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酒店預(yù)訂崗位職責(zé)

發(fā)布時間:2024-11-14

酒店預(yù)訂崗位職責(zé)(精選5篇)

酒店預(yù)訂崗位職責(zé) 篇1

  具體職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)各種形式的宴會、會議及預(yù)訂蛋糕的接待和商談、并安排和落實(shí);

  2.根據(jù)宴會、會議預(yù)訂的詳細(xì)記錄,編制和填寫客情預(yù)報(bào)表及宴會活動通知單,并分別送至有關(guān)部門和各餐飲營業(yè)點(diǎn);

  3.認(rèn)真接受前廳發(fā)送的團(tuán)隊(duì)接待通知單,同時根據(jù)通知單上的信息,詳細(xì)填寫客情預(yù)報(bào)并發(fā)送至有關(guān)部門和營業(yè)點(diǎn);

  4.建立宴會預(yù)訂檔案、做好貴賓、大型活動檔案的`管理工作;

  5.與客人和客戶建立良好關(guān)系,定期聯(lián)絡(luò)新老客戶,加強(qiáng)促銷;

  6.協(xié)助營業(yè)部主管制定大型活動計(jì)劃;

  7.盡可能記住?托彰⒘(xí)慣、喜好、使客人有賓至如歸之感;

  8.熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便解答客人詢問;

  9.負(fù)責(zé)檢查、更新、派送菜單、報(bào)紙等;

  10.處理餐飲部內(nèi)部文字資料;

  11.完成上級布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

酒店預(yù)訂崗位職責(zé) 篇2

  一、預(yù)訂的承接:

  1.接到預(yù)訂申請,要禮貌待客,及時給對方一個答復(fù);

  2.如有條件滿足預(yù)訂要求的,應(yīng)立即按預(yù)訂要求辦好有關(guān)手續(xù),對以信函或

  電報(bào);

  3.如無法滿足時,應(yīng)實(shí)事求是的說明情況,以求得諒解且致謝致歉。

  二、記錄儲存:

  1.住店客人的姓名、人數(shù)、電話號碼、房間類型、房號。對vip客人要特別注明要求,包括客房布置,如鮮花、水果或其他特殊要求;

  2.抵達(dá)飯店的日期由何地來、到達(dá)時間。若客人已交付預(yù)訂金,則將房間按

  規(guī)定保留;

  3.預(yù)訂的方式,訂房人姓名或訂房單位名稱,聯(lián)系人姓名,電話號碼;

  4.訂房承辦人簽名。

  三、控制檢查:

  1.對預(yù)訂房到達(dá)前此類房間的控制,以確保當(dāng)天有空房給預(yù)訂的房間;

  2.控制客房預(yù)訂變化情況,如果客人取消訂房時要將此預(yù)訂單注明已取消。如果傳真或信函的需發(fā)傳真或信函并且簽名確認(rèn);

  3.訂房變動,則要根據(jù)變動情況進(jìn)行重新調(diào)整。

  四、預(yù)訂確認(rèn):

  1.確認(rèn)客人的定房資料,是否有變動;

  2.確認(rèn)客人的確切到達(dá)時間,以及我們的保留時間;

  3.確認(rèn)客人的付款方式和保證性預(yù)訂,確保房間的準(zhǔn)確出租和周轉(zhuǎn)率。

  五、客到開房:

  1.了解是否有預(yù)訂,找出預(yù)訂資料;

  2.核對訂房細(xì)節(jié);

  3.辦理入住登記。

  六、團(tuán)體訂房的程序:

  1.請客人發(fā)傳真或信函,注明房間類型、數(shù)量、天數(shù)、入住日期;

  2.查詢是否能滿足要求,進(jìn)行承接或謝絕;

  3.請對方傳真所有住客的資料,進(jìn)行記錄,以便分房;

  4.請對方交納預(yù)訂金或簽預(yù)訂合同

  七、超額訂房:超額訂房是指在客房實(shí)數(shù)預(yù)訂已滿的條件下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量和人數(shù)以彌補(bǔ)因訂房人不到或臨時取消訂房而可能出現(xiàn)的'客房閑置,避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

  1.影響“客滿”因素:①客人提前退房;②訂房者因受氣候、航班或車次更改影響而“無到”;③訂房者因受朋友、親戚或同事的影響,臨時改變計(jì)劃而到別的飯店。

  2.授理超額預(yù)訂要考慮的“因素”①整理近期無到客人資料,觀察有無帶規(guī)律性的趨勢,無到客人比例占全部客人的比例數(shù);②經(jīng)常光顧的信譽(yù)較好的熟客預(yù)訂數(shù)和一次性客預(yù)訂數(shù)的比例;③本地區(qū)或附近有無其他同等級和同類型的飯店,如果有可適當(dāng)?shù)奶岣哂喎繑?shù),以防客人到店后因客滿而介紹和送客人到其他飯店入住。

  3.超額訂房的數(shù)量公式:*=q*r

酒店預(yù)訂崗位職責(zé) 篇3

  職責(zé)描述:

  1、線上/線下推廣宣傳我公司酒店預(yù)訂渠道;

  2、完成酒店周邊市場調(diào)研,制定有效營銷方案與銷售策略;

  3、協(xié)助客戶完成預(yù)訂及入住。

  4、招聘并管理輔助人員。

  任職要求:

  1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷管理等相關(guān)專業(yè);

  2、具有豐富的'客戶資源和客戶關(guān)系,了解酒店行業(yè)動態(tài);

  4、良好的的溝通協(xié)調(diào)能力、語言文字表達(dá)能力;

  5、有較強(qiáng)的事業(yè)心,領(lǐng)導(dǎo)能力和抗壓能力。

  具體工作內(nèi)容:

  1、通過微信、陌陌、微博、閑魚等線上工具推廣宣傳銷售;

  2、在高檔酒店附近,進(jìn)行推廣宣傳(搭訕),引導(dǎo)潛在客戶添加預(yù)訂客服微信及關(guān)注公眾號;

  3、在高檔寫字樓推廣宣傳;

  4、與酒吧、高檔ktv洽談合作;

  5、在高消費(fèi)場所記錄挪車電話,隨后電話推廣。

  6、招聘并管理輔助人員。

酒店預(yù)訂崗位職責(zé) 篇4

  崗位職責(zé):

  1.熟悉酒店房務(wù)各項(xiàng)服務(wù)及其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)與變更

  2.做好預(yù)訂記錄、并及時通報(bào)相關(guān)部門

  3.接聽電話,提供顧客所需的有關(guān)咨詢服務(wù)、接受客人預(yù)訂,與此同時宣傳、推銷酒店設(shè)施和服務(wù)

  4.認(rèn)真對待客人投訴,并作好記錄;如若不能處理,及時報(bào)告上級

  任職要求:

  1.1年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)

  2.基本掌握酒店用語會話技能、普通話流利、粵語流利

  3.熟練掌握酒店的預(yù)訂流程與規(guī)范

酒店預(yù)訂崗位職責(zé) 篇5

  崗位職責(zé):

  1. 接待公司外部訪客;

  2. 負(fù)責(zé)總機(jī)工作,接聽、過濾、轉(zhuǎn)接來電,反饋必要的客戶信息,熱情周到;

  3. 負(fù)責(zé)公司快遞收發(fā)、快遞物料管理,核算每月的快遞費(fèi)用;

  4. 員工出差機(jī)票以及酒店預(yù)訂安排及賬單核對;

  5. 總部訪客在上海的'酒店、接送機(jī)及市內(nèi)用車的安排協(xié)調(diào);

  6. 員工考勤記錄及每月反饋遲到員工信息;

  7. 會議室預(yù)訂管理,辦公設(shè)備報(bào)修管理(如設(shè)備、家具、空調(diào)等)

  8. 其他行政事宜:前臺區(qū)域環(huán)境維護(hù)、公司會議期間協(xié)助訂飯等;

  任職要求:

  1. ?飘厴I(yè)及以上學(xué)歷,年齡28歲以下,形象氣質(zhì)佳,有前臺工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

  2. 電腦操作熟練,熟悉word/excel辦公軟件;

  3. 有良好的中、英文寫作與口頭表達(dá)能力,普通話良好;

  4. 熱愛本職工作,工作認(rèn)真細(xì)致,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度;

  5. 誠信、負(fù)責(zé)、務(wù)實(shí);

酒店預(yù)訂崗位職責(zé)(精選5篇) 相關(guān)內(nèi)容:
  • 酒店鍋爐崗位職責(zé)(通用6篇)

    1、鍋爐班長和管理人員應(yīng)熱愛本職工作,刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提高技術(shù)水平和管理水平,積極搞好供暖工作。2、鍋爐班長要負(fù)責(zé)鍋爐房的全面工作,如:設(shè)備運(yùn)行、人員管理、材料領(lǐng)用、燃料驗(yàn)收、工具、衛(wèi)生、煤場、渣場的堆放衛(wèi)生、除塵器細(xì)灰...

  • 酒店成本的崗位職責(zé)(精選5篇)

    1.在財(cái)務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各營業(yè)部門的成本核算;2.負(fù)責(zé)審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細(xì)帳;3.負(fù)責(zé)編制每日成本日報(bào)表;4.負(fù)責(zé)監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實(shí)相符;5.負(fù)責(zé)月底與各倉庫明細(xì)帳的核對工作;6.負(fù)責(zé)定期...

  • 酒店裝飾崗位職責(zé)(通用4篇)

    職務(wù):材料員上級領(lǐng)導(dǎo):項(xiàng)目經(jīng)理下屬人員:各班組長1、對本項(xiàng)目預(yù)算了如指掌,并作出需要材料預(yù)算明細(xì)表,并要求簽字。2、對現(xiàn)場施工班組材料的監(jiān)管,并作出每天班組施工中材料明細(xì)表。...

  • 酒店庫管崗位職責(zé)(通用6篇)

    1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作。2、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)進(jìn)貨食品、物品的數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收、保管,發(fā)現(xiàn)短缺及時追回。3、負(fù)責(zé)制定并及時向采購員提供食品、酒水、調(diào)料等的采購計(jì)劃。...

  • 酒店員工的崗位職責(zé)(精選12篇)

    一、負(fù)責(zé)后廚出品的工作,抓好廚工的思想工作,做好勞力調(diào)配,對下屬員工做到心中有數(shù),定時到各崗位巡視,檢查食品質(zhì)量,密切聯(lián)系各大廚,發(fā)現(xiàn)問題及時解決通過前廳總結(jié)菜肴反饋,不斷改進(jìn)食品質(zhì)量。...

  • [精選]酒店工作職責(zé)(精選5篇)

    1、負(fù)責(zé)制定清潔、消殺服務(wù)的月工作計(jì)劃和日常工作流程的執(zhí)行。2、負(fù)責(zé)制定清潔服務(wù)的月培訓(xùn)計(jì)劃并對培訓(xùn)進(jìn)行督導(dǎo)并保持一定頻次地抽查,且每周對員工進(jìn)行必要的.、相關(guān)的培訓(xùn)。...

  • 酒店職責(zé)2025酒店職能(精選3篇)

    1.負(fù)責(zé)酒店電話機(jī)房的管理工作,直接向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),努力完成每月計(jì)劃任務(wù),負(fù)責(zé)計(jì)劃、監(jiān)督和指導(dǎo)總機(jī)的運(yùn)營管理。2.全面掌握酒店的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和經(jīng)營情況,了解前廳、樓層的服務(wù)程序。...

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    崗位職責(zé):1.對所有進(jìn)庫原料按照驗(yàn)收制度,按質(zhì)量逐一驗(yàn)收.2.嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度進(jìn)貨發(fā)標(biāo)要復(fù)對實(shí)物并登記入冊.3.按各種食品的性能和要求分類,妥善保管,經(jīng)常檢查/翻曬/防止霉?fàn),防止積壓,保證倉庫的`溫度.4.認(rèn)真搞好倉庫環(huán)境衛(wèi)生.5.庫存...

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    1、每日班前后進(jìn)行交接班,嚴(yán)格交接班制度,認(rèn)真聽取交班人員的情況匯報(bào),并查看班日志記錄,有不清楚的問題當(dāng)面問清,并補(bǔ)充記錄方可交接班。2、注意本人儀容、儀表,嚴(yán)格按照酒店的要求著裝上班。...

  • 酒店人員崗位職責(zé)(精選6篇)

    1、每天看各班次收款員送審的賬單、原始單,核查數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確。并核對該班次營業(yè)報(bào)表;2、核查各班組送審的轉(zhuǎn)賬單據(jù)所列單位有無串戶,是否按有關(guān)規(guī)定和協(xié)議執(zhí)行;3、審查前臺部輸入電腦的.房價是否正確,并做記錄;4、稽查各餐廳收銀收款班,及...

  • 酒店崗位人員崗位職責(zé)(精選6篇)

    餐廳主管崗位職責(zé)1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)每個時期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作;2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精;3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序;4、負(fù)責(zé)組織下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷...

  • 酒店工作職責(zé)(精選7篇)

    1、負(fù)責(zé)制定清潔、消殺服務(wù)的月工作計(jì)劃和日常工作流程的執(zhí)行。2、負(fù)責(zé)制定清潔服務(wù)的月培訓(xùn)計(jì)劃并對培訓(xùn)進(jìn)行督導(dǎo)并保持一定頻次地抽查,且每周對員工進(jìn)行必要的.、相關(guān)的培訓(xùn)。...

  • 酒店崗位職責(zé)(精選29篇)

    1、執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。2、負(fù)責(zé)接聽人力資源部經(jīng)理辦公室電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。3、負(fù)責(zé)安排、準(zhǔn)備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會、例會及外訪時間。...

  • 酒店部門崗位職責(zé)(精選10篇)

    崗位職責(zé):1、根據(jù)企業(yè)目標(biāo)市場和客戶的潛在需求,制定對重要客戶及潛在客戶的銷售計(jì)劃;2、搜集、整理市場信息,為市場銷售總監(jiān)提供準(zhǔn)確可靠的最新資料,并向市場銷售總監(jiān)提出可行性計(jì)劃和建議;3、協(xié)助市場銷售總監(jiān)進(jìn)行市場開發(fā)、發(fā)展,...

  • 酒店公司崗位職責(zé)(精選3篇)

    1、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營,組織實(shí)施董事會決議,并將實(shí)施情況向董事長報(bào)告;2、負(fù)責(zé)與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營與成本控制計(jì)劃、用款計(jì)劃報(bào)董事長通過,按計(jì)劃執(zhí)行。...

  • 崗位職責(zé)