作。
紀(jì)監(jiān)書記hse職責(zé)
1、貫徹國家和中石化等有關(guān)安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示，嚴(yán)格落實(shí)中石化《安全生產(chǎn)禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹執(zhí)行黨和國家的安全生產(chǎn)方針政策，對本單位安全生產(chǎn)起保證監(jiān)督作用。
3、做為本單位的安委會主要成員，抓好紀(jì)檢業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的hse職責(zé)的落實(shí)，對所分管系統(tǒng)的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、發(fā)揮各級紀(jì)監(jiān)人員在企業(yè)安全生產(chǎn)中的監(jiān)督保證作用，教育黨員起模范帶頭作用，并組織帶動周圍群眾做到安全生產(chǎn)無事故，監(jiān)督安全技術(shù)措施與安全技術(shù)經(jīng)費(fèi)落實(shí)情況，。
5、配合行政領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)推廣安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。在評選先進(jìn)黨支部和優(yōu)秀紀(jì)檢黨員時，要把安全工作業(yè)績作為重要內(nèi)容。
6、負(fù)責(zé)組織發(fā)揮各級紀(jì)檢組織在本單位安全生產(chǎn)中的監(jiān)督保證作用，監(jiān)督單位做好職工勞動保護(hù)工作，組織參加重大傷亡事故調(diào)查，參與對負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的事故責(zé)任者的處理。
首席工程師崗位hse職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求，嚴(yán)格遵守“安全生產(chǎn)禁令”，并監(jiān)督執(zhí)行。
2、參與大隊(duì)工程系統(tǒng)有關(guān)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程的修訂。
3、參與現(xiàn)場對施工工藝執(zhí)行情況的監(jiān)督與指導(dǎo)。
4、編制技術(shù)措施計(jì)劃和進(jìn)行技術(shù)改造時，應(yīng)制定安全技術(shù)和改善勞動衛(wèi)生條件的措施，及時改進(jìn)技術(shù)上存在的問題。
5、參與開展安全技術(shù)研究，積極采用推廣先進(jìn)的安全技術(shù)和工藝。
生產(chǎn)運(yùn)行崗hse職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求，嚴(yán)格遵守“安全生產(chǎn)禁令”，對本崗位工作負(fù)直接責(zé)任。
2、自覺接受安全知識培訓(xùn)和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項(xiàng)hse規(guī)章制度、管理規(guī)定，熟悉中石化《員工守則》。
3、熟悉掌握相大隊(duì)關(guān)應(yīng)急管理程序和應(yīng)急措施。根據(jù)變化環(huán)境適時開展風(fēng)險(xiǎn)分析評估，搞好風(fēng)險(xiǎn)控制。
4、及時傳達(dá)貫徹上級有關(guān)生產(chǎn)運(yùn)行系統(tǒng)的指示，堅(jiān)持安全與生產(chǎn)“五同時”
5、在保證安全的前提下組織指揮生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)違章應(yīng)立即制止，及時通知安全技術(shù)監(jiān)督部門共同處理。嚴(yán)禁違章指揮。
6、在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不安全因素、險(xiǎn)情及事故時，要果斷正確處理，要立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)并通知有關(guān)職能部門，防止事態(tài)擴(kuò)大。
7、隨時掌握安全生產(chǎn)動態(tài)，對各單位的安全生產(chǎn)情況及時在調(diào)度會上給予表揚(yáng)或批評。
科技管理崗hse職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求，嚴(yán)格遵守“安全生產(chǎn)禁令”，對本崗位工作負(fù)直接責(zé)任。
2、自覺接受安全知識培訓(xùn)和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項(xiàng)hse規(guī)章制度、管理規(guī)定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊(duì)關(guān)應(yīng)急管理程序和應(yīng)急措施。
3、按照“三同時”原則，在科研項(xiàng)目中，貫徹執(zhí)行國家安全技術(shù)規(guī)范，保證職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時設(shè)計(jì)、施工、投產(chǎn)。
4、開展技術(shù)革新和技術(shù)改造工作，應(yīng)把保護(hù)職工健康的安全防護(hù)、防塵、防毒、防污染等課題列入科研計(jì)劃，并研究解決。
5、采用新工藝、新技術(shù)、試制新產(chǎn)品和引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備時，應(yīng)提出安全技術(shù)措施，制定安全技術(shù)操作規(guī)程。
6、在進(jìn)行科學(xué)技術(shù)攻關(guān)時，必須符合國家有關(guān)專業(yè)的安全技術(shù)規(guī)范，編制安全專篇，進(jìn)行科研方案審查時，應(yīng)有安全部門參加。
質(zhì)量監(jiān)理崗hse職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求，嚴(yán)格遵守“安全生產(chǎn)禁令”，對本崗位工作負(fù)直接責(zé)任。
2、自覺接受安全知識培訓(xùn)和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項(xiàng)hse規(guī)章制度、管理規(guī)定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊(duì)關(guān)應(yīng)急管理程序和應(yīng)急措施。
3、在編制和修訂質(zhì)量及技術(shù)保證措施的同時，對所轄工作范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)提出相應(yīng)的技術(shù)保證措施，并符合安全生產(chǎn)的要求。
4、在監(jiān)督質(zhì)量的同時，監(jiān)督設(shè)備、工藝、操作及人員的安全措施保障情況，應(yīng)符合安全技術(shù)要求。
5、執(zhí)行安全生產(chǎn)“三同時”的原則，組織技措項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工、投產(chǎn)“三同時”審查。
6、負(fù)責(zé)工藝技術(shù)方面的安全檢查，組織開展安全技術(shù)方面的研究工作，及時改進(jìn)工藝技術(shù)上存在的問題，積極采用先進(jìn)技術(shù)和安全裝備。
7、負(fù)責(zé)因質(zhì)量技術(shù)原因引起的事故的調(diào)查處理和上報(bào)工作。
生產(chǎn)調(diào)度hse職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求，嚴(yán)格遵守“安全生產(chǎn)禁令”，對本崗位工作負(fù)直接責(zé)任。
2、自覺接受安全知識培訓(xùn)和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項(xiàng)hse規(guī)章制度、管理規(guī)定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊(duì)關(guān)應(yīng)急管理程序和應(yīng)急措施。
3、及時傳達(dá)、貫徹、執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示，堅(jiān)持生產(chǎn)與安全的“五同時”。
4、在保證安全的前提下組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)，做到科學(xué)、嚴(yán)密、合理。
5、生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不安全因素、險(xiǎn)情及事故時，要果斷正確處理，防止事故擴(kuò)大，并立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)并通知有安全、生產(chǎn)技術(shù)部門和有關(guān)單位進(jìn)行現(xiàn)場處理。
6、組織協(xié)調(diào)好投產(chǎn)、停產(chǎn)的安全生產(chǎn)運(yùn)行工作。
7、隨時掌握安全生產(chǎn)動態(tài)，在生產(chǎn)運(yùn)行會上及時進(jìn)行講評。
安全技術(shù)部門hse職責(zé)
1、安全技術(shù)崗是本單位安全生產(chǎn)管理的監(jiān)督管理部門，對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)管理責(zé)任。
2、健全完善本單位hse管理體系，監(jiān)督本單位貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)和勞動保護(hù)的方針、法令、規(guī)定和上級指示，推動《中石化安全生產(chǎn)禁令》、《員工守則》的貫徹落實(shí)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織開展安全生產(chǎn)工作。
3、組織對本單位重大突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的制定、修改、完善，開展全員應(yīng)急管理培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高單位整體應(yīng)急管理能力。
4、編制本單位年度、季度安全工作計(jì)劃、并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。根據(jù)大隊(duì)生產(chǎn)特點(diǎn)，制定本單位中、長期安全工作規(guī)劃和目標(biāo)。
5、負(fù)責(zé)制定本單位安全管理規(guī)章制度、安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安全技措計(jì)劃、安全檢查考核、安全獎懲規(guī)定等，并會同有關(guān)部門組織實(shí)施。
6、負(fù)責(zé)組織定期或不定期安全生產(chǎn)檢查，反“三違”、除隱患、抓整改，監(jiān)督落實(shí)安全防范措施，提高基層安全生產(chǎn)“三標(biāo)”管理水平。根據(jù)變化環(huán)境適時開展風(fēng)險(xiǎn)分析評估，搞好風(fēng)險(xiǎn)控制。負(fù)責(zé)本單位隱患治理、安全技改項(xiàng)目方案編制、資金投入和效果跟蹤評價(jià)。
7、嚴(yán)格執(zhí)行《工業(yè)動火》、《受限空間》、《臨時用電》、《破土作業(yè)》管理規(guī)定和審批程序，確保現(xiàn)場情況清楚、措施防范可靠、施工作業(yè)安全。
8、負(fù)責(zé)組織對職工進(jìn)行安全技術(shù)教育，會同有關(guān)部門做好新入廠、轉(zhuǎn)崗、再就業(yè)職工的三級安全教育和特種作業(yè)人員的培訓(xùn)取證工作。
9、負(fù)責(zé)壓力容器和特種設(shè)備的安全監(jiān)督管理，審查檢驗(yàn)計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施。
10、負(fù)責(zé)勞保護(hù)品、保健津貼、防暑降溫工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，按上級規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，審批計(jì)劃并組織實(shí)施，確保及時發(fā)放和合理使用。
11、參加審查新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目中有關(guān)安全技術(shù)和工業(yè)衛(wèi)生方面的設(shè)計(jì)方案并參加驗(yàn)收，對不符合國家有關(guān)勞動保護(hù)法規(guī)的工程，有權(quán)制止，不準(zhǔn)投產(chǎn)，對不符合“三同時”強(qiáng)行投產(chǎn)的，有責(zé)任報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
12、配合公安消防部門搞好消防防火工作；配合衛(wèi)生防疫部門搞好職業(yè)病的防治工作；配合勞資鑒定部門搞好工傷認(rèn)定及辦證工作。
13、協(xié)助生產(chǎn)及后勤管理部門抓好民用氣安全管理工作，加強(qiáng)民用氣“三先三后、八不準(zhǔn)、兩緊一通”使用情況檢查，確保天燃?xì)馐褂冒踩?/p>